Просто покажу фотографии различных блюд, которые готовила на прошлой неделе. Возможно-кому-нибудь пригодятся варианты для планирования меню!

Просто покажу фотографии различных блюд, которые готовила на прошлой неделе. Возможно-кому-нибудь пригодятся варианты для планирования меню! Неделя на готовку оказалась богатой!
-Сырники из домашнего творога https://www.diets.ru/post/1588268/



-Сырники с кукурузной мукой и с мармеладной начинкой
(в серединку клала мармеладные конфетки с арбузным соком внутри)





-Творожный сыр-панир(по вкусу-вкуснее адыгейского в разы) https://www.diets.ru/post/1618641/
Делала из 1,6 л молока 3,2% жирности(2пакета молока по 800мл "Первым делом"из Дикси)+800мл сыворотки. Получилось 267 г сыра+1,8л сыворотки




-Овсяная каша на воде и молочная с таким геркулесом


На воде -с медом


-С обычным геркулесом на воде с порезанным бананом


-На воде с ягодами



-Манная каша



-Яйца всмятку-самое обычное блюдо на завтрак.



-Яйцо под майонезом+бутерброды+кофемолоко. Вот захотелось майонеза!



-Омлет в микроволновке за 3 минуты https://www.diets.ru/post/1302033/



-Буженина в пакете для запекания https://www.diets.ru/post/edit/1790456/





-Просто отварная курица и куриный бульон с яйцом.(и с кожей, и с костями-просто куриная тушка)




Не забываем про совет

-Вермишелевый суп на курином бульоне



-Тушеная говядина с морковкой и луком



-Посолила семгу https://www.diets.ru/post/1690646/



-Пшеничный хлеб в ХП -с тыквенными и подсолнечными семечками



-Быстрая пицца на сковороде https://www.diets.ru/post/1597441/
в процессе приготовления




-Пирог с мясом из лаваша-делала с вареной говядиной и луком, тонко порезанным https://www.diets.ru/post/1538256/




-Постная галета https://www.diets.ru/post/1800791/ с Живым яблочным вареньем https://www.diets.ru/post/1752359/




-Постные пирожки с яблоками из теста на рассоле от огурцов(подходит любой рассол)https://www.diets.ru/post/1684522/



-Компот из замороженных на зиму красной смородины+ ягодных концентратов+апельсиновая корочка для аромата(можно и корицу добвить для любителей)

Рейтинг:  +76
Ваша мамочка Валя
26 марта 2018 года 16 1693 105
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Просто покажу фотографии различных блюд, которые готовила на прошлой неделе. Возможно-кому-нибудь пригодятся варианты для планирования меню!
  Неделя на готовку оказалась богатой!
-Сырники из домашнего творога https://www.diets.ru/post/1588268/
-Сырники с кукурузной мукой и с мармеладной начинкой
(в серединку клала мармеладные конфетки с арбузным соком внутри)
-Творожный сыр-панир(по вкусу-вкуснее адыгейского в разы) https://www.diets.ru/post/1618641/... Читать полностью
 


Дневник группы "Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!":



Комментарии:

26 марта 2018 года
+2
Валютша!
Красота, красочность, полезность, вкуснятина и простота исполнения! Вот она МамыВалина кухня!
Спасибо и низкий поклон!

26 марта 2018 года
+1
Леночка!Спасибо,дорогая,засмущала,захвалила.Осталось немножко-дальше можно будет что-то и приготовить из этого наборчика!

26 марта 2018 года
+2
Валюшка, спасибо, моя любимая хозяюшка за такой пост...

Так все красиво, вкусно, аппетитно.
Муж обожает вермишелевый куриный суп, я для него специально его готовлю

А сын любит щи из квашенной капусты с грибами. Вот я иногда и готовлю две кастрюли первых блюд
Ваша мамочка Валя пишет:Пирог с мясом из лаваша-делала с вареной говядиной и луком, тонко порезанным А вот это я бы хотела попробовать
Компоты часто варим тоже, потому что много замороженной ягоды - черная и красная смородина - обеспечили Сашины родители.

26 марта 2018 года
+2
Ларонька!Спасибо,дорогая!Как Вы-получше,выздоровили с Сашей?Попробуй пирог-можно любое мясо или фарш-я давно показывала этот пирожок.Просто и вкусно получается!А компоты или морсы-у нас всегда в обед,каждый день!много ягод прокручиваю с сахаром-вот их на морс и в кашу себе пускаю!

26 марта 2018 года
+2
Сделаю сыр Хочу еще пирог из лаваша, но одной мне много.

