Кекс шоколадный с арахисом из цельнозерновой кукурузной муки(или на Ваш вкус) на квасе в микроволновке

Кекс шоколадный с арахисом из цельнозерновой кукурузной муки(или на Ваш вкус) на квасе в микроволновке Понравилась мне выпечка на квасе!
Муж часто покупает квас живого брожения, даже зимой. Всегда бутылочку кваса прихватывает в магазине!
Кексы получаются воздушные,"ноздреватые"-так говорила моя бабушка на такую выпечку!
Делается все очень просто!
Смешиваются все составляющие до однородного состояния-просто вилкой.. Тесто должно получиться, как сметана средней густоты.
Муку можно использовать разную. Только в зависимости от помола, влажности муки -кваса может понадобиться чуть больше-меньше.
Если используете соду-то гасить ее не требуется. Это сделает -квас! Время выпечки от 3до5 минут-все зависит от формы, в которой Вы будете выпекать кексы! Я пекла в стеклянной форме-у меня это 5 минут.(Выпекала 3 минуты-открыла, посмотрела-и еще 2 минуты).
Ориетируйтусь на мощность своей микроволновки-у меня она 1000.
После выпечки я свой кекс промазала 1 ложкой сиропа из варенья. Это надо делать тогда, когда кекс еще горячий! Получается-блестящим!
Вес моего кекса-305 г
Часто в микроволновке можно выпечку пересушить! Но можно и реанимировать ее-пропитать сахарным или любым сиропом(даже от варенья) и дать постоять выпечке несколько часов в п/э пакете!



Потребуется:
-мука-4ст.л.с горкой(у меня кукурузная цельнозерновая мука)
-квас-4ст.л
-сода-1/4ч.л.(разрыхлителя больше)
-сахар-3ст.л.
-яйцо куриное-1
-какао-порошок-1-2 ст.л.(на Ваш вкус)
-орехи-на Ваш вкус и по желанию(я добавила 50г молотого арахиса)(можно добавить любые сухофрукты)

Рубрика: кексы

Рейтинг:  +25
Ваша мамочка Валя
26 декабря 2017 года 10 388 23
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Кекс шоколадный с арахисом из цельнозерновой кукурузной муки(или на Ваш вкус) на квасе в микроволновке
  Понравилась мне выпечка на квасе!
Муж часто покупает квас живого брожения, даже зимой. Всегда бутылочку кваса прихватывает в магазине!
Кексы получаются воздушные,"ноздреватые"-так говорила моя бабушка на такую выпечку!
Делается все очень просто!
Смешиваются все составляющие до однородного состояния-просто вилкой.. Тесто должно получиться, как сметана средней густоты... Читать полностью
 


Дневник группы "Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!":



Комментарии:

26 декабря 2017 года
+1
Валюша, ты искусительница!
Такой кекс! Уже хочу-хочу-хочу!
Мне такой нельзя показывать.

26 декабря 2017 года
+2
Иннуля!При наличии продуктов-на все 10 минут!

26 декабря 2017 года
+1
а в мультиварке можно или на сковородке?

26 декабря 2017 года
0
Танюша!В мультиварке-точно можно!На сковороде-не знаю!

26 декабря 2017 года
+1

26 декабря 2017 года
+1
Леночка! Как у дочки?Уже готовится к вылету?

27 декабря 2017 года
+1
Валечка, и она готовится, и мы Самое главное, чтобы погода не подвела, у них то дождь, то снег, сегодня с утра гололед ужасный

26 декабря 2017 года
+1
Из 4 ст. л. муки 300 гр. кекс!!! Спасибо за рецепт, Валюша!

26 декабря 2017 года
+1
Надюша!Так +квас,масло,какао,сахар,яйцо,орехи. 4 ложки муки-это уже 80г!

26 декабря 2017 года
+1
Когда покупала кунжут, видела в магазине квасное сусло. В банке.Черное такое.

26 декабря 2017 года
0
Летом квас на нем-красота!Кто-то для выпечки ржаного хлеба использует!

26 декабря 2017 года
+1
Искусительница!

26 декабря 2017 года
+1
Танюш,ну что могу сделать...Прости,дорогая!

26 декабря 2017 года
+1
Я слюнки утерла, порадовалась за тех, кому можно и...пошла блюдить сахар)))

26 декабря 2017 года
+1

26 декабря 2017 года
+1
Ваша мамочка Валя пишет:
Это надо делать тогда, когда кекс еще горячий! Получается-блестящим!
Это я помню, Валюш Делала уже так для своих. Получается суперблестяще.

26 декабря 2017 года
+1
Леночка!Видишь -какая мука?Спасибо!

26 декабря 2017 года
+1

Ваша мамочка Валя пишет:
Видишь -какая мука?
Главное, руки золотые

26 декабря 2017 года
+1
Засмущала,дорогая!

26 декабря 2017 года
+1

26 декабря 2017 года
0
Это-по быстренькому,Галюня!

27 декабря 2017 года
+1
Валюшка, выдумщица - придумщица Спасибо, прихвачу, думаю, что мне понравится с чайком на перекус.

27 декабря 2017 года
0
Прихвати,дорогая!Запас рецептов- карман не тянет!


Оставить свой комментарий
B i "


Статусы:

Проблемы заставляют умных людей - действовать, глупых - они вгоняют в депрессию.

Djullia
12 часов назад
MelenaxyKeep on Keeping On!
Lidia2021Постоянно худею.
FreeStyle VictoryБоди-позитив совсем не отменяет ЗОЖ
julia2021juliaГотовь сани летом, а фигуру зимой)
tolma4kaВлезаем в авантюру, держите кулачки!
Хасяснова в бой :)
Коша85Все сначала... Смогу? Смогу!!!
superbe femmeНа интервальном голодании с 10.01.2021
Paris-2021Жизнь прекрасна!

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная