Второй день диеты. Смогу!!!

Всем приветики . С этими капкейками я уже замучилась : то тесто плохо получается, то крем, то много в формочку наливаю. Сегодня вот нашла уже идеальный для себя рецепт теста, капкейки получились воздушные и мягкие, а вот крем что-то непонятно, вкусный, но консистенция какая-то не такая, как у других на фото. Масло комнатной температуры сбила с сахарной пудрой и добавила сливочный сыр холодный. В общем, экспериментирую, до 7 мая еще время есть. Казалось бы, такой легкий рецепт, а я с ним никак не справлюсь.

Сегодня у меня ванильные капкейки со сливочным кремом.







Обо мне.

Вес 97.9 (-800 гр).




Завтрак
- Гранат




Обед
- Отварной картофель с салатом из помидора и огурца, овощные хлебцы и 3 маринованных огурчика




Ужин
- Тот же самый, что и обед, но без маринованных огурчиков и хлебцев




Ох, надеюсь на отвес , выпила много воды сегодня, чувствую себя конечно бочонком, хорошо, что сегодня последний день КД. Можно смело вздохнуть.

До завтра!