Медовик в мультиварке

Медовик в мультиварке -Мед— 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар (если любите слаще, то немного больше) — 1 стак.
- Масло сливочное (или маргарин)(подс.масло без запаха) — 100 г (теперь пеку только с подсолнечным маслом-прекрасно получается. Так что-смело можно и его использовать!!!)
-Сметана — 4 ст. л. ( у меня свой йогурт из сметаны https://www.diets.ru/post/1128584/)
- Сода — 1 ч. л.
- Мука пшеничная — 2 стак.
-( Сухофрукты или орехи - по желанию) — 100 г
Соединяем мед (жидкий или растопленный удобным Вам способом) с содой и даем постоять 5-10 мин.
В рецепте используется обычный стакан, а не стакан мультиварки. У меня стакан объемом 220мл(муки в него входит 120-130г в зависимости от помола, сахара до 200г). Добавляем яйца и сахар, размешиваем до однородности, добиваться растворения сахара - не нужно. Пусть постоит смесь 5 мин.
Пришла очередь растопленного сливочного масла! Растопим масло(в микроволновке или на плите-кто как привык). Размешаем до однородного состояния и дадим постоять 5 мин!
Теперь добавляем сметану и сухофрукты/орешки - размешаем до однородности и дадим постоять 5 мин!
Ну и последний шаг - просеянная мука! Ложкой добиваемся однородного теста, оно получается, как густая сметана! 5 мин? Если устали, то можно и без них в этот раз!
Выкладываем тесто в чашу мультиварки (смазанную раст. маслом) и ставим на режим выпечки. У меня это-50 минут+еще ставлю потом на 35 минут-переворачивать у меня не надо. У меня мультиварка с 3D-нагревом- или ориентируйтесь на свою мультиварку. Объем моей чаши 4,5 л. Проверяем деревянной шпажкой.
В духовке выпекаем - 40-50 мин. при температуре 180-190 градусов.

Пирог вкусен сам по себе и получается в меру сладким! Его можно использовать, как основу для торта, разделив на несколько коржей!

Я использовала для пропитки свой бюджетный заварной крем https://www.diets.ru/post/728466/ -около 500г
Приятного чаепития вам и вашим близким!





Торт получился большой-1266г. По затратам-бюджетный!
Калорийность тортика на 100г-Б- 4.9 Ж- 6.9 У-45.5 Ккал-263.4
(Получается именно такого -темного цвета, без добавок какао)
За прекрасный рецепт благодарю пользователя Ekaterina2212.

Тэги:  выпечка

Рубрика: торт

Рейтинг:  +72
Ваша мамочка Валя
15 июня 2016 года 96 1139 97
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Медовик в мультиварке
Тэги: выпечка

  -Мед— 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар (если любите слаще, то немного больше) — 1 стак.
- Масло сливочное (или маргарин)(подс.масло без запаха) — 100 г (теперь пеку только с подсолнечным маслом-прекрасно получается. Так что-смело можно и его использовать!!!)
-Сметана — 4 ст. л. ( у меня свой йогурт из сметаны https://www.diets.ru/post/1128584/)
- Сода — 1 ч. л... Читать полностью
 


Дневник группы "Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!":



Комментарии:
Страницы: 1 2


15 июня 2016 года
+2
Спасибо за рецепт Я сладкоежка но возится не люблю.а тут минимум затрат(и по времени и по продуктам) и максимум удовольствия

15 июня 2016 года
+2
Ася!Так с кремом-у меня 1266г получилось-огромный!.А сам он в чистом виде почти 800г.Я пекла 2шт.(все увеличивала в 2 раза)-надо было мужу на работу.В мультиварке-единственное долго,но без забот-поставил и забыл..В духовке я именно по этому рецепту-не пекла.

15 июня 2016 года
+2
Рецепт коржа у меня уже 2 недели открыт, все никак не испеку. А с кремом вообще у Вас очень соблазнительно вышло, и БЖУ хорошее как для полноценного торта. Обязательно попробую!

