Куриный рулет с грибами.

Куриный рулет с грибами. Нам понадобится

6 шт. куриного филе

горсть грибов

1 луковица

полстакана полусухого белого вина

растительное масло для жарки

соль, перец.

Отбиваем куриное филе, должен получиться плоский кусок. Каждый кусочек солим, перчим и сбрызгиваем лимонным соком.

Грибы моем, нарезаем ломтиками. Луковицу нарезаем полукольцами. Обжариваем грибы с луком до готовности, солим, перчим. На каждое куриное филе кладем по ложке грибной начинки, сворачиваем в рулет и перевязываем ниткой.

Обжариваем рулеты на смазанной маслом сковороде, чтобы они зарумянились со всех сторон. Затем прямо в той же сковороде, где они жарились, обливаем их половиной стакана белого вина и доводим до готовности в духовке, время от времени поливая имеющимся соусом. При подаче на стол снять нитки.
Приятного аппетита!
Рейтинг:  +7
надежда федянович
16 апреля 2011 года 11 441 4
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Куриный рулет с грибами.
  Нам понадобится
6 шт. куриного филе
горсть грибов
1 луковица
полстакана полусухого белого вина
растительное масло для жарки
соль, перец.
Отбиваем куриное филе, должен получиться плоский кусок. Каждый кусочек солим, перчим и сбрызгиваем лимонным соком.
Грибы моем, нарезаем ломтиками. Луковицу нарезаем полукольцами. Обжариваем грибы с луком до готовности, солим, перчим... Читать полностью
 


Дневник надежда федянович:



Комментарии:

16 апреля 2011 года
+1
Ням - ням! Спасибо, беру себе!

16 апреля 2011 года
+1
Вкуснятина!

16 апреля 2011 года
+1
Надежда! Ты просто кладезь вкуснейших рецептов!

18 апреля 2011 года
+1
Вкуснотень! Как обычно забрала себе


Оставить свой комментарий
B i "