Мраморные пасхальные яйца. Мастер-класс!

Мраморные пасхальные яйца. Мастер-класс! Мраморные пасхальные яйца






Чем ближе Пасха, тем интереснее яичные фантазии. Много яиц вкрутую не съесть — скучно и однообразно. А вот красивое яйцо с начинкой — совсем другое дело.
Идея принадлежит Лизбет McGow из Португалии, эти яйца она покрасила пряностями.


Возможно, и у нас есть пряности, которые красят. Из тех, что наиболее известны: порошок карри, красный жгучий перец. Но ведь можно покрасить и пищевыми красителями, уж они-то есть в любом магазине… И их можно есть.
Главное сначала хорошо подумать, как мозаика будет распределяться на яйце, и разметить её на одном яйце- наглядном пособии.
Мастер-класс в картинках:


Яйца варим вкрутую, слегка остужаем, чтобы рукам не было горячо. И аккуратненько разбиваем ложечкой так, как наметили, чтобы получилась мозаика. Потом кладём яйца в целлофановые пакеты с разными (приготовленными так, как написано в инструкции) красителями, ждём необходимое время. Вынимаем из пакетов, убираем скорлупу, яйца под ней красиво и съедобно окрасились.





Разрезаем яйца на половинки, желток смешиваем с каким-нибудь наполнителем. Это может быть, что угодно: мелко резаный зелёный лук, мелкие кусочки селёдки, пропущенные через сито, майонез, паштет — тщательно смешиваем вилкой компоненты, начиняем половинки яиц — еда готова!


Такие яйца не только в Пасху хороши, они, пожалуй украсят любой закусочный стол…
Рейтинг:  +32
Ваша мамочка Валя
12 апреля 2016 года 11 345 40
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Мраморные пасхальные яйца. Мастер-класс!
Тэги: советы

  Мраморные пасхальные яйца
Чем ближе Пасха, тем интереснее яичные фантазии. Много яиц вкрутую не съесть — скучно и однообразно. А вот красивое яйцо с начинкой — совсем другое дело.
Идея принадлежит Лизбет McGow из Португалии, эти яйца она покрасила пряностями.
Возможно, и у нас есть пряности, которые красят. Из тех, что наиболее известны: порошок карри, красный жгучий перец... Читать полностью
 


Дневник группы "Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!":



Комментарии:

12 апреля 2016 года
+1
Нашла в интернете-сама не делала.

12 апреля 2016 года
+1
Красивые яички получились . Я ещё не думала как буду красить яйца к Пасхе ....

12 апреля 2016 года
+1

12 апреля 2016 года
+1
Валюша, кррррасиво!
Впервые вижу такие. Нетрадиционно, но очень неплохо для праздничного стола.
У меня обычно мама красит яйца и на мою семью. Я только пасху делаю (вернее делала пока дочь с нами жила) и кекс с изюмом вместо кулича. Возможно, в этот год решусь на кулич настоящий.

12 апреля 2016 года
+2
У меня в дневнике,Иннусь,-кулич в ХП.Всем очень нравится-и продуктов не так много надо.

12 апреля 2016 года
+1

13 апреля 2016 года
+1
Валюша,очень извиняюсь за беспокойство,но не смогла найти кулич в ХП у вас в дневнике,а по ссылке не могу открыть.Не подскажите на какой странице в дневнике?

13 апреля 2016 года
+2
https://www.diets.ru/post/1445788/ 9 апреля 2015 года глава хлеб -тесто 11 страница

13 апреля 2016 года
+1
Спасибо.утащила себе.Больше всего понравилось что мало продуктов И выглядят очень аппетитненько

13 апреля 2016 года
0

12 апреля 2016 года
+1
Спасибо, Валюша!
Печь боюсь, а изюмчику (по акциии ) прикупила!

12 апреля 2016 года
+1
Так испеки в ХП,Иннусь!Получается прекрасно!

12 апреля 2016 года
+1
Настраиваюсь!

12 апреля 2016 года
+1
У нас в китайской булочной такие яйца круглый год продаются - а красят они их в крепко-прекрепко заваренном черном чае )))

12 апреля 2016 года
+1
Отличная идея!А наверное можно и в чае-каркаде,попробовать надо!

13 апреля 2016 года
+2
Яйца красивые, но в последние годы такие красители стали.
просто химия и какая то гадость.
уже в открытую пишут-не ешьте потом яйца после них

13 апреля 2016 года
+2
Мне тоже кажется что лучше окрашивать чем то натуральным,свеклой например

13 апреля 2016 года
+2
Я тоже такого же мнения-но сам способ заинтересовал.Можно ведь и в том же луковом растворе так сделать!Я вообще крашу только луковой шелухой.Уже мешочек собран!

13 апреля 2016 года
+2
можно куркумой окрашивать- желтые будут

13 апреля 2016 года
+1

14 апреля 2016 года
+1
А как куркумой красить , можно поподробнее ?

13 апреля 2016 года
+1
я пробовала делать мраморные -не очень получилось

13 апреля 2016 года
0
Я ,Танюш,такого же мнения.Но-принцип покраски...

13 апреля 2016 года
+1
Иногда само так получается, когда некоторые яйца трескаются при варке и при окрашивании получается такая же мозайка

13 апреля 2016 года
+1
Там-не специально и небольшие трещинки Леночка!А тут-специально бьют вареные яйца!!!

13 апреля 2016 года
+1
Ага, я поняла что специально. Но я не люблю когда краска на яйцо попадает, так что такой вид окрашивания точно не для меня хотя и красиво.

13 апреля 2016 года
+1

13 апреля 2016 года
+2
А у нас мраморные больше нравятся!

13 апреля 2016 года
+1
Красивые,Галюнь!В этом году-опять столько будешь печь и красить яиц?

13 апреля 2016 года
+1
Да нет , планируем меньше, а там как получится!

13 апреля 2016 года
+1

13 апреля 2016 года
+2
красивые яички! зеленое на черепашку очень похоже!

13 апреля 2016 года
+1

13 апреля 2016 года
+2
Мои любимые яйца - окрашенные луковой шелухой. Все остальное, лично для меня, просто химия..... Посмотреть могу, повосхищаться тоже, но есть не буду

13 апреля 2016 года
0
Так можно и в шелухе покрасить и сделать мраморными-для фаршировки.Мне понравились на столе-с разной начинкой.

13 апреля 2016 года
+1
Для сервировки, конечно, красиво

13 апреля 2016 года
+1

13 апреля 2016 года
+1
Очень хорошо окрашивает яйца краснокачанная капуста: листочки нарвать в кастрюлю и на них выложить яйца и варить, дать остыть в отваре.
Красивого бледно сиреневого цвета получается скорлупа.

13 апреля 2016 года
+1
Вот то не пробовала. Надо кочанчик прикупить. Люблю сиреневый цвет Спасибо

13 апреля 2016 года
0
Спасибо.Буду знать.


Оставить свой комментарий
B i "


Статусы:

Проблемы заставляют умных людей - действовать, глупых - они вгоняют в депрессию.

Djullia
6 часов назад
MelenaxyKeep on Keeping On!
Lidia2021Постоянно худею.
FreeStyle VictoryБоди-позитив совсем не отменяет ЗОЖ
julia2021juliaГотовь сани летом, а фигуру зимой)
tolma4kaВлезаем в авантюру, держите кулачки!
Хасяснова в бой :)
Коша85Все сначала... Смогу? Смогу!!!
superbe femmeНа интервальном голодании с 10.01.2021
Paris-2021Жизнь прекрасна!

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная