Овсяные палочки с сыром

Ингредиенты
- геркулес (овсяные хлопья) - 75 г
- мука - 75 г
- сливочное масло - 75 г
- сыр - 50 г
- молоко - 2 ст. л.
- соль, перец по вкусу

Овсянку, муку, соль, перец перемешать в миске. Добавить кубики масла и растереть.
Влить молоко и перемешать. Всыпать натертый на мелкой терке сыр и ещё раз перемешать.
Тесто раскатать в прямоугольник толщиной 4-5 мм. Нарезать полосками шириной 1 см.
Разогреть духовку до 220 градусов. Противень накрыть промасленным пергаментом, переложить полосочки на пергамент и выпекать 10-15 мин.