Кокосовые оладьи

БЛПП
Ингредиенты

2 яйца
1 ст.л. кокосового или другого масла
2 ст.л. молока для оладий или 1/3 чашки (230мл) молока для блинов
Подсластитель по вкусу
¼ ч.л. соли
2 ст.л. просеянной через сито кокосовой муки
¼ ч.л. разрыхлителя
Способ приготовления

- Смешайте яйца, масло и молоко с фруктозой и соль.
- Кокосовую муку перемешайте с разрыхлителем и тщательно перемешайте с яично-молочной смесью.
- Разогрейте 1 ст.л. кокосового масла в сковороде.
- Выкладывайте тесто на горячую сковороду, что бы получались оладьи диаметром 7-7,5см.
- Тесто будет густое, но растечется во время жарки