Пошаговое приготовление колбасы

Пошаговое приготовление колбасы Добрый день. Решила приготовить колбасу из куриного филе. Получилось вкусно Может кому пригодиться

Почистила кишки


Куриное филе разделила пополам. Первую половину блендером перебила в фарш, а вторую нарезала на кусочки

Добавила 200 мл сливок 10% и 3 яйца

Добавила специи, чеснок и соль + 150 мл воды


Всё перемешала и начинила кишки фаршем

Перевязала нитками

Проварила в подсоленной воде и отправила "загорать" в аэрогриль (сверху смазала подсолнечным маслом)


На 100 гр продукта : Белки-28,3 ; Жиры -4,1 ; Углеводы- 0,5. Итого - 152,3 ккал
Приятного аппетита!!!

Тэги:  пп-рецепты

Рейтинг:  +16
Кисюлечка
15 июля 2017 года 19 311 18
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru → Пошаговое приготовление колбасы
  Добрый день. Решила приготовить колбасу из куриного филе. Получилось вкусно Может кому пригодиться
Почистила кишки
Куриное филе разделила пополам. Первую половину блендером перебила в фарш, а вторую нарезала на кусочки
Добавила 200 мл сливок 10% и 3 яйца
Добавила специи, чеснок и соль + 150 мл воды
Всё перемешала и начинила кишки фаршем
Перевязала нитками... Читать полностью
 


Дневник Кисюлечка:



Комментарии:

15 июля 2017 года
+1
Замечательный рецепт. Обязательно попробую.

15 июля 2017 года
+1

15 июля 2017 года
+1
Спасибо !!!

15 июля 2017 года
0

15 июля 2017 года
+1
А скажи не сильно сухие колбаски получаются?
А то мне тоже дали кишки и собираюсь сделать.Хотела курино-говяжие правда.Но если сливки добавить наверное не сухо получается?

15 июля 2017 года
0
Ела горячие со свежим огурцом. Вкусно было. Конечно, не свиная Но , намного вкусней просто варенной (паренной ) грудки. Фарш не должен быть густым. Это на 2 кг. мяса.

15 июля 2017 года
0
Можно сделать куро-грудь + мясо с окорочков (без шкуры)

15 июля 2017 года
0
Воооот это точно сухо не будет

16 июля 2017 года
+1
Рецепт просто находка, спасибо давно хотела приготовить, добавила в избранное.

16 июля 2017 года
0
а кишки где взять...кого раздеребанить

16 июля 2017 года
0
Вот и найти не могу). Так ни разу не замутила колбасу

16 июля 2017 года
0
так всегда...на самом интересном месте и такой облом

16 июля 2017 года
+1
Кто ищет, тот всегда найдёт

16 июля 2017 года
0
А это идея однако

16 июля 2017 года
+1
На рынке, где покупаете свинину. Закажите у продавца

16 июля 2017 года
0
Думаете в Берлине они согласятся на такой мой заказ?
Ради смеха спрошу

16 июля 2017 года
+2
В интернете можно купить пищевую оболочку для колбас. Есть желатиновая можно есть. Дерзайте, девчонки!


Оставить свой комментарий
B i "





Авторизация через Google

В связи с требованиями Федерального закона № 406-ФЗ авторизация и регистрация через Google на сайтах «Медиафорт» больше недоступны.

Как войти в свой аккаунт?

Выберите другой способ входа. Если вы забыли пароль, его можно восстановить с помощью вашей электронной почты.

Восстановить пароль