26 марта 2018 года
+1
Танюша!Сделай сыр.Я много лет его уже делаю!Только проще купить адыгейский,не заморачиваться!А Гриша сейчас мне говорит-делай сама,вкуснее!Вот Иннуля была-пробовала.А пирог-а если в мультиварку прямо в кастрюлю поставить силиконовую форму,меньшего размера,чем диаметр кастрюли мультиварки.Можно прямо в ней испечь,пока нет духовки!

26 марта 2018 года
+2
попробую маленький в мульте сделать.

26 марта 2018 года
+3
Саша держится, а мне совсем плохо....Такого тяжелого гриппа у меня еще не было...Еле живая

26 марта 2018 года
+2
И у нас эпидемия,многие болеют!Выздоравливайте,ребятки!

26 марта 2018 года
+1
Ларонька, а вы прививаетесь? Чем лечитесь? Ведь нельзя на ногах его переносить...
Я в этом году впервые привилась от гриппа. Пока все норм.

27 марта 2018 года
+4
Нет я отказалась от прививки, еще на прошлой работе предлагали.
Я стараюсь лежать побольше, только выходила вчера на пару часов, на стажировку.

27 марта 2018 года
+3
Ларисончик мой любимый!
Как же так, душа моя! Расхворалась не на шутку! Выздоравливай скорее, красота моя неземная!



28 марта 2018 года
+3
Леночка, так приятно я очень стараюсь выздороветь, болеть не люблю, я всегда тяжело переношу всякие гриппы и простуды..

26 марта 2018 года
+1
Сырники обожаю,представляю,какие они вкуснючие из домашнего творога....Я то из обезжиренного стараюсь делать....Давно к стати не делала...
Омлет тоже,спасибо,что напомнила....Давно не делала....
Вермишелевый суп на курином бульоне часто варю....
Вкуснотень у тебя сплошная!Убежала от тебя....

26 марта 2018 года
+1
Я только ни разу не делала сырники,чтобы внутрь что либо класть....Слышала только много раз.....

26 марта 2018 года
+2
Я на ладошку кладу кружочек из творожной массы,на фотке есть.В серединку -начинку.Можно шоколад,конфетку,орех-и совачиваю.Потом придаю кругленькую форму.Я не обваливаю в муке.Только вот с кукурузной мукой-надо жарить внимательно-быстро подгорают!А из простого теста длясырников-вообще красота.Ты делаешь ведь с манкой-вообще будет просто слепить их!

26 марта 2018 года
+4
Я даже не заморачиваюсь с обезжиренным.Уже доказано все!У меня нет такой одержимости из-за веса!Для суставов,костей нужен кальций-особенно в таком возрасте!А в обезжиренном-выброшенные деньги!Тебе тоже надо себя пожалеть!Надо восстановиться,а ты все про вес думаешь!Кому,кроме тебя,нужно твое здоровье?Только сама себе можешь помочь!Не обижайся,Ленусь!Но это не правильно!Тебе все писали и пишут-восстановись,а потом будешь думать о весе!Я готовлю-в большинстве для Гриши.Конечно,в жареном пользы мало-но его не пробрать!Ест все,и не поправляется! У меня сегодня в одночасье умер любимый сосед-на 63 году,умер -первая остановка сердца,держал Гришу за руку.Потом скорая реанимировала,увезли в реанимацию.И через 2 часа-все....И что?Ничего уже не надо....

26 марта 2018 года
+1
Ваша мамочка Валя пишет:
У меня сегодня в одночасье умер любимый сосед
Ну вот как так!!! Как такое происходит!!!

27 марта 2018 года
+1
Ваша мамочка Валя пишет:
Конечно,в жареном пользы мало-но его не пробрать!Ест все,и не поправляется!
та же песня с мужем, любит больше жареное, но я стараюсь не пережаривать. Поначалу ворчал, сейчас привык.

27 марта 2018 года
+1
Вот,они точно с другой планеты!

27 марта 2018 года
+2
Ваша мамочка Валя пишет:
Надо восстановиться,а ты все про вес думаешь!Кому,кроме тебя,нужно твое здоровье?Только сама себе можешь помочь!Не обижайся,Ленусь!Но это не правильно!Тебе все писали и пишут-восстановись,а потом будешь думать о весе!
Вообще не обижаюсь,иногда происходит уже на автомате...

27 марта 2018 года
+2
Сегодня сделаю сырники,раздразнила...

28 марта 2018 года
+1
Сделала вчера вечером с начинкой из мармелада...

