Пицца из дрожжевого теста быстрого приготовления (у меня с сырным краешком)

Пицца из дрожжевого теста быстрого приготовления (у меня с сырным краешком) Пицца - это такое волшебное блюдо, при помощи которого каждая экономная хозяйка может очень вкусно утилизировать любые остатки на своей кухне. И конечно же, у каждой хозяйки есть свой волшебный заветный рецепт теста.
Я тоже перепробовала разные рецепты. Однажды наткнулась на рецепт "Быстрого теста для пиццы" на Поваренке, опробовала и влюбилась в него.
Хочу сегодня и с вами поделиться.

Мука - 1 стакан (у меня 250 мл, это около 140 г. Мука 1 сорта)
Вода - 1/3 стакана (80-85 мл)
Дрожжи сухие - 1 чайная ложка
Масло растительное - 1 столовая ложка
Мед - 1/2 столовой ложки
Соль - щепотка

Сразу скажу о меде. Если кто боится его вредности после термической обработки, то смело может заменить его сахаром или патокой (лучше ржаной, у нее вкус интереснее). Лично мне очень нравится легкая медовая нотка в готовом изделии, поэтому я буду продолжать делать все по рецепту.

Итак, в теплой воде (около 36 градусов) растворить мед и дрожжи, дать им постоять 5 минут
За это время просеять муку, добавить в нее соль.
Смешать жидкую и сухую части продуктов, замесить тесто. Дать ему постоять 5 минут. И можно приступать к оформлению и выпечке пиццы.

Я люблю делать порционные пиццы, чтобы было удобно с собой брать на работу или в дорогу. Из такого количества теста получается от 6 порций.
А еще я очень люблю сыр, поэтому в моей пицце его всегда очень много, заворачиваю брусочки сыра и в краешки теста:



В пиццах на фото утилизированы остатки колбасы:



Там же на Поваренке вычитала, что если есть желание получить на выходе пиццу с хрустящим тестом, как в Пицца хат, то надо:
раскатать тесто потоньше,
использовать не очень влажную начинку,
тесто выкладывать на теплый противень, смазанный маслом,
выпекать при температуре 250-270 градусов.

А это фото сырного краешка в готовой пицце (сорри за отсутствие маникюра у мужа, держащего кусочек):

Рейтинг:  +29
InnaS
5 ноября 2016 года 28 505 51
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Пицца из дрожжевого теста быстрого приготовления (у меня с сырным краешком)
Тэги: пицца

  Пицца - это такое волшебное блюдо, при помощи которого каждая экономная хозяйка может очень вкусно утилизировать любые остатки на своей кухне. И конечно же, у каждой хозяйки есть свой волшебный заветный рецепт теста.
Я тоже перепробовала разные рецепты. Однажды наткнулась на рецепт "Быстрого теста для пиццы" на Поваренке, опробовала и влюбилась в него... Читать полностью
 


Дневник группы "Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!":



Комментарии:

5 ноября 2016 года
+2
Прочитала коммент про маникюр...Еще раз глянула фото, до этого коммента, кроме сырного краешка, ничего не видела
Обожаю пиццу на тонком тесте. Мало теста и мнооооого начинки. Спасибо за рецепт теста!

5 ноября 2016 года
+2
На здоровье, Татьяна!
Зря я значит внимание к мужниным ногтям привлекала?

5 ноября 2016 года
+2
А я еще раз фото глянула...сырный краешек обалденный!

5 ноября 2016 года
+2
У меня некоторые члены семейства душу готовы продать за этот краешек.

6 ноября 2016 года
+2
Я их понимаю. Кое-как подавила желание отобрать этот краешек у Вашего мужа и впиться в него зубами.

7 ноября 2016 года
+2
Татьяна, мы под беляши с борщом на "ты" переходили.
У мужа сырный краешек сложно отнять. Быстро ест.

7 ноября 2016 года
+2
Прошу прощения. Твой муж против моего напора не устоит..сделаю умоляющие глазки и буду канючить " ну угостите даму маааленьким кусочком.."

7 ноября 2016 года
0
Ну если только так! Но лучше его беляшиком отвлечь.

7 ноября 2016 года
+2
Мне шеф фитиль за постряпушки вставила... Теперь для меня все постряпушки табу. Придется что-то другое для мужа выдумывать, чтоб и он не вставил фитиль...и не поджег его..не отправил меня в свободный полет

7 ноября 2016 года
+1
О как!

7 ноября 2016 года
+1
Выживем... Что нас не убивает - делает крепче

5 ноября 2016 года
+2
Аппетитная пицца, а я валяюсь мои кушают что есть в холодильнике

5 ноября 2016 года
+2
Ничего, Ленуся, пусть попостятся твои мужички! Главное, сама выздоравливай!

6 ноября 2016 года
+2
Ну, я бы не сказала что они постятся, а сегодня на завтрак оладьи приготовила, чуть полегче.
Спасибочки

7 ноября 2016 года
+1
Рада, что тебе лучше! Сходила уже на массаж?
У меня вчера жесточайшая мигрень разыгралась, больно было читать.

7 ноября 2016 года
+1
Да, сегодня с утра сходила
Ты как?

7 ноября 2016 года
+1
С утра нормальная голова была, сейчас опять отваливается. У нас весь день снегопад, перешедший к вечеру в ледяной дождь.
Какое счастье, что на работу не надо идти с такой головой.

