У вас в браузере отключен Javascript, для корректной работы сайта требуется его включить.

Главная Диеты Статьи Дневники Люди Группы Фото Видео Консультации Магазин handmade

Главная > Группы > Кулинария и рецепты > "Лето в банку" ИЛИ энциклопедия домашних заготовок.

Домашний томатный соус

Ингредиенты:
Помидоры – 1кг.
Яблоки – 3шт.
Морковь – 2шт.
Соль – 1ч.ложка.
Сахар – 1ст.ложка.
Уксус – 2ст.ложки.
Перец, чеснок – по вкусу.
Приготовление:
1. Помидоры, морковь, очищенные яблоки, все смолоть в мясорубке, добавить соль, сахар, уксус, поставить вариться на огонь.
2. Через 20 минут после закипания добавить давленый чеснок и перец, перемешать.
3. Разложить все в банки и стерилизовать их в кастрюле с водой, предварительно положив на дно полотенце.
4. Банки закрутить крышкой и поставить вверх дном на 12 часов.
5. Готовый соус может храниться в темном, прохладном месте.

Тэги: томатный соус

Рубрика: Другое

Рейтинг: +12

Морячка-новичок

30 июля 2015 года

232

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/1498729/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Домашний томатный соус</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/59483/">томатный соус</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/1498729/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2015jul/30/42/2572592_35438-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Ингредиенты:<br>Помидоры – 1кг.<br>Яблоки – 3шт.<br>Морковь – 2шт.<br>Соль – 1ч.ложка.<br>Сахар – 1ст.ложка.<br>Уксус – 2ст.ложки.<br>Перец, чеснок – по вкусу.<br>Приготовление:<br>1. Помидоры, морковь, очищенные яблоки, все смолоть в мясорубке, добавить соль, сахар, уксус, поставить вариться на огонь.<br>2...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/1498729/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/1498729/
              ]Домашний томатный соус[/url][/b][/size]
              Ингредиенты: Помидоры – 1кг. Яблоки – 3шт. Морковь – 2шт. Соль – 1ч.ложка. Сахар – 1ст.ложка. Уксус – 2ст.ложки. Перец, чеснок – по вкусу. Приготовление: 1. Помидоры, морковь, очищенные яблоки, все смолоть в мясорубке, добавить соль, сахар, уксус, поставить вариться на огонь. 2. Через 20 минут после закипания добавить давленый чеснок и перец, перемешать. 3... [b][url=https://www.diets.ru/post/1498729/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы ""Лето в банку" ИЛИ энциклопедия домашних заготовок.":

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 677 проектов

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и балконом V030 "Рок Спрингс"

Каркасный дом V647 "Иникс"

Каркасный дом с террасой V566 "Шарлоттаун"

Комментарии:

Теплее лета имя Лена

30 июля 2015 года

Спасибо! А у вас нет проверенного рецепта соуса из алычи?

Ответить

Морячка-новичок

(автор поста)

31 июля 2015 года

У меня есть один хороший рецепт.. попробуйте.. думаю вам понравится

Соус "Ткемали" (из алычи)

алыча (причем, не важно, красная или жёлтая) — 1 кг;
кинза (большой) — 1 пуч.;
чеснок — 5 зуб.;
хмели-сунели — 1 ст.л.;
сахар — 1 ст.л.;
соль — 1,5-2 ст.л.;
красный молотый перец (по вкусу) ;

Из алычи вынимаем косточки. Мякоть вместе с кожицей складываем в кастрюлю. Ставим на медленный огонь.

Шаг №2 - Никакой жидкости добавлять не надо, алыча сама пустит сок.

Никакой жидкости добавлять не надо, алыча сама пустит сок.

Шаг №3 - Добавляем хмели-сунели, соль, сахар, красный молотый перец, мелко нарубленный чеснок.

Добавляем хмели-сунели, соль, сахар, красный молотый перец, мелко нарубленный чеснок.

Шаг №4 - Перемешиваем, варим на самом медленном огне 20 минут.

Перемешиваем, варим на самом медленном огне 20 минут.

Шаг №5 - Добавляем нарезанную кинзу, варим еще 30 минут.

Добавляем нарезанную кинзу, варим еще 30 минут.

Шаг №6 - Ткемали готов! Ешьте на здоровье, или разливайте по стерилизованным банкам и бутылкам, заготавливайте на зиму!

Ткемали готов! Ешьте на здоровье, или разливайте по стерилизованным банкам и бутылкам, заготавливайте на зиму!

↑ Ответить

Теплее лета имя Лена

31 июля 2015 года

Спасибо большое! Вы отдельным постом напишите, чтобы легко для всех можно было найти.

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.