Кабачковые чебуреки.

Кабачковые чебуреки. Всем, доброго времени суток!!!
Много чего можно приготовить из кабачков. И даже вкуснейшие чебуреки. Очень просто, быстро, сытно и конечно же вкусно.
Кабачок с мягкой шкуркой, поэтому натираю на терке вместе с ней, не чищу. Так же натираю лук и добавляю парочку куриных яиц




соль добавляю по вкусу, взяла даже меньше, чем показываю на фото




сюда же добавляю зелени нарезанной, у меня всегда есть в морозилке замороженная




перемешиваю и вливаю кефир, можно использовать молоко




просеиваю муку, муку добавляю постепенно, чтобы тесто получилось чуть гуще чем на блины




Теперь готовлю начинку, сегодня у меня натертая на терке варено-копченая колбаска и сыр, еще добавила зубчик чеснока. Начинка может быть любой на ваш вкус, обычный фарш с луком и зеленью, сыр с творогом, чесноком и зеленью и т. д.




В сковороде разогреваю растительное масло без запаха. В разогретое масло выкладываю 2-3 столовые ложки кабачкового теста, на один край кладу начинку и как тесто чуть схватилось, накрываю начинку пустым краешком и немного прижимаю, чтобы наш чебурек, как бы склеился. На среднем огне с обеих сторон довожу до готовности, можно накрыть крышкой




ароматные и очень вкусные кабачковые чебуреки готовы




угощайтесь




кабачок - 400-500 гр;
лук репчатый - 1 шт;
яйца куриные - 2 шт;
кефир - 1 ст;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
зелень - по вкусу;
мука - 1-1,5 ст;
чеснок - 1 зубчик;
масло растительное - для жарки


Из этого количества ингредиентов получается у меня 10-11 штучек, таких, как на фото.

Приятного аппетита!!!
Рейтинг:  +82
zolotaia
14 сентября 2016 года 77 1476 65
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Кабачковые чебуреки.
  Всем, доброго времени суток!!!
Много чего можно приготовить из кабачков. И даже вкуснейшие чебуреки. Очень просто, быстро, сытно и конечно же вкусно.
Кабачок с мягкой шкуркой, поэтому натираю на терке вместе с ней, не чищу. Так же натираю лук и добавляю парочку куриных яиц
соль добавляю по вкусу, взяла даже меньше, чем показываю на фото... Читать полностью
 


Дневник группы "Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!":



Комментарии:

14 сентября 2016 года
+3
Вкусно,Леночка!

14 сентября 2016 года
+3

14 сентября 2016 года
+2
Аппетитно мм Я так же делаю дранники из картошки А кабачек прекрассная замена картошке для стройнеющих...и семья не очень заметит подмену

14 сентября 2016 года
+3
И я драники иногда с начинкой делаю, в принципе можно все что угодно приготовить на что фантазии хватит

14 сентября 2016 года
+2
Спасибо за рецепт!!! забрала в закладки)

14 сентября 2016 года
+2
Забирайте на здоровье

14 сентября 2016 года
+2
Аппетитно и оригинально!!! Спасибо за рецерт

14 сентября 2016 года
+3
На здоровье, буду рада если понравится

14 сентября 2016 года
+3
К обеду сегодня приготовила, начинка из помидорок и тертого сыра, оччень вкусно! Спасибо!

14 сентября 2016 года
+1
Ммм, помидорки с сыром это очень вкусно
Рада что пришлись по вкусу. Помидоры сока много не дали?

14 сентября 2016 года
+2
Я выбирала мясистые, но один хачапурь (муж так прозвал )все-таки чуть потёк

14 сентября 2016 года
+1
Ну самое главное, что вкусно

14 сентября 2016 года
+2
Никогда такого не пробовала и даже не слыхала....

14 сентября 2016 года
0
Ленок, всегда что-то бывает впервые

14 сентября 2016 года
+2
zolotaia пишет:
всегда что-то бывает впервые
Согласна...Да.я в принципе и не стремлюсь особо знать все.....

14 сентября 2016 года
0
Леночка, да все знать и невозможно

14 сентября 2016 года
+1

14 сентября 2016 года
+2
Заманчиво

14 сентября 2016 года
+2

14 сентября 2016 года
+2
Только это же терпение надо - аккуратно положить, аккуратно половинку загнуть ...

14 сентября 2016 года
+2
Да все очень просто и быстро получается

14 сентября 2016 года
+2
Я лентяйка но попробовать очень хочется .. Кто бы еще приготовил

14 сентября 2016 года
+2
Была б поближе, приготовила

14 сентября 2016 года
+2
Действительно жаль срочно надо поближе перезжать

14 сентября 2016 года
+2
Добро пожаловать в Норильск

14 сентября 2016 года
+2
ой нет лучше вы к нам

14 сентября 2016 года
+3
Так так, мне готовить, еще мне и лететь самой придется

14 сентября 2016 года
+2
All inclusive,

14 сентября 2016 года
+2
я вас не понимай

14 сентября 2016 года
+2
нее думаю что понимай .но притворяйся полный пансион хотца

14 сентября 2016 года
+1
Лентяйка!

14 сентября 2016 года
+2
ага я такая стала .мне бы - всё раз закидал и готово

14 сентября 2016 года
+2
Охта пишет:
мне бы - всё раз закидал и готово
так тут практически так и есть

14 сентября 2016 года
+1
почти но не совсем

14 сентября 2016 года
+1

14 сентября 2016 года
+2
Ответ для Охта: нее думаю что понимай .но притворяйся полный ...