28 марта 2018 года
+2
На здоровье!Нормально получилось,понравились?

28 марта 2018 года
+1
Очень!Валюша как сама?

26 марта 2018 года
+2
Леночка, из обезжиренной молочки хуже кальций усваивается. А в нашем возрасте он жизненно необходим.
Бери хотя бы 2% жирности.

27 марта 2018 года
+2
InnaS пишет:
Бери хотя бы 2% жирности.
Ок

26 марта 2018 года
+1
Валенька, все вкусно у тебя
Напомнила, надо панир сделать. Люблю такой

26 марта 2018 года
+2
Сделай ,Светуль!Вкусно!

26 марта 2018 года
+1
Спасибо, Валечка, за рецепты-напоминалки!
Надо и мне панир сделать. Уж такой он у тебя вкусный, Валюша, что язык можно проглотить. Как раз завтра сыворотка свежая будет.
А галета?! Песня! Я не успела и ахнуть, как она исчезла в Вовином рту, в след за пиццей.
Я недавно сырники делала с ячменной и полбяной мукой. Совсем другой вкус, чем с пшеничной. Кстати, я предпочитаю запекать их в духовке. Всё полезнее получается.

26 марта 2018 года
+2
Иннуля!Я сама редко сырники ем-не мое это!Я лучше кашу на воде,мне овсяночка по душе с ягодками.Я сырники жарю только на завтрак Грише-это его любимый завтрак.А если их утром еще и в духовке запекать-все,кранты мне прийдут! Я понимаю,что полезнее!Не хочет из духовки!

27 марта 2018 года
+1
Ваша мамочка Валя пишет:
Не хочет из духовки

Ну. что тут поделаешь?!

27 марта 2018 года
+2
Вот,я позавтракала.Сегодея встала рано,не спится.Гриша еще спит-намесила ему оладушек!Будет с сгущенкой и сметаной есть(еще чуток стоит и нормально.Теперь и не поедим такой,продавать они Рязань будут.Женщине без мужчины в своем доме-никак!)

27 марта 2018 года
+1

28 марта 2018 года
+1
Валюша, у меня панир не получился таким же плотным, как у тебя. Хлопья очень нежные, мелкие.
Вышел как творожный мягонький сыр. Но очень-очень вкусный. Начала пробовать, не заметила как половину съела.
Скажи, пожалуйста, а из этой же сыворотки рикотта получится или ждать новой порции сыворотки?

28 марта 2018 года
+3
Иннуль!Рикотта получится-но мало!Плотный не получился-скорее всего дала ему мало полежать ,спрессоваться.Я все-таки ставлю небольшой груз сверху.Быстрее стекает и плотнее становится!У меня от него такая вкусная сыворотка в этот раз осталась.Я только солю,когда практически в творожной этой массе мало останется сыворотки-писала об этом.Сейчас на ней пекла блины.Завтра хороним Игоря.Поминки в кафе будут-но кутью и блины-это только меня просят всегда.Испекла,взвесила сейчас 3,5 кг-почти 3 часа пекла(полкилограмма дома оставлю,остальное-в кафе, Гриша завтра все повезет-рано в морг,потом в церковь -на отпевание)

28 марта 2018 года
+1
Ваша мамочка Валя пишет:
дала ему мало полежать ,спрессоваться.Я все-таки ставлю небольшой груз сверху
Груз ставила, но на пару часов. Не выдержала - попробовать хотелось.

Грише - сил! Держитесь!

28 марта 2018 года
+2

27 марта 2018 года
+2
Вкуснота!!!
Овсянку с яблоком и клюквой люблю

27 марта 2018 года
+2
Спсибо,дорогая!Все,Леночка,как всегда!

27 марта 2018 года
+1
Валечка, спасибо! Хорошие рецепты!

27 марта 2018 года
+1
Спасибо,Танюша!Может что-то и пригодится когда-то!

28 марта 2018 года
+1

27 марта 2018 года
+1
Как же все вкусно! спасибо огромное! воспользуюсь!

27 марта 2018 года
+2
Буду только рада,если пригодятся мои картинки!

27 марта 2018 года
+1
Все как всегда очень аппетитно, спасибо

27 марта 2018 года
+1
Просто-и вкусно,все-домашнее!

