куда девать желтки?

Холестерин в желтках не несет никакого вреда.

Я выкидываю.

Если есть те, кто не на диете, можно Гоголь-моголь делать
Можно смешать с овсянккой, медом и делать маски для лица

А это идея - маски для лица с желтком будет отлично!
ГОголь моголь муж не хочет (((Больше домашних нет)

Мысли заработали,для волос тоже можно маску сделать,у меня как раз 4 желтка лежит!

мыть волосы

http://mynaturalcare.net/kak-myit-golovu-zheltkom/

Спасибо за ссылку,прочитала.Вот мыть каждый раз это вряд ли,а маску можно.Будучи сама парикмахером со стажем полистаю свои записи,хотя всегда была против народных средств.Точнее не против,а если требуется комплекс лечебный,то лучше профкосметику,так реальнее ,что человек сделает 10-15 процедур.А между делом,когда накапливаются желтки можно для подпитки волос делать,хуже не будет.

Своими словами писать долго, сейчас цитату из интернета добавлю.
Действительно, весь холестерин яйца содержится в желтке, в нем же присутствуют склонные к окислению полиненасыщенные жиры. Но не надо забывать, что холестерин играет важную роль в организме человека. Даже если не потреблять в пищу продукты, содержащие холестерин, его до необходимого уровня начнет вырабатывать печень. В действительности желтки также являются ценным продуктом питания. Вред от них может быть только в одном случае – при чрезмерном потреблении.
Не нужно забывать, что некоторые аминокислоты, содержащиеся в желтке, в белке отсутствуют. Исключая желток, мы лишаемся идеального аминокислотного баланса, присутствующего в целом яйце.
Приведем несколько аргументов в пользу яичных желтков:
В яичных желтках содержится половина ценных протеинов, а еще немало важных витаминов и минеральных веществ.
Жиры желтков относятся к полиненасыщенным и особого вреда для сердечно-сосудистой системы не приносят. Хотя полиненасыщенные жиры склонны к окислению, отрицательный эффект легко предотвратить путем употребления антиоксидантов - витаминов А, С, Е, селена и бета-каротина, которые стабилизируют полиненасыщенные жиры, предотвращая их окисление.
Желтки содержат холин – биологически важное соединение для здоровья печени.
Желтки задерживают быстрое выведение еды из желудка в кишечник. В результате замедляется темп накопление глюкозы в крови, меньше выделяется инсулина, следовательно, меньше образуется подкожного жира.

Мне тоже кажется,что зря вы так с желтками,вы же их не по 5 за раз съедаете

А вы что, омлет каждый день едите?
Думаю 2-4 яйца в неделю на человека холестерин не повысят (если не догоняться др. холестериновыми продуктами).

И, я полностью согласна с hope7777.

Пример из жизни. Мои бабушки-дедушки с обеих сторон потребляли много яиц и продукции с ними, дожили до глубокой старости.
Мы с папой тоже слабЫ в отношении яиц (жирного мяса и рыбы). И, о боже, покупаем домашние, ещё и их пьём сырыми и ничего, холестерин в норме! А вот мама, предпочитающая выпечкуи добавление масла-майонеза куда ни попадя, с повышенным холестерином.

В общем, во всём важна НОРМА!

Тоже мучаюсь таким вопросом.. Так что послушаю

Я желтки деваю себе в рот У меня по жирам последнее время недобор, так что 2 а то и 3 яйца мне погоды не сделают.

вопрос как вопрос, я с желтками также обращаюсь ))
отдаю собакам, у меня есть кому, а так, можно в косметических целях использовать, но мне лень
можно отварить из в пакете и заморозить, когда много таких "отходов" (но это тоже потом собакам)
PS: вообще странные люди , вопрос задан конкретный, а не для посоветоваться, есть или не есть.

вопрос :куда девать желтки
ответ:есть
куда уж конкретнее!?

Я же не пренебрегаю совсем желтками,но я стараюсь контролировать жир.Если делаю запеканку,то мне проще в творог положить только белки,если добавлю желтки,то состав этой запеканки не обрадует (((Я рада,что не одна такая)Спасибо за советы.

Ем два желтка в неделю по рекомендации врача. Остальные выбрасываю. Белки без ограничений. В выпечку и запеканки тоже стараюсь использовать только белки. Да и не люблю желтки, для меня они невкусные, поэтому не жалко выбросить

Эх, а я домашний майонез из них делаю.
Раз в неделю кошечке даю свежий желточек.

Луна45 пишет:

кто нибудь сталкивался с этим вопросом или это только моя дурь?

я сталкивалась и постила у себя в дневнике эту тему. Никто ничего толкового не посоветовал. Не считая калорийных рецептов, типа "Торт Наполеон на желтках", но, полагаю, что это для Вас не акутально, иначе смысл теряется отделения белков от желтков.
Я знаю, куда деть 2 желтка: на маску для волос.

Если есть с яйцами овощи, а не хлеб с маслом, то от желков нет никакого вреда, а даже наоборот.

Да ,Вы,просто,представьте.когда будете их выкидывать,что вы их съели.какая разница съели вы их или выкинули,итог-то один,

О!!! Точно! Хочется покушать яйцо полностью - надо кушать полностью. Не хочется - можно желток добавлять в маску для лица с мёдом или для волос, или выбросить. Ну вот покупаем же мы иногла целую курицу: мясо съели, а кости и кожу выбросили, так и с яйцами.
А вообще вот, где я использую только одни желтки без белка, кроме косметических процедур?
1. На 200 г творога 2 желтка, ванилин, немного изюма смешала и приготовила в духовке в виде маленьких сырничков. Можно угостить кого-то
2. В рыбные котлетки добавляю только желтки, тогда они "не текут"

Спасибо,кто ответил по темеа вот некоторые очень интересные,думают я желтки выбрасываю,а вот хлеб с маслом кушаю.Отлично так худеется)?)Ещё бы посоветовали на желтках тесто поставить и плюшек напечь....