Салат из кабачков" по-кубански"

Салат из кабачков" по-кубански" Всем привет!

Поделюсь рецептом бесподобно вкусного салата из кабачков. Необычно и просто!

500 гр кабачков
70 гр растительного масла
2 ст.л. меда
1, 5 ч.л. соли
5-6 зубчиков чеснока (мелко крошим)
2 ст.л. 9% уксуса
черный молотый перец, пучок укропа (но мы не кладем, не любим)

Кабачки почистить и нашинковать тоненькими полосками, натереть на терке для корейской моркови или воспользоваться специальным ножом





Солим и оставляем в чашке, чтобы пустили сок, примерно на 20-30 минут. Хорошо перемешиваем руками.





Отжимаем





Делаем маринад, смешиваем с кабачками и раскладываем по банкам.



Ставим в холодильник.



Обязательно попробуйте!




Салат готов уже через 2-3 часа.

Рейтинг:  +58
TINATI87
25 июля 2018 года 75 938 26
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Салат из кабачков" по-кубански"
  Всем привет!
Поделюсь рецептом бесподобно вкусного салата из кабачков. Необычно и просто!
500 гр кабачков
70 гр растительного масла
2 ст.л. меда
1, 5 ч.л. соли
5-6 зубчиков чеснока (мелко крошим)
2 ст.л. 9% уксуса
черный молотый перец, пучок укропа (но мы не кладем, не любим)... Читать полностью
 


Дневник группы "Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!":



Комментарии:

25 июля 2018 года
+1
Кристин, а что за нож специальный?
Интересный салат. спасибо!

25 июля 2018 года
+2


Извините, он немного выпачкан, был "в работе"

25 июля 2018 года
+1
Ерунда, главное, что все видно. Есть у меня где-то такой. Спасибо

25 июля 2018 года
+2

25 июля 2018 года
+1
Спасибо.В маринад водички не надо?

25 июля 2018 года
+1
Нет, кабачки достаточно сочные. Плюс "жидкость" из уксуса и растительного масла.

25 июля 2018 года
+1
Кристина!А сколько по времени он может храниться?Вкусно так смотрится!Сделаю обязательно,может и сегодня!Спасибо за рецепт!
А сок кабачковый-в смузи!

25 июля 2018 года
+1
Я спросила у мамы, она сказала, что мы его съедам в течении 2-3 дней. Это правда. Я вчера ей помогала делать, сегодня уже вторую баночку начинаем. Семья из 4-5 человек (кто-то не ест, кто-то ест много). Так что не знаем. Но я думаю, что примерно неделю. Там же ускус.

25 июля 2018 года
+1
Спасибо,дорогая!Просто -я сама ем немного,муж -если только в обед!А больше есть некому!Вообщем -немножко можно сделать!Выкидывать не хочется,если не съедим и прокиснет!

25 июля 2018 года
+1

25 июля 2018 года
+2
Утащила в ...
Спасибо...
Вот тоже интересует, сколько их хранить можно

25 июля 2018 года
+1
Ответила выше. Думаю неделю можно. Но так вкусно, что съедите быстро

26 июля 2018 года
+1
Спасибочки

25 июля 2018 года
+1
Я тоже сейчас на подобный салат подсела, правда, делаю его без меда - для заправки соевый соус, уксус, масло и хмели-сунели.
Неделю точно хранится, больше пока не приходилось

25 июля 2018 года
+1

26 июля 2018 года
+1

26 июля 2018 года
+1

26 июля 2018 года
+2
Кристина, спасибо! Похожий делала

26 июля 2018 года
+2
Здорово.

26 июля 2018 года
+1

26 июля 2018 года
+2

26 июля 2018 года
+2
Спасибо! Как раз сорвала вчера три кабачка

26 июля 2018 года
+2
Вот и будет куда их деть

26 июля 2018 года
+1
утащила, спасибо

26 июля 2018 года
+1
пожалуйста

17 сентября 2018 года
+1
Спасибо за рецептик, утащила в копилочку


Оставить свой комментарий
B i "


Статусы:
YaRita65.3, 164
aleksa_32Горячий снег. Выбор Востокгазпрома на декабрь 2020
натусик федороваМарт и 2 цифры на весах! Ты должна, ты обязана!
lila piskaridzeСложная еда - прямой путь в никуда.
lanochka-Светланочка-2018Есть на свете три пути: Верь, Надейся, И люби!
лилейлаНадо что то прекращать! Либо есть, либо взвешиваться!
sweetland2021У кого что болит, этим он и ядовит.
nastua000Цель: 95 кг до 10 февраля
natalia schleicher06Голову выше и дальше пошла с улыбкой всегда,как бы жизнь не ломала. Я никому ничего не должна!
DjulliaПроблемы заставляют умных людей - действовать, глупых - они вгоняют в депрессию.

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная