Всем, доброго времени суток!!!
Принесла рецептик очень вкусного десерта для любителей кофе, таких же как я
Для этого десерта нужен желатин, сливки, растворимый кофе, желтки, немного сахара, так несколько столовых ложек воды и молоко.
Для начала заливаю столовую ложку желатина водой примерно взяла 10 столовых ложек кипяченой холодной воды, после того как желатин набухнет нагреваю его в микроволновке, но не КИПЯТИТЬ
так же нагреваю в микроволновке 100 мл молока до горячего и растворяю столовую ложку кофе, остужаю
пока остывает кофе и растворенный желатин
соединяю 2 желтка(без белков) и 3 столовых ложки сахара
взбиваю миксером
во взбитую массу добавляю остывший кофе и желатин
стакан сливок взбиваю чтобы они стали воздушными, сливки нужны 20-35%, можно заменить на сметану, но со сливками нежнее и вкуснее на мой вкус
и сливки соединяю с кофейно-желатиновой массой, разливаю по креманкам, охлаждаю в холодильнике примерно 2 часа, можно сделать вечером, а с утра насладиться вкуснейшим десертом
Угощайтесь, приятного чаепития, вкусных вам десертов!!!
Всем, доброго времени суток!!!
Кофе я люблю, но не люблю ничего кофейного
Это как и мороженое - должно быть для меня чисто белым, без добавок... Или орехи - тоже в чистом виде, ничего орехового... Короче, по принципу - котлеты отдельно, мухи отдельно
Бывает
А я и кофе люблю, и все что с ним связано, особенно подобные десертики
Кстати можешь сделать на половинку порции. Вот из этого количества что я написала три креманки как на фото получается, они достаточно вместительные. А если на половину сделаешь, чтобы покушать твое или нет
Спасибо.Леночка,вкусно
вкусные такие.по ложечке в кофе
Не любишь или нельзя?
Повторяла твои сырнички в духовке, на этот раз творог был посуше, низ тоже слегка подрумянился. Вкуууусно вышло! В начинке были остатки Мерси. Ощущение, что пироженое ешь, а не сырник.
Я уже озадачилась составлением меню на ДР
Когда день рождения?
Погуляйте в моем альбоме, может что-то понравится
Спасибо за приглашение
Посмотрю
Буду рада если придется по вкусу
Я пью только утром большущую кружку капучино, варю из молотого. Без молока не люблю.
Буду готовить вечером после работы.
Нет поздно вечером после тренировки.
А есть завтра утром к свежезаваренному в турке кофе.
Спасибо!
Готовь на здоровье!!!
Потом напиши понравилось ли
У меня нет слов какое интересное сочетание вкуса и запаха!
Сделала вчера. Пошла спать. На одной креманке написала "Мамино".
К утру осталась 2 из 8 креманок.
Когда успели
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! БЫЛО ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Пропорции увеличила?Или креманочки небольшие?
И креманки другие.
Но в этот раз папе практически не досталось. Одну я съела, а две сынок, папа только покушал у него
А моя старшая на инженера-строителя 1 курс политеха
Это и правда очень вкусно
И я тоже такие люблю. Они у меня все таки практически