Язык запеченный в духовке.

Всем, привет.
Давненько что-то ничего не выкладывала, исправляюсь

Если вы любите язык, этот рецептик для вас
Для этого мне нужен один говяжий язык (можно и свиной) отваренный до полуготовности и очищенный от жесткой шкурки, приправки по вкусу, несколько долек чеснока и лавровый лист несколько штучек.


Выдавливаю чеснок через чеснокодавку, добавляю приправку и пару столовых ложек растительного масла, перемешиваю.


Язык у меня разрезан на два кусочка, каждый хорошенько обмазываю чесночной смесью, укладываю на фольгу, я ее делаю в два слоя, добавляю снизу и сверху по лавровому листочку. Хорошенько заворачиваю. Можно оставить часа на 2-3 промариноваться, но если нет времени можно запекать сразу.


Перекладываю в форму для запекания и в духовку при 190-200 градусов около часа.


Кушать можно и горячим, но мы любим в холодном виде на бутербродиках. Достаю и охлаждаю прям в фольге не разворачивая. Какие стоят ароматы.
Осталось только тоненько нарезать и можно подавать к столу.





Приятного аппетита!!!