Картофельные котлеты с зеленью и творожным сыром.

Картофельные котлеты с зеленью и творожным сыром. Для любителей картофельных котлет!
Ингредиенты:
— 500 г вареного картофеля (холодного)
— 2 зубчика чеснока
— мука на Ваше усмотрение- какая и сколько. Тесто должно не рассыпаться.
— 2/3 ч. ложки разрыхлителя
— 1/2 ч. ложки соли(по вкусу)
— 120-150 г творожного сыра( фета, брынзы, сулугуни, адыгейского-на Ваш вкус и Ваше усмотрение)(у меня баночка творожного сыра Альметте)
— 2 пера зеленого лука
— петрушка, укроп, кинза-сами решаете, на Ваш вкус
— 1 яйцо
— 50млмолока
— перец по вкусу
- масло для жарки

Холодный вареный картофель очистить и натереть на крупной терке
Зеленый лук мелко порезать, чеснок выдавить или натереть на терке
Смешать муку, соль и разрыхлитель (Я пользуюсь в таких случаях мукой самоподнимающейся от Пудова-там все уже есть в составе)
Добавить яйцо — перемешать, затем влить молоко — перемешать
Добавить в тесто молотого черного перца, зеленый лук, творожный сыр и чеснок — тщательно перемешать
Добавить тертый картофель.
Зелень мелко порезать, добавить к тесту и тщательно перемешать все. Сформовать котлеты. Я влажной рукой делаю котлеты, панировку не использую. Для желающих-можно обвалять в панировке!
Поджарить с двух сторон. Можно это сделать и в духовке!
Приятного аппетита!

Рубрика: овощи

Рейтинг:  +33
Ваша мамочка Валя
10 августа 2017 года 28 624 23
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Картофельные котлеты с зеленью и творожным сыром.
  Для любителей картофельных котлет!
Ингредиенты:
— 500 г вареного картофеля (холодного)
— 2 зубчика чеснока
— мука на Ваше усмотрение- какая и сколько. Тесто должно не рассыпаться.
— 2/3 ч. ложки разрыхлителя
— 1/2 ч. ложки соли(по вкусу)
— 120-150 г творожного сыра( фета, брынзы, сулугуни, адыгейского-на Ваш вкус и Ваше усмотрение)(у меня баночка творожного сыра Альметте)... Читать полностью
 


Дневник группы "Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!":



Комментарии:

10 августа 2017 года
+1
взяла

10 августа 2017 года
+1
На здоровье,Олеся!

10 августа 2017 года
+1
Ай каая вкуснота

10 августа 2017 года
+2
Да,Танюша!

11 августа 2017 года
+1
Валечка, отличные котлетки!

11 августа 2017 года
0
Вкусные!

11 августа 2017 года
+1
Ни капельки не сомневаюсь

11 августа 2017 года
+1
Универсальное блюдо - и гарнира не надо - все в котлетке есть!

11 августа 2017 года
+1
Точно!

11 августа 2017 года
+1
У меня примерно такие сегодня на ужин

11 августа 2017 года
+1
Вкусно!

11 августа 2017 года
+1
как раз такую муку видела,буду знать,что хорошая для котлеток.
За рецепт

11 августа 2017 года
0
Она очень хорошая!В оладушки хорошо идет.Вообще,где мука+разрыхлитель-везде ее использую!Я давно ею уже пользуюсь,давно писала о ней!

12 августа 2017 года
+1
По вкусу на деруны похожи?

12 августа 2017 года
+1
Нет.Картофельные котлеты,очень сочные.Делала с Альметте..Здесь же отваренный картофель!

12 августа 2017 года
+1
Чуствуется вкус картошки?

12 августа 2017 года
+1
Картофельные котлеты-с сыром.Конечно,картошка же!Отварной картофель -вот его запах и вкус,только со сливочным сыром.Я вкус не умею передавать!Мужу уж очень нравятся-одно скажу!

13 августа 2017 года
+1
Ваша мамочка Валя пишет:
Мужу уж очень нравятся-одно скажу!
Доверимся вкусу твоего мужа...

13 августа 2017 года
+1
Мужчины плхое есть не будут!

13 августа 2017 года
+1
100% согласна.....Как там у вас с погодой,у нас реально жарко,даже как для меня... Чем занимаешься?Как всегда готовишь?

13 августа 2017 года
+1
Лежу второй день.Тоже жарко.Тяжко.Даже с кондиционером плохо.

13 августа 2017 года
+1
попробуем

13 августа 2017 года
0
Пробуйте!На здоровье!


Оставить свой комментарий
B i "


Статусы:
YaRita65.3, 164
aleksa_32Горячий снег. Выбор Востокгазпрома на декабрь 2020
натусик федороваМарт и 2 цифры на весах! Ты должна, ты обязана!
lila piskaridzeСложная еда - прямой путь в никуда.
lanochka-Светланочка-2018Есть на свете три пути: Верь, Надейся, И люби!
лилейлаНадо что то прекращать! Либо есть, либо взвешиваться!
sweetland2021У кого что болит, этим он и ядовит.
nastua000Цель: 95 кг до 10 февраля
natalia schleicher06Голову выше и дальше пошла с улыбкой всегда,как бы жизнь не ломала. Я никому ничего не должна!
DjulliaПроблемы заставляют умных людей - действовать, глупых - они вгоняют в депрессию.

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная