Ну что ж, и до меня эстафета #последнее_фото_с_телефона докатилась.

От Ирины Леденевой (http://irina--ledeneva.diets.ru/) перешла ко мне. А фото!? Кто что фотографирует, а я свои кулинарные штучки.
Сегодня вот сделала английский морковный пирог.



С орешками грецкими, корицей и марципановой глазурью. Охладить, как обычно, не успела, потому как в доме есть почитатели вкусняшек. Они и испробовали всем понравилось. Потом пришла моя ученица, угостили и ее. Она похвалила и записала рецепт

А рецепт прост:
1 стакан масла растительного
1 стакан сахара
1,5 стакана муки
1 чл разрыхлителя
3 яйца
3/4 стакана размолотых грецких орехов
2 чл корицы (у меня корица с сахаром)
Соль немного

2 крупных моркови (мелко натереть)

Гразурь со вкусом марципана др Оеткер

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром и растительным маслом. Добавить туда просеянную муку, корицу, соль.
Смешать с морковкой и грецкими орехами. Выложить в форму для запекания диаметром 20 см.

Поставить в микроволновку на 70% на 12 минут
В духовку с микроволнами (180С 10%) на 23-26 минут
В мультиварку Духовка 2 уровень на 27-32 минуты

По окончании приготовления немного остудить и покрыть глазурью.
Оставить до остывания (если сможете- у меня съели быстро).

Передаю эстафету
Марэсе
Brielena
Filippena