Паста шоколадная

Этот рецепт из моего детства.
ПОНАДОБИТСЯ:
2 ст. молока
15 ст. л. сахара
3 ст. л. какао
3 ст. л. муки
150 гр сливочного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Молоко подогреть (не кипятить!), всыпать сахар. Держать на огне до полного растворения сахара, постоянно помешивая, затем добавить какао. После того, как какао полностью растворится положить размягченное сливочное масло. Тщательно перемешать. Добавить муку маленькими порциями (желательно через сито), чтобы не было комочков, и варить до загустения на маленьком огне, постоянно помешивая. Снять с огня и остудить.

Приятного аппетита!