Завтрак вкусный: рисовая каша "Неженка"

Иногда с утра так хочется чего-то сладкого, чего-то ароматного! А на дворе пост... И времени готовить совсем нет... Вот эта каша - отличный выход.
Быстренько можно приготовить вкуснейшую постную кашу!
А главное, простые ингредиенты, которые есть практически на каждой кухне)))
Нам понадобится:
рис круглозернистый — 1.5 ст.
вода — 3 ст.
морковь — 2 шт.
курага — 100 гр.
ванилин — 1.5 гр.
сахар по вкусу
соль по вкусу


Морковку чистим и натираем на крупной терке. Курагу промываем и нарезаем нЕ мелкими кусочками, на 4-5 частей каждую ягодку.
Кипятим воду. В кипяток засыпаем крупу, следом, как закипит - морковь. Закипело - убавляем огонь, накрываем крышкой и варим 10 минут.
Добавляем курагу, соль, сахар и ванилин. Еще немного поварить, накрыть крышкой поплотнее, снять с огня и настаивать 10 минут. И вот наша ароматная каша готова!

Приятного аппетита!