Яблочное пюре "Неженка" со сгущенкой -варим в мультиварке(ч.1)(Безотходное производство при варке яблочного пюре"Неженка")

Яблочное пюре"Неженку" я готовлю уже много лет в сехон созревания яблокВ этом году попробовала сварить в мультиварке. Раньше я все время варила обычным способом-на плите.
Количеством сахара можно варьировать в зависимости от сладости яблок! В этом году, в связи с погодой этим летом, яблоки менее сочные и кислые. В этот раз я увеличила количество сахара и сгущенки. Попробов, не пожалела!
Базовым рецептом считается https://www.diets.ru/post/1663370/
Вкуснейшее пюре можно приготовить при помощи мультиварки.
Получится продукт, который с успехом заменит варенье или джем на утренних сладких бутербродах.
Ингредиенты:
-два килограмма яблок;
- 1 банка сгущеного молока;
-1стакан(200мл) воды;
- 80-100г сахарного песка.
Способ приготовления:
Вымытые яблоки почистить и нарезать на небольшие кубики. ВСЕ ОЧИСТКИ ОТ ЯБЛОК, ОГРЫЗКИ-НЕ ВЫКИДЫВАЕМ, в дальнейшем будем варить яблочное желе и настоящую яблочную пастилу, а можно сварить яблочный концентрат для компота-потом разлить в контейнеры и убрать в морозилку! По мере надобности этот концентрат достаем, добавляем воды, сахар-если кому-то нужно сладкого компотика и провариваем, получаем прекрасный яблочный компот!!!(посты -последуют в дальнейшем!) Мы-же-Экономные!!!
В чашу мультиварки влить воду.
Положить кусочки яблок.
Включить мультиварку на решим тушения и готовить в течение часа.
Спустя 20 минут от включения программы открыть крышку и перемешать яблочные дольки. В противном случае они могут подгореть.
Как только мультиварка отключится, готовые яблоки переложить в обычную кастрюлю.
Все перемешать ложкой, а потом взбить блендером.
Всыпать сахар, добавить сгущенку.
И довести до кипения и прокипятить минут 5.
Будьте аккуратны-пюре брызгается! Я это делаю под крышкой!
Разложить пюре «Неженка» из яблок со сгущенкой по чистым стерилизованным банкам и закатать.
Если продукт будет использоваться сразу, то закрыть банки можно капроновыми крышками и поставить в холодильник