15 июня 2016 года
+1
По этому варианту-все вообще-просто смешал,подождал-и дальше.Меня этим и купил вариант.А БЖУ-вообще отлично.У нас в медовиках магазинных 370 ккал-и что туда пихнули -тоже вопрос.

15 июня 2016 года
+1
Утащила!!!!!!

15 июня 2016 года
+1
Попробуй,Ленусь!

15 июня 2016 года
+2
Заманчиво спасибо Валюша

15 июня 2016 года
+1
Светуль!Уж сколько я разного перепекла-этот совсем простой!

15 июня 2016 года
+1
потому и понравился

15 июня 2016 года
+1
Валечка, спасибо большое за подробный рецептик) У меня уже в избранном столько всего от тебя и других девочек... Когда готовить только, все собираю

15 июня 2016 года
+1
Олечка!Главное-есть в копилочке!Всегда пригодится!И главное-я всегда -без вранья,рецепты отработанные.Единственное-всегда всех предупреждаю-о муке! Может чуть больше-меньше потребуется!Везде,в разных регионах-разный помол и разная влажность муки.Смотреть надо на тесто!

15 июня 2016 года
+2
Валюша, я тебе очень верю

15 июня 2016 года
+2

15 июня 2016 года
+2
Очень красивый получился. А чем сверху украшали?

15 июня 2016 года
0
Олечка!Сверху промазала кремом этим(заварным,бюджетным-без масла,по моему рецепту) и покрошила просто крошкой из торта.Один слой ,когда разрезала на слои,просто оставила на посыпку.Даже не измельчала-вот как раскрошился,так и лег на крем и чуток посыпала сверху кокосовой стружкой(белая на фотографии).Мне особо украшать не было надобности.У мужа на работе-обычное ежедневное чаепитие.Каждый приносит каждый день что-то.Они все худые,едят много.И второй-нам к чаю на вечер! (я себе частенько позволяю это)

15 июня 2016 года
+1
Спасибо большое. А на сколько коржей вы разрезали пирог?

15 июня 2016 года
+1
Он режется прекрасно!Все зависит от мастерства.У меня ножи керамические-режут прекрасно.Я разрезала на 5частей(1 из этих 5 шел на посыпку),но можно и тоньше нарезать.Надо резать только остывшим.Можно и леской резать,тогда совсем тонюсенькие будут-но я -не умею!Оля!Давайте на ты?

15 июня 2016 года
+1
Давай конечно. Я сегодня буду печь,когда домой приеду с работы. Мне какой попроще и побыстрее надо . А этот легкий в исполнении. За кремом тоже сходила к тебе в дневник.

15 июня 2016 года
0
Удачи!Думаю-понравится!Для себя решила-прекрасный вариант.У меня на даче-духовка плохая.Но есть мультиварка.Вот в ней-теперь прекрасно!Всегда тортик будет!Да и дома-и у мужа оценили на работе(у них правда все поедается,что не испеки.Мало кто печет-все все покупают!Мое поедают сразу!Я им и хлеб в ХП 2 раза в неделю пеку!Благодарят!(мне,пенсионерке-что делать.. Выпечка-в радость,хоть при деле! )

15 июня 2016 года
+1
Конечно понравится. Вечером буду печь.

15 июня 2016 года
0

15 июня 2016 года
+1
Валечка, спасибо за рецепт!
Люблю медовики

15 июня 2016 года
+1
Танюша!Не за что!

16 июня 2016 года
+1

15 июня 2016 года
+1

15 июня 2016 года
0
Леночка!

15 июня 2016 года
+1
Валюша, как ты в тему мне рецептом угодила! Я только что с кухни иду с мыслями, что наверное, в мульте экономнее печь, чем в духовке. А я ни разу еще не пробовала. Потому как нет надежных рецептов. Залезла почту посмотреть, а тут - твой пост! Здорово! А то мы 3 дня без выпечки своей (только хлеб. Ура, нашла нужную пропорцию!), соскучилась по плюшечкам, конфеты и семечки трескаю, а это хуже, чем своя выпечка.