14 сентября 2016 года
+3
На работе такое смотреть нельзя, клавиатуру жалко пачкать

14 сентября 2016 года
+1
Клавиатуру точно не надо

15 сентября 2016 года
+2

15 сентября 2016 года
+2

14 сентября 2016 года
+2
какая аппетитность!!!

14 сентября 2016 года
+3
Спасибо,Светулечка

14 сентября 2016 года
+2
Мамочки родненькие,смакота та какая !!!Положу дочу на дневной сон и побегу за кефиром !!!Завтра будет вкусный завтрак !!!
СПАСИБО Леночка за вкусняшку!!!!!

14 сентября 2016 года
+2
Ирочка(надеюсь имя правильно, нет в профиле ), на здоровье!!!
Доче сколько?

14 сентября 2016 года
+2
Все правильно,Ирина я ,а вот с доченькой мы что-то завернули конечно...Мирослава Руслановна .Мирославушке сейчас 2 годика,9месяцев и 13 дней!

14 сентября 2016 года
+1
irunka111278 пишет:
Все правильно,Ирина я

irunka111278 пишет:
сейчас 2 годика,9месяцев и 13 дней!
Малышка совсем еще. Нашей доче старшей 20 будет в феврале, а сыночку тоже в феврале 8.
У тебя одна доча?

14 сентября 2016 года
+2
Да,одна она у меня,изумрудик мой ооочень долгожданный.Уже начали собирать деньги на ЭКО,а тут и сами смогли До сих пор о 5 мечтаем с мужем...Но я уже ж не молодуха.А у тебя деточки-конфеточки уже большие!Умничка,все во время,все правильно !!!

14 сентября 2016 года
+1
Не, Ирочка, тоже не все так просто. Егорку очень долго ждали. Выкидыши, потом внематочная и с одной трубой я все таки забеременела и родила его. Бог дал И получились они у нас ровно через 12 лет и оба февральские
А у вас здорово, что так получилось слава Богу

14 сентября 2016 года
+2
Егорка?У меня супруг хочет,если Господь возжелает подарить нам сыночка,назвать Егор Русланович(Егорушка).И мне тоже ооочень это имя нравится!!!!Может и у нас ещё получится.Мы не теряем надежду!

15 сентября 2016 года
+2
Надо всегда надеяться
Мы сейчас даже не представляем, что его как то по другому зовут. Хотя имя не могли выбрать до самого последнего момента
Доча Алина, сынок Егорка

15 сентября 2016 года
+2
Очень красивые имена!!!Здоровья,счастья,радости твоему семейству!!!!!Сегодня на завтрак,к сожалению,не попробовали твоей вкусняшки,т.к.муж попросил оладок с медком.

15 сентября 2016 года
+2
Спасибо и твоим родным того же
Ничего рецепт никуда не убежит

15 сентября 2016 года
+2
Леночка,спасибо !!!А рецептом воспользуюсь обязательно!!!

16 сентября 2016 года
+2

16 сентября 2016 года
+2
!!!

14 сентября 2016 года
+1
Вот это рецепт Первый раз про такое слышу, надо попробовать! СПАСИБО

14 сентября 2016 года
+1
Всегда на здоровье!!!
Буду рада если понравится

14 сентября 2016 года
+2
Ооооооооо.....
У меня не осталось уже никаких эпитетов, чтобы описать твои блюда, Леночка! К концу этого поста и все слова закончились. Ты суперзатейница! Забрала пока в копилочку. Обязательно попробую приготовить.

14 сентября 2016 года
+1
Иннулечка, спасибо, захвалила меня
Просто очень люблю готовить и пробовать что-нибудь новенькое
InnaS пишет:
Забрала пока в копилочку. Обязательно попробую приготовить.
Забирай и готовь на здоровье!!!

14 сентября 2016 года
+2
Я ж по делу хвалю! А не потому, что "кукушка хвалит петуха за то, что хвалит он кукушку".
Твоя любовь к готовке и новшествам не дает и нам закостенеть.

15 сентября 2016 года
+1
Еще много много много раз спасибо
Расслабиться вам не дам

14 сентября 2016 года
+2
Ооооо!!!! Жаль не доросла до смайлов с вилкой и ножом ( ), если он есть такой...
Мое! Забрала! Спасибо!

14 сентября 2016 года
+2
Татьяна Крючкова пишет:
Жаль не доросла до смайлов с вилкой и ножом
Не, нет такого
Татьяна Крючкова пишет:
Мое! Забрала! Спасибо!
Всегда на здоровье!!!

20 сентября 2016 года
+1
Спасибо за рецепт!!!! Получилось вкусно, сытно, аппетитно!!!!!

20 сентября 2016 года
0
На здоровье!!!
Очень рада что пришлись чебуреки по вкусу


Оставить свой комментарий
B i "


Статусы:

Проблемы заставляют умных людей - действовать, глупых - они вгоняют в депрессию.

Djullia
22 часа назад
MelenaxyKeep on Keeping On!
Lidia2021Постоянно худею.
FreeStyle VictoryБоди-позитив совсем не отменяет ЗОЖ
julia2021juliaГотовь сани летом, а фигуру зимой)
tolma4kaВлезаем в авантюру, держите кулачки!
Хасяснова в бой :)
Коша85Все сначала... Смогу? Смогу!!!
superbe femmeНа интервальном голодании с 10.01.2021
Paris-2021Жизнь прекрасна!

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная