Холодец из рульки?

Девочки ДД! Помогите ничего понять не могу. Сегодня решила сварить холодец на рульке(только из свиной рульки). Начинаю вводить в рецептуру и что у меня получается 6,3 калорий за 100 гр. В этом случае мы же кости не считаем только мясо? у меня рулька на 1,5 кг я пока примерно прикинула мяса будет где то 500 гр и воды 5 литров +чеснок, морковь для бульона, лук и специи. Как вы думаете, что не так я делаю? не может же быть за 100 гр -6,3 калорий.
Рейтинг:  +1
Аделя33
20 апреля 2015 года 118 5
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Холодец из рульки?
Девочки ДД! Помогите ничего понять не могу. Сегодня решила сварить холодец на рульке(только из свиной рульки). Начинаю вводить в рецептуру и что у меня получается 6,3 калорий за 100 гр. В этом случае мы же кости не считаем только мясо? у меня рулька на 1,5 кг я пока примерно прикинула мяса будет где то 500 гр и воды 5 литров +чеснок, морковь для бульона, лук и специи... Читать полностью
 


Дневник Аделя33:



Комментарии:

20 апреля 2015 года
0
пересчитайте на конечный объем

20 апреля 2015 года
0
Спасибо большое, уже врубилась)

20 апреля 2015 года
0
я нашла ошибку, уварку не поставила....

20 апреля 2015 года
+1
В итоге сколько получится холодца-от этого и считайте.Не забудьте специи учесть.

20 апреля 2015 года
0
да и специи укажу. Спасибо девочки!


Оставить свой комментарий
B i "