16 июня 2016 года
+1
Пеки,Иннуль,на здоровье!Мне очень понравился самой этот рецепт!А у тебя электроплита?У меня у сестры электро-так она все подсчитала,фиксировала специально!В мультиварке -при электроплите-в разы экономнее.У меня газ-и мультиварка все-таки ,наверное не экономично,газ пока без счетчиков(а так получилось,что у меня мультиварок дома только 3,разных сортов-и марок(есть и мультиварка-скороварка и +1 на даче.Вот только недавно очередную подарили! Коробка в комнате стоит с мультиваркой-уже некуда убирать-думаю вторую на дачу отправить в эти выходные)

16 июня 2016 года
+1
Валечка! Уже стоит медовик в мультиварке, к вечеру отчитаюсь. Понравился сам процесс приготовления теста. И тесто очень приятное на вкус, а я крайне редко что-то пробую в сыром виде.
У меня только духовка электрическая, верх - газ со счетчиком (за 1,5 года "нажгли" 3 месячные нормы на двух человек). Духовку покупали, когда свет гроши стоил. Теперь бы подумала. Хотя много плюсов есть в электродуховке. Стараюсь несколько блюд сразу готовить.
А с мелочевкой, ты права, надо на мультиварку периориентироваться. У меня одна мультиварка-скороварка. Это ты у нас прям капиталистка какая-то с 4 мультяшками. На даче, наверное, это очень большое подспорье. У вас там еще деревенский тариф на электричество или уже на московский перешли?

16 июня 2016 года
+1
Понятно,Иннуль!У меня дача-новая Москва.С нас прямо и началось расширение Москвы.Тарифы московские-5р03коп/квтчас.Но-у нас пока газ-баллоны заправляем сами.Вот газифицировать будут,дороги уже Москва строит,вертолетные площадки(у нас же у всех вертолеты )За несколько остановок от нас-тот... центральный миграционный центр...Вообщем-наша делянка в лесу с70 участками по 6соток-маленький массивчик,и со всех сторон-лес на много км-до Наро-Фоминска,и перед нами огромное озеро.До ближайшей деревни6км.К чему это приведет-никто не знает.Лакомый кусочек для Москвы...

16 июня 2016 года
+1
Ваша мамочка Валя пишет:
5р03коп/квтчас
У НАС УЖЕ В ПРОШЛОМ ГОДУ БЫЛО 5,27...

16 июня 2016 года
+1
Ленусь!У нас тоже с прошлого года-и тоже 5,27.Я просто забыла(у нас еще +все в складчину свет сторожа оплачиваем-сторож круглогодичный,там как-то к нашей сумме плюсуют)...В этом году еще не платили.За лето -у меня там много нагорает,и я особо в мозгах не фиксирую.Помимо всех электроприборов-у меня скважина,электронасос качает с 36м глубины воду и жрет много!

16 июня 2016 года
+1
у меня пока мало набегает..скважину чинить надо..в общем не пользуемся пока.

16 июня 2016 года
+1
Ого как дорого электричество!
Впрочем, что вам-владельцам личных вертолетов какие-то 5 руб.

16 июня 2016 года
+1
Точно-точно..Собянин собирается приземляться ,а может и летает,я же не езжу... По всей трассе понастроили площадки.

16 июня 2016 года
+2
Вот и отчет. До вечера и до пропитки не дотерпела. Бью себя по рукам, чтобы медовик до пропитки дожил.



Мягонький такой медовый бисквитик, во рту просто тает. Сахара я всего 100 грамм положила, масла - 90 грамм, но увеличила на 1 ст.л. мед и вместо сметаны у меня была смесь из 2 ст.л. сметаны и 3 ст.л. кефира. Хочу попробовать пропитать крыжовником с сахаром (размораживаю сейчас)

16 июня 2016 года
+2
Иннуль!Его именно и бисквитом можно!С орешками ,думаю вкусно будет!Рецепту-думаю -жить!Главное,чтбы меня не ругали!Всегда и всем говорю!

