Чайный кекс с вареньем

Всем привет!

Вчера мне невесточка моя прислала фото кекса, и рецепт. Решила поделиться с Вами.

0,5 стакана крепко заваренного чая
0,5 стакана сахарного песка
0,5 стакана варенья,
1 ч. л. соды,
1 ст.л. растительного масла,
1,5 стакана муки,
1 яйцо,
щепотка соли.

Все ингредиенты тщательно перемешать и выпекать при температуре 200С в течение 40 минут.
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
По желанию в тесто добавить орехи или изюм.