Хочу сегодня напомнить вам про салатик, вы наверное все с ним знакомы. Меня на него в детстве подсадила посадила сестра. Она, кстати, его называла Русским. Но сейчас под этим названием больше известен другой рецепт. Прелесть моего салатика в том, что туда можно добавлять любые продукты, которые завалялись в холодильнике (ведь мы же экономные хозяйки) или что подсказывает вам фантазия. Значит, приступаем...
Основные продукты:
Капуста
Редька
Яблоко
Морковь
Режем все мелкой соломкой, перемешиваем, солим и заправляем уксусом (соком лимона) и раст маслом.
Кроме этого можно постругать любую зелень, огурец или болгарский перчик. Я обязательно добавляю молотый кориандр. А моя сестра любила варёное яичко добавлять. Говорила для связки продуктов. А сегодня я положила в салат консервированный горошек (банку вчера открыла - не пропадать же ему теперь).
Ну и особая прелесть салата в его низкой калорийности, можно хоть тазик за раз схомячить)))
Доброго всем вечера! Хочу сегодня напомнить вам про салатик, вы наверное все с ним знакомы. Меня на него в детстве подсадила посадила сестра. Она, кстати, его называла Русским. Но сейчас под этим названием больше известен другой рецепт...
Читать полностью
А я только здесь познакомилась с ним.У нас как-то не готовили его.Этот салатик,только с яйцами и мяском-Иннуля показала,как Генеральский.Очень нравится,попробую и в твоем виде,Танюш!Спасибо!
Я яйца не люблю, поэтому исключила их из рецепта. Сестра умерла совсем молодой, поэтому для меня этот салат - это не только любимый продукт, но и дань памяти
У нас дома Генеральский готовили (+ мясо и яйцо), а без мяса я в дни лени делала.
Ваш салатик для меня новинка. Буду готовить, т.к. очень люблю это сочетание.
Валюша, нет у нас таких магазинов. Живу в глухос краю, тайга кругом
До нас Магнит только из большой цивилизации добрался , Чибис ( была такая сеть) нас бросил..
А у меня сегодня были гости с сайта.Все для салатика было.Пока я занималась пиццами(обещала дочке подружки испечь на стол и с собой домой 2 штуки дать,вот и пекла -много больших)-муж сделал салатик.Правда,он все потер на терке и делали с дайконом!Очень вкусно!Заправили подсолнечным маслом-с запахом!
Так мы там -сколько лет...Это я тут светиться последние года 2 стала.А так-тоже,меня единицы знали...Там все время,модератор группы.Там-жизнь вся шла!Весь день!
Танюш!Ты написала-нарезать соломкой.А у нас времени не было-капусту,конечно,мелко порезал-а остальное-на терку!Наделал муж много-сегодня еще стоит.Переложили без масла в отдельный контейнер.А вот насчет горошка-ты надоумила хорошо.У меня остался-я как-то вчера и не запомнила этого!Если не пропадет до завтра-то добавлю горошек!Не пропадать же добру!
Расскажешь потом про ощущения. У меня ещё редька и капуста остались, можно ещё порцию замутить. Но че-т венигрета захотелось. Доем своё суфле и приготовлю
Танюш!Отчитываюсь.Мы делали в субботу-перед приездом гостей.Отложили часть в контейнер-много наделали,но ничем в контейнере не заправляли..Вот сегодня в обед-доели салатик.Заправили маслом с запахом и капелькой уксуса только перед обедом.Салат стал вкуснее еще,настоялся и яблоко не потемнело.Делали-я писала -с дайконом!Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Я всегда его много сразу режу и мне на 2 дня хватает. Я заправляю соком лимона и маслом тоже сразу. Отлично в холодильнике сутки выдерживает. И, Валечка, ты права, даже вкуснее становится после того, как продукты поженятся)))
Ваш салатик для меня новинка. Буду готовить, т.к. очень люблю это сочетание.
Я как раз думала по этому поводу!
Хорошо, когда настоится и сок даст!
Замечательный салатик!
а замороженные огурцы мне понравились, показалось, что чуть сластят
Короче - буду морозить!
Попробую салат, когда какую-нибудь редьку куплю. Спасибо
Яблоко не стала добавлять. добавила свежий огурец без шкурки и капусту кольраби еще.
Жалею. что мало настрогала.
До нас Магнит только из большой цивилизации добрался
А как мне нравилось картошку в мундире отварную макать в ароматное масло с сольцой...ммм
А я сегодня миш-маш повторила себе на обед