16 июня 2016 года
+1
Валюша, за что ругать-то?! За скорость улетучивания медовика с тарелок?! Так то ж наша ненасытность виновата.
Рецепту жить и жить!
Легко, быстро, бюджетно, мало посуды в процессе пачкается.
Вкус просто ммммммммммммммм!!!

16 июня 2016 года
+1

16 июня 2016 года
+1
Валечка, с крыжовником тоже вкусно! Еле-еле из кухни ушла.

16 июня 2016 года
+1
InnaS пишет:
Еле-еле из кухни ушла
Вот и отлично!Вареньем тоже любым промазать можно!Вообще-море фантазий, можно и сгущенкой ,все нормально будет -мне так кажется!

16 июня 2016 года
+1
Мужу очень понравился медовик: и промазанный, и непромазанный.
Так что в нашей семье точно будет жить твой рецепт. Очень хочу его с густым кремом попробовать.
Эх, еще бы научиться аккуратно на коржи нарезать!

17 июня 2016 года
+1
Иннуль!Я вот написала-у меня ножи керамические-режут прекраснейше!Вот я фоткала-разрез!Крошечки не появляется!Ножи сейчас не дорогие-если нет у тебя,то -рекомендую!Я уже без них себя и не мыслю!Красота резать все торты-пироги.Народ леской режет-я не умею.

17 июня 2016 года
+1
Керамический у меня один тоже есть. Я им, если вспомню о его наличии, режу фрукты-овощи. Валюш, а у тебя с обычным ровным лезвием или с волнистым ("хлебным")

17 июня 2016 года
+1
У меня обычные лезвия.Когда-то в Перекрестке была акция-вот и купили ,и подставку для них.У меня полный набор разного размера-разного назначения- и овощечистка.Сфотографировала специально-с фирмой..Я очень ими довольна!Но с ними аккуратно надо быть-упал,и что-то на что-то-все ножичка нет.Но вот почти 2 года-прекрасно и точить не надо ничего!

17 июня 2016 года
+1
мне тут сказали керамику тоже точить надо...моему ножу уже много лет и нормально все с ним...

17 июня 2016 года
+1
Мне тоже говорили.Но вот 2 года-пока нормально!

17 июня 2016 года
+1
я покупала в начале 2000-ых...уже не помню..но давно..и хорошо режет.

21 июня 2016 года
+1
Ответ для Ваша мамочка Валя: У меня обычные лезвия.Когда-то в Перекрестке была ...
Спасибо, Валенька! С опозданием увидела твой ответ.
Попробую следующий раз резать бисквит керамическим ножом.

22 июня 2016 года
+1

28 декабря 2016 года
+2
А я как то купила специальную струну и совсем забыла про нее, пока не наткнулась на комментарий)))

28 декабря 2016 года
+2
Алла, а пользовалась уже струной? Я все хожу вокруг, боюсь, что куплю и будет лежать, т.к. не сумею резать.

29 декабря 2016 года
+2
Нет, не пользовалась ещё. Вот как испеку этот бисквит обязательно испытаю - мне кажется это не сложно!

16 июня 2016 года
+1
Красота! Буду печь!

16 июня 2016 года
+1
Рада буду,если пригодится вариант,Танюша!

16 июня 2016 года
+2

Валя,принимай отчет. Вкусный,легко готовить.РЕКОМЕНДУЮ!!!

16 июня 2016 года
+1
Олечка!Я всегда говорю-главное,чтобы меняне ругали.Рада,что рецепт пошел в жизнь!

16 июня 2016 года
+1
Да это же рецепт просто находка . Я уже на работе всем переписала. СПАСИБО еще раз. Я в кремчик правда маленький кусочек сливочного масла положила.

16 июня 2016 года
+1
Олечка!Попробуй и без масла!Крем и без масла вкусный! И сохраняется хорошо!Очень рада ,что рецепт "пошел в дорогу!"