27 марта 2018 года
+1
Ваша мамочка Валя пишет:
Просто-и вкусно,все-домашнее!
А домашнее всегда самое вкусное, ни с какими ресторанами не сравнить

27 марта 2018 года
+1

27 марта 2018 года
+1
Спасибо , мне пригодилось ))) Сырники тоже люблю с начинкой , экспериментировала уже разные с бананом , яблоком, шоколадкой , зефиркой и даже халвой, но больше всего нравятся именно с мармеладкой , только тоже не с любым (ох, и привереда я) , есть такой, который тает немного пока сырники жарятся .
А вот омлет в микроволновке ни разу не делала , пока пост , так что сама попробую позже, а мужчины мои не постятся , им в самый раз. Для себя утащила пирожки на рассоле , красота !

27 марта 2018 года
+2
Оля!На здоровье!Рада,что пригодилось!Рассол для пирожков-абсолютно любой!Получаются всегда!Тесто-игрушка,так с ним приятно работать!

27 марта 2018 года
+1
Вы такая молодец!!! Столько простых в приготовлении вкусностей!

27 марта 2018 года
+1
Лена!На здоровье!Мой принцип-просто и вкусно!Я же когда-то тоже работала,и прекрасно знаю-времени катастрофически на многое не хватает!А семья-есть семья,ребят кормить надо!

27 марта 2018 года
+1

27 марта 2018 года
+2
Уже поздно!У тебя сейчас сколько часов,Танюша?

27 марта 2018 года
+2
19-52
Я отужинала и теперь все..

27 марта 2018 года
+2
Вот-вот,и я про это!Какие-ням-ням!

27 марта 2018 года
+2
Глазки не наелись...покормила

27 марта 2018 года
+2
На здоровье!

27 марта 2018 года
+2

27 марта 2018 года
+2
ой, тарелки с птичками - прям воспоминание из детства! были такие же!

27 марта 2018 года
+2
С советских времен-полный комплект разного размера сохранился.А мне-вот как раз тарелочка по размеру!

27 марта 2018 года
+1
А я смотрю, у меня и бокальчики такие же есть )))

27 марта 2018 года
+2
И посуда-повседневная!Не парадный сервиз! Правда,у меня и обеденного сервиза уже не осталось-побили частями,а покупать-как-то ни к чему вроде!

27 марта 2018 года
+1
Да ну... я вот тоже как-то к сервизам особенно не привыкла, из какой плошечки удобно есть и какой чашечки пить из той и ем и пью )))

27 марта 2018 года
+1
Валюша, тоже не делала в микроволновке омлет, после поста обязательно попробую... спасибо дорогая

27 марта 2018 года
+2
Только про крышку не забудь!Я в посте выделила(в посте про омлет)крупными буквами.Быстро-вредно-не вредно после микроволновки-но иногда можно!На работе часто себе делали,не заморачивались!

27 марта 2018 года
+1
Спасибо, не забуду )))... А почему вредно-то? Вроде уже реабилитировали микроволновки )))

27 марта 2018 года
+2
Да кто-что... Мы-едим!

28 марта 2018 года
+1
И я тоже ем
У нас ведь как... сегодня одно говорят, завтра - другое, после завтра - третье, а потом опять к первому возвращаются. Как доктор Мясников сказал в одной из передач: - Просто нужно подождать )))

27 марта 2018 года
+1
Валюша,очень вкусные рецепты! Пока до конца дочитала,изошлась слюней Завтра сделаю пиццу по твоему рецепту... Заинтересовала каша овсяная Ясно солнышко, ни разу не брала,надо будет посмотреть в магазине

27 марта 2018 года
+2
Любовь Андреева пишет:
каша овсяная Ясно солнышко
А я часто беру ее, а еще мне нравится 4 злака, кажется так называется, точно не помню... там овсяные хлопья, пшеничные, ячменные и ржаные...

27 марта 2018 года
+1
Он и 5 злаковый есть!

28 марта 2018 года
+1

27 марта 2018 года
+2
Спасибо,Любаша!У Ясно Солнышка-это Питер делает-очень много всякого-разного и с разными ягодками.И разных составов,разного помола.Просто-я любитель овсянки,особенно на воде -вот честно,люблю и различаю вкус геркулеса.Этот-вкусный реально!

28 марта 2018 года
+1
Валюша,раз Ясно Солнышко очень вкусный, то обязательно куплю. А готовится быстро? Я обычно покупаю долговарющие , не менее 15 минут. А здесь соблазнилась,что они с разными ягодами...

28 марта 2018 года
+2
Любаша!Они абсолютно разные.Я тоже покупаю -в основном долгой варки.Эти есть и 3 минуты,и 15.Сейчас у меня 3 вида дома-сфоткаю,покажу.Они в зависимости от помола.Если мелкий-то 5-7 минут.Есть и разные хлопья у них-пшенные,гречневые и т.д.Вообще,у нас много их чего

28 марта 2018 года
+1
Валюша,спасибо!

