Вкуснейший диетический торт для стройняшек!

Белки — 12 г, жиры — 2 г, углеводы — 12 г.

Ингредиенты:

• Гречневая мука — 1 ст (можно заменить на овсяную)

• Яйца — 3 шт

• Белок — 2 шт

• Вода — 5 ст. л

• Разрыхлитель — 1/2 x/ k

• Ванилин — по вкусу

• Подсластитель — по вкусу



Для крема:


• Творог обезжиренный — 600 г

• Йогурт натуральный — 300 г

• Желатин — 15 г

• Подсластитель — по вкусу

• Вода — 50 мл


Приготовление:

Сначала белки отделяем от желтков.

Желтки взбиваем с подсластителем и ванилью. Добавить воду и аккуратно вмешать в смесь муку и разрыхлитель.

Белки взбить до густых пиков, аккуратно вмешиваем в смесь для коржей. Тесто выкладываем в форму и выпекаем при 180 градусах около 30 минут.

Творог взбить в блендере с йогуртом. Добавьте постепенно в массу подготовленный желатин.

По желанию можно добавить фрукты, ягоды или какао в крем.