16 июня 2016 года
+1
Без масла даже лучше, у меня маленький кусочек остался от теста,то я его в крем пустила.

16 июня 2016 года
0
Ну наш девиз же:"Лучше в нас,чем -в таз!"

17 июня 2016 года
+1
ой как давно я про выпечку не вспоминала...А тут - внуки на пороге- ищу , что б быстро, вкусно, малокалорийно ( если испорчу детей сладостями-давать мне их больше не будут , да и не враг я деткам!!! У них же нет выбора,едят , что "подсовываем"... )
забрала в избранное!!! Спасибо!!! мамочка Валечка-трудяжечка наша!!!

17 июня 2016 года
+1
Мила!Ядумаю,что деткам можно такой пирожок.Во всяком случае-ничем не хуже,чем магазинное.Ведь все равно ,что-то из сладостей им покупают!Девоньки уже пекут,попробовали!Нравится всем!

17 июня 2016 года
+1
Ваша мамочка Валя пишет:
Ядумаю,что деткам можно такой пирожок
Вполне!!! Покупают,конечно...едят они сладкое-на мой взгляд,даже лишнего
- не доверяю я этикеткам...врут производители!!!
Ваша мамочка Валя пишет:
ничем не хуже,чем магазинное
лучше, уверена!!! Ем я их печенье,рулеты-всё на один вкус...мне и то надоели ...калорийность примерно,как у твоего тортика...
Но медовик-это ж всегда вкусно!!! и лишнего ничего не переложишь...магазинные для меня приторноваты...
Я пекла медовик из коржей...долго возиться...А тут-одним коржом...и не додумалась я

17 июня 2016 года
+1
Век живи-век учись!Очень удобно!Главное-поставил,и мультиварка печет!Не надо особо смотреть!А насчет калорийности-вот у меня магазинный лежит(сестра привезла к чаю,так и лежит .Наш-Черемушки.У него на коробке калорийность 370ккал,длительного хранения(90суток)-что уж туда напихали-никому не известно!

17 июня 2016 года
+1
Ваша мамочка Валя пишет:
мультиварка печет![/quo
Нет у меня мультиварки, Валюшенька. Духовка у меня электрическая...Мультиварку, может, и куплю...не поняла пока-есть-ли у меня в ней необходимость...полно всякой техники по жизни покупали...к пенсии вернулась к плите, обычным кастрюлям и сковородкам До сих пор есть "нечто" в коробках-так и не пользовались...
Пользуюсь блендером часто,эл.мясорубкой, микроволновка,эл.духовка...кофемолка ещё(уже редко варю кофе в турке....)муж без тостера жить не может...В шкафах пылятся комбайны...пароварки(её ещё достаю), мантоварки ,скороварки, кофеварки...вафельницы...и ещё куча эл.помощников...Вот и "боюсь" покупать что-либо...
Но есть необходимость "заменить" эл.плиту "на даче"-надо найти альтернативный вариант...настольную духовку купить думаю...а, может её можно заменить мультиваркой?
Я в духовке запекаю что-нибудь(небольшими порциями)-на двоих...( мясо,запеканки)
пиццу пеку...
пироги иногда -из готового( в основном-слоёного) теста...
В горшочках когда-никогда чего-нибудь намешаю...
мультиварка справится с моими потребностями, подскажи,Валюша- у тебя их 4!!!

17 июня 2016 года
+1
Мила!У меня газовая плита.И -почти такой же набор всего того,что и у тебя .Я больная была всю жизнь на технику.И все-убрано где только можно!Но мультиварка-справляется со всем!В ней можно все!Сейчас и Хлебопечки-в них есть такая функция.Конечно для работающих-это кладезь!В ней и отсрочка старта есть.Конечно,она- помощница!Я не фиксировала электроэнергию,сколько она жрет.Но у сестры-электроплита,она говорит-выгоднее в мультиварке.Жрет она мало,но у меня газ-без счетчиков пока.Так что-выгоднее на газу.Я мало в ней готовлю-по настроению.Времени предостаточно,варю на газу-привычнее как-то.