28 марта 2018 года
+2
Любаша!Это-среднего размера,варить 5-7 минут


Это-самый крупный-варить 10 минут минимум,потом дать еще настояться.

Этот с ягодами-он бывает с разными ягодами.Варится 5-7 минут,потом дать настояться -это на всех коробках пишут.


28 марта 2018 года
+1
Валюша,спасибо большое!

28 марта 2018 года
+1

28 марта 2018 года
+1

Валюшенька, спасибо Вам большое!!!Я вот вчера думала,то приготовить на ужин.Сейчас прочла Ваш пост и решила не заморачиваться,а натушить говядину с лучком и морковочкой

28 марта 2018 года
+2
На здоровье,Ирочка!Рада,всегда рада,если кому-то пригодится что-то!

28 марта 2018 года
+1

28 марта 2018 года
+1
С недавних пор для нас с сыном нет ничего вкуснее геркулесовой каши на воде с добавлением банана. Сидели полторы недели с ним на сухарях, бульоне и рисе без соли. Вот геркулес с бананом только и разрешил доктор. И втянулись, что теперь только такую кашу и едим.
От свекрови моей передаю Вам, Спасибо , за рецепт капусты. Делала для нее уж дважды и дважды она ее нахваливала.

28 марта 2018 года
+2
Яночка!Я тоже кашу с бананом-очень уважаю,привыкла к такому сочетанию-тоже из-за сердечных проблем она была разрешена.Капуста-на здоровье !Всем она оказалась по душе!Рецепт-с далеких 90-ых годов!

28 марта 2018 года
+1
Можно ссылку на капусту , ту , о которой речь идет)

28 марта 2018 года
+2
Конечно,всегда рада!https://www.diets.ru/post/1789212/

29 марта 2018 года
+1
спасибо

29 марта 2018 года
+1

28 марта 2018 года
+2
Валюша, вкуснятина у тебя! Сыр прелесть, захотелось
Про совет помню

28 марта 2018 года
+2
Танюша!Все,как обычно!Обычная домашняя кухня! Сыр-на самом деле -вкусный получается!

29 марта 2018 года
+1
А я и люблю только домашнюю кухню

29 марта 2018 года
+2

29 марта 2018 года
+2
Ням,ням, ням!!! Как всегда вкусненький разнообразно!

29 марта 2018 года
+4
Леночка!Все так,как и должно быть в каждой семье!Нас мама приучила к тому,чтобы еда всегда была готова!Она говорила:"Вы можете переругаться-передраться,можешь с мужем не сесть за стол из-за обид-но еда должна быть приготовлена!Чтобы не случилось-женщина всегда должна оставаться женщиной!"Мама умерла на 81 году-а всегда у нее все было приготовлено,сама всегда ухоженная-и в кошельке(косметички не было)лежала всегда губная помада!

29 марта 2018 года
+1
Валюша, Ваша мама- очень хороший пример. -))) достойный для подражания!!! Какие они мудрые наши мамочки....

29 марта 2018 года
+1
Да,Ирочка!Ведь все на их жизнь пришлось!И война,и голод,и разруха!И не потеряли за всем -женственность!До последнего дня-худенькая,стройная,на маленьких каблучках и причесана-принакрашена!Никогда не влезала в нашу жизнь,всегда говорила-"Вас постель помирит,а я крайняя-окажусь!"Мы с ней никогда не жили,своя квартира сразу-а вот учения и слова ее всегда помню,хотя мамы уже нет 10-ый год.

29 марта 2018 года
+1
Да,и я стараюсь в меру возможностей, готовить разнообразно.Сегодня :винегрет,пельмени налепили с Васечка,Таткины оладушки.А завтра....видно будет...

29 марта 2018 года
+1

30 марта 2018 года
+1
я вчера пиццу приготовила.пока начинку приготоила,тесто в х\п поспело.
Быстренько и желание исполнила свое и Николаича.
сколько помощниц у нас теперь на кухне.

30 марта 2018 года
+1
И как мы раньше жили,Танюша?И все успевали!И стирали,да и кипятили белье,не было ,как сейчас кажется,таких электропомощников!Простые пельмени было за счастье купить!Все прошли!

30 марта 2018 года
+1
мы были такие молодые и умелые

31 марта 2018 года
+1
Кажется-вот только недавно...

31 марта 2018 года
+1
очень недавно


Оставить свой комментарий
B i "