Соленая рыба в томатной заливке"Пикантная"(к картошечке молоденькой, под рюмочку холодненькой!)

Соленая  рыба в томатной заливке"Пикантная"(к картошечке молоденькой, под рюмочку холодненькой!)
Потребуется:
Рыба соленая(на Ваше усмотрение)(у меня горбуша, посоленная предварительно в домашних условиях)-1 шт
лук репчатый – 2-4 шт.
перец черный – 0,5 ч.л.
перец жгучий красный – 0,5 ч.л.
томатная паста – 1 ст.л.
уксус 9% –30- 50мл (по вкусу)
рафинированное растительное масло – 0,5 стакана


Для этого блюда подойдет любая засоленная рыба-горбуша, семга, селедка, скумбрия.
Разделаем рыбу на филе.
Нарезать филе рыбы кусочками.

Лук нарезать средними полукольцами. Нужно сказать, что и лук в этом рецепте получается бесподобным и иногда «пропадает» с тарелок даже быстрее, чем сама рыба. Поэтому не пугайтесь количества лука и приготовьте его с запасом.

Сложить кусочки рыбы в соответствующую емкость.

Добавить оба вида перцев, положить томатную пасту, кусочки перемешать со специями и томатом.

Теперь влить уксус и растительное масло, перемешать, добавить лук, снова перемешать.

Поставить рыбу в холодильник на 3-5 часов или на ночь. За это время нужно несколько раз перемешать рыбу, чтобы она хорошо промариновалась в маринаде, который будет скапливаться на дне емкости.

Приятного аппетита!!!


Рубрика: рыба

Рейтинг:  +19
Ваша мамочка Валя
12 августа в 20:20 7 250 36


Дневник группы "Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!":



Комментарии:


12 августа в 20:47
+2


Дигустация вин

(автор поста)
12 августа в 20:51
+3
Из Массандры?

13 августа в 8:58
+2
Ага

14 августа в 23:50
+3
Дегустация шикарная

15 августа в 18:11
+2
Нам очень понравилось
Мы уже в Барнауле из +40 прилетели в +8

(автор поста)
15 августа в 18:23
+1
У вас уже осень..

15 августа в 18:28
+1
Ну днем было +19. Здесь то еще будет тепло, а вот в Норильск прилетим там точно уже осень.

15 августа в 22:47
+2
ну подумаешь..разве вас это удивляет???!!
вливайтесь!!!!
У нас пока +14 ждем нашествие грибов

12 августа в 22:08
+1
Выпить захотелось

(автор поста)
12 августа в 22:10
+2

12 августа в 23:22
+1

12 августа в 22:20
+1
Вот от меня вашему столу! Холодненькая, как заказывали. Фирменная ( дно бутылки особое)!



На здоровье по маленькой!!!!

(автор поста)
12 августа в 22:42
+2

13 августа в 8:27
+2

(автор поста)
13 августа в 9:55
+1

13 августа в 11:42
+1
Валечка, замечательная закуска!
Так и захотелось под 100 грамм

(автор поста)
13 августа в 11:55
+1
Ага!Сейчас так и селедочку еще сделаю.Муж в магазин ходил, селедку классную купил.А потом-как ...... .! С утра напился-весь день свободен!!!

15 августа в 18:24
+1
Рыбу люблю, но отекаю сильно

(автор поста)
15 августа в 18:27
0
И я.Делаю-но сама ем ,только чуть-чуть..

15 августа в 18:41
+1
У меня Влад и Ричард тоже рыбоеды
Обычно Влад выедает лакомые кусочки, а Ричард доедает то, что остаётся

13 августа в 16:38
+1
Елки иголки....нервно жую огурец!

(автор поста)
13 августа в 17:02
+2
Уже закусываешь,Танюша?


13 августа в 17:52
+1
нужно срочно солить рыбку

(автор поста)
13 августа в 19:03
+2
Да,Ленусь!А лучше-к ней -твою фирменную! Рыбка-то у меня готова!Скооперируемся! А еще Гриша сегодня селедку красивую такую на вид,огромную -купил.Сделаю и ее таким образом!День рождения-на подходе у него!

14 августа в 4:55
+1

14 августа в 8:17
+1
Эх.. рыбочка... а мы на диете.. соленого - поменьше и из спиртного только красное вино

(автор поста)
14 августа в 9:03
+2
Ну это же -иногда!В праздник можно! Да и наши роднульки-не диетничают!

14 августа в 15:33
+1
Ваша мамочка Валя пишет:
наши роднульки-не диетничают
Кстати, да - почему они не диетничают?

(автор поста)
14 августа в 15:47
+2
Вес-всю жизнь мечтает поправиться! Я - с ним сейчас в одном весе и то я сейчас больше,но второй месяц ерунда,отеками маюсь,плюсанула уже 4кг-рыбку сама-то не ем,),но ростом -то я не с него!Мы с мужем из одного класса,50 уже с лишним лет вместе!И всю жизнь-худой.Сейчас ,вот 59 лет на днях исполнится-живот конечно округлился,но-ножки-худенькие,все-жилистое,жирка не найдешь..Спать не ляжет-не поев.По мед.показаниям-холестерин и т.д.в норме.

14 августа в 15:50
+1
Вот хорошо то ему! Тогда конечно - можно готовить всё, что не пожелает !!!

(автор поста)
14 августа в 16:00
+2
Это-без проблем!Вот сейчас звонил-спросила,что готовить на ужин?Котлеты+макароны.Котлеты мясные с сыром сделать попросил-типа зраз ,любит такие..Салатик овощной+пирожок ,если сможешь!И пакетик сливок -это норма у нас уже!Покупает упаковками сливки на Вим-Биль-Дане.Он рядом у нас здесь.Потом-в 10 часов-обязательно полпакета молока+с чем-то..А может в 10 вечера сесть ,нарезать полколясочки краковской(вот любит ее)колбасы велкомовской +молоко.Я обычно смотрю-ну на здоровье!Сколько той жизни!Естся пока-пусть ест!Не во вред ему!У меня мама ушла в 82 года,до последнего дня ела,что хотела-и весила максимум 60кг.(а в последние годы вообще до 50кг).Все время говорила-наверное,глисты! Мечтала поправиться-а не поправлялась!И говорила-"ешь пока рот свеж!"

15 августа в 8:00
+1
Ну просто счастливые люди, которым не надо задумывать что когда и сколько съесть!
Здоровья всем!

(автор поста)
15 августа в 8:11
+1

14 августа в 23:52
+2
Съедаем рыбу без изысков..а тут вон чего
Очень интересное решение,будем пробовать

(автор поста)
15 августа в 7:47
+1
Вкусненько!Продается в упаковках-а мы сами все сделаем!


Оставить свой комментарий


Статусы:

kolobuschaЯ вернулась!
МаринокаЖизнь одна и надо прожить ее в том весе в котором мечтаешь!!!
СовашЖизнь прекрасна,как ни крути!!!!!!!
detatkoНе на диете
aineleПуть к стройности
Девушка с весомКаждый день имеет значение!
Мать_ЕхиднаДаёшь первый снег!!!
tatty1976Кардинально все меняю! Иду к цели-52 кг
стройная березкапрепятствия сoдержат зернo успеха, если вы примите вызoв
Золушка ZЯ вернулась

Все статусы

Наши рассылки:

еженедельная