17 июня 2016 года
+1
Ваша мамочка Валя пишет:
Конечно для работающих-это кладезь!
да мне и на пенсии,Валечка, не хочется времени много на готовку тратить...муж ест простую незамысловатую еду...гости бывают крайне редко-встречаемся на нейтральных территориях чаще...у меня тоже в меню изысков мало...отварное...Запечёное -преобладает...нужна б духовочка и на отдыхе-да места маловато...Придётся мне изучить мультиварочки-то...почитать...

18 октября 2016 года
+2
mila57 пишет:
Но есть необходимость "заменить" эл.плиту "на даче"-надо найти альтернативный вариант...настольную духовку купить думаю...а, может её можно заменить мультиваркой?
МОЖНО!!!!!!
У меня у дочки была все лето стройка!!! Киндеренок полгода! Все готовили на улице под навесом! В мульте!! 3 -5 раз в день и ребенку и работникам! А на даче -это просто находка, засыпал и работай или спи, все приготовит и горячим будет стоять!!! РЕКОМЕНДУЮ!!!!

18 октября 2016 года
0

31 декабря 2016 года
+1

17 июня 2016 года
+1
Спасибо! В мультиварке не пробовала печь медовик.

17 июня 2016 года
+1
Леночка! Вдруг пригодится вариант,попробуешь!

17 июня 2016 года
+1
Попробую конечно. Спасибо, Валя!

17 июня 2016 года
0

17 июня 2016 года
+1
Уже распечатала, чтобы не потерять.

20 июня 2016 года
+1
Валя, готовила этот тортик по твоему рецепты. Понравился. Спасибо за рецептик

20 июня 2016 года
+1
Люда!На здоровье!

3 августа 2016 года
+1

3 августа 2016 года
0

16 октября 2016 года
+1
вкусняшка

16 октября 2016 года
0

16 октября 2016 года
+1
Помню где-то год назад тоже пекла медовик в мультиварке. Если кому понадобится - https://www.diets.ru/post/1528994/

16 октября 2016 года
0

28 декабря 2016 года
+1
Залезла в рецепт тортика )) хочу тоже сделать!

28 декабря 2016 года
+1
Мне очень вариант по душе,Аллочка!Получается всегда-и не хлопотно!

29 декабря 2016 года
+1
С медом люблю выпечку. Но у меня медовик обычно по более сложному рецепту (где отдельно много коржей печется) - редко очень делаю, хочется побыстрее. Обязательно попробую!

29 декабря 2016 года
0
Аллочка!Я тоже всегда пекла -сложный!А сейчас-ну очень полюбился вариант!Вот и сейчас все готовлю для него!Зачем лишние заморочки?У меня завтра грустный день.Папа ушел в этот день-мгновенно.Вот ,посидим ..Он не любил крепкие напитки, а чай с удовольствием -с тортиком..Вот в папину память и буду печь!Уже -в каких только вариациях его не пекла..Для дачи на выходные все лето пекла-в разных вариантах,с разными кремами.И получался-всегда прекрасно!


Страницы: 1 2




Оставить свой комментарий
B i "



Сейчас на сайте:
Gasier kareboalenka oxygen1975 Valkirija2 чудо в перьях

Всего на сайте: 8
Статусы:

Голову выше и дальше пошла с улыбкой всегда,как бы жизнь не ломала. Я никому ничего не должна!

natalia schleicher06
2 дня назад
DjulliaПроблемы заставляют умных людей - действовать, глупых - они вгоняют в депрессию.
MelenaxyKeep on Keeping On!
Lidia2021Постоянно худею.
FreeStyle VictoryБоди-позитив совсем не отменяет ЗОЖ
julia2021juliaГотовь сани летом, а фигуру зимой)
tolma4kaВлезаем в авантюру, держите кулачки!
Хасяснова в бой :)
Коша85Все сначала... Смогу? Смогу!!!
superbe femmeНа интервальном голодании с 10.01.2021

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная