заварное удовольствие

Сегодня провожали сотрудницу на пенсию. Каждый что-то готовил (у нас так заведено). Т. к. я не очень люблю сладкое, родилось такое удовольствие. Пробуйте
Готовим заварное тесто:200 гр. воды,1/4 ч. л. соли,100 гр. сливочного масла ставим на огонь, доводим до кипения. Затем всыпаем стакан муки, быстро всё перемешиваем, секунд 30 держим на огне помешивая и снимаем.
Затем вбиваем по одному 5 яиц, переодически помешивая.
Выкладываем на противень ложкой, переодически смачивая её водой.
Ставим в разогретую духовку)))примерно 200 градусов. минут на 30.
Готово? Пусть стынут. Делаем начинку. На вкус) Я люблю сыр счесночком и майонезом. Как его готовить, думаю знают все.
Надрезаем наши "пироженки" и начиняем начинкой.
Мне такой вариант, ну ооочень нравится

А вообще, в качестве начинки можно использовать всё, что душе угодно. И сладкое и не очень.