Закуска "Ёлочные шары"

Продолжая тему Валентины https://www.diets.ru/post/1547904, решила и я поделиться находкой.

Стырено из ВК. Мне приглянулся рецепт, мож и вам понравится



Ингредиенты:

- филе куриной грудки - 300 гр.,
- сыр – 200 гр.,
- зелень,
- грецкие орехи – горсть,
- чеснок (по желанию),
- майонез (или другой соус по желанию),
- оливки.


Приготовление:

Филе куриной грудки отвариваем в подсоленой воде (15-20 минут) и мелко нарезаем. Сыр трем на мелкой терке. Зелень мелко режем. Грецкие орехи измельчаем. Добавляем раздавленный чеснок. Просто смешиваем все компоненты и заправляем выбранным соусом. Скатываем из полученной массы шарики. Обваливаем в ореховой крошке, из половинок оливок делаем «крепления», из зелени — петельки.