8 ноября 2016 года
+1
Да видела ужас что с погодой творится
Не болей

8 ноября 2016 года
+1

5 ноября 2016 года
+1
Спасибо!

5 ноября 2016 года
0
На здоровье, Татьяна!

5 ноября 2016 года
+1
Я все ещё в поиске моего теста . Такой рецепт не пробовала ...а вдруг моё ?
Спасибо !

5 ноября 2016 года
0
А вдруг, Наталия?! Удачных поисков!

6 ноября 2016 года
+1
Инна, замечательный рецепт!
Спасибо!
Читала про сырный край, но не пробовала. У Вас на фото выглядит очень вкусно!

7 ноября 2016 года
+1
Спасибо, Татьяна!
Девочки рассказывали, что так же можно кусочки колбасы завернуть. Но она у меня редко бывает дома, так что я так еще не пробовала.

7 ноября 2016 года
+1
С сосисками видела, из них фестончик делают.
А с сыром должно быть вкусно!

6 ноября 2016 года
+1
Иннуся,забрала в избранное,но пока готовить нет настроения...

7 ноября 2016 года
0
Ленуся, приготовишь еще!

6 ноября 2016 года
+2
ого какая фишка-в край сыр закручивать
как только будет лишок сыра обязательно сделаю

7 ноября 2016 года
+1
Ой, Светлана, это у экономных хозяек ОСТАТКИ сыра идут в пиццу, а у меня грамм 300 на это идет. Спасают скидочные акции. На них затариваюсь сыром под завязку.

7 ноября 2016 года
+2
InnaS пишет:
а у меня грамм 300 на это идет.
мои тоже любят сыра побольше

6 ноября 2016 года
+1
Сырный краешек - вот это идея! а я туда помидорки подпихивала, чтобы посочнее были
Но сыр моим точно понравятся Спасибо

7 ноября 2016 года
0
Алена, по-подробнее, пожалуйста, про помидоры! Их мы тоже любим.

6 ноября 2016 года
+5
С самым бюджетным рецептом пиццы со мной поделилась подруга. Самой ещё делать не приходилось, но подруга сказала, что очень вкусно. И я ей верю.
2 января либо делаете фирменное тесто, либо берёте готовое. Остатки зимнего салата, который традиционно готовится на НГ раскладываем на лепешке. Сверху посыпаем сыром и запекаем. Итог: салат спасли, бюджет сэкономили, семью вкусно накормили)))

6 ноября 2016 года
+2
Татьяна Виктооровна пишет:
Итог: салат спасли, бюджет сэкономили, семью вкусно накормили)))

6 ноября 2016 года
+1
Надо запомнить , скоро НГ !

7 ноября 2016 года
+1
Классный вариант спасения новогоднего стола!

7 ноября 2016 года
+2
Ну действительно же, наготовим всего на праздник, а 2 салаты уже Получаетмя, что кормим ворон на помойке или унитаз. А тут прямая экономия без утилизации продуктов

7 ноября 2016 года
+1
Татьяна, спасибо! Это действительно шикарная идея!

7 ноября 2016 года
+1
Татьяна Виктооровна пишет:
2 января либо делаете фирменное тесто, либо берёте готовое. Остатки зимнего салата, который традиционно готовится на НГ раскладываем на лепешке. Сверху посыпаем сыром и запекаем. Итог: салат спасли, бюджет сэкономили, семью вкусно накормили)))
Надо взять такой рецепт на заметку

7 ноября 2016 года
0
Не мой))) подружка нашептала

7 ноября 2016 года
+2
Как же я хочу человеческой еды!!!Почему этот сырный кусочек ни в моих пальчиках ...Как я устала от больничной пайки ...
Спасибище огромное за рецепт и !!!Пойду печенье погрызу и о пицце помечтаю

7 ноября 2016 года
+1
Жалко, что мы не землячки. Я бы вам принесла. По собственному опыту знаю, как больничной еды не хочется. Выздоравливайте

8 ноября 2016 года
+1
Спасибо Вам огромное!!!Так трогательно и мило с Вашей стороны!!!
Сегодня домой НАКОНЕЦ-ТО!!!!!


7 ноября 2016 года
+1
Иринка, выздоравливайте скорее! Наверстаете еще упущенные вкусняшки!

8 ноября 2016 года
+1
Спасибочки огромнейшие!!!!!
Ждем результатов анализов и на выписку!!!ДОМОЙ!!!

8 ноября 2016 года
+1
И я от Вас далеко живу... проведать сходила бы с вкусняшками
Выздоравливайте!! дома наверстаете по вкусняшкам

9 ноября 2016 года
+1
Иннуля !Спасибо!

10 ноября 2016 года
+1
На здоровье, Валечка!
Не привезу! Твоей со сковородки лучше угощусь.

10 ноября 2016 года
+1
Ну вот...А твоя -вкуснее!Она-настоящая!


Оставить свой комментарий
B i "


Статусы:

Проблемы заставляют умных людей - действовать, глупых - они вгоняют в депрессию.

Djullia
6 часов назад
MelenaxyKeep on Keeping On!
Lidia2021Постоянно худею.
FreeStyle VictoryБоди-позитив совсем не отменяет ЗОЖ
julia2021juliaГотовь сани летом, а фигуру зимой)
tolma4kaВлезаем в авантюру, держите кулачки!
Хасяснова в бой :)
Коша85Все сначала... Смогу? Смогу!!!
superbe femmeНа интервальном голодании с 10.01.2021
Paris-2021Жизнь прекрасна!

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная