Меню для кремлевской диеты на 30 дней. День второй

Завтрак: минеральная вода, рыба по домашнему, чай зеленый

Рыба по-домашнему

200 гр рыбы, 15 гр растительного масла, 100 гр майонеза, 80 гр помидоров, зелень петрушки, молотый черный перец, соль
Взять 2 кусочка рыбы, посыпать солью, молотым перцем и уложить на сковороду с растительным маслом. Сверху каждый кусочек равномерно смазать майонезом и запекать в духовке 20-30 минут до образования золотистой корочки. Готовую рыбу посыпать зеленью петрушки и украсить помидорами.

Углеводная стоимость блюда: около 6 баллов

Обед: Суп грибноой, бефстроганов из отварного мяса, кофе

Суп грибной

150 гр белых грибов, 30 гр помидоров, 40 гр репчатого лука, 10 гр сливочного масла, зелень петрушки, сметана, молотый черный перец, соль

Грибы очистить, промыть, мелко нарезать и потушить до мягкости в масле, добавив немного воды и мелко нашинкованый лук. Затем грибы с луком залить горячей водой и варить на умеренном огне. Через 10-15 мин добавить очищенные мелко нарезанные помидоры. Поварить еще 10-15 мин, положить в суп мелко нарезанную зелень, соль и перец. В тарелку добавить сметану.

Углеводная стоимость блюда: около 18 баллов.

Бефстроганов из отварного мяса

250 гр мяса, 10 гр сливочного масла, 50 гр сметаны, 50 гр томатного сока, зелень петрушки, соль

Отваренное и охлажденное мясо нарезать тонкими полосками, выложить на сковороду, залить сметаной, добавить томатный сок, довести до кипения и тушить на слабом огне 10 мин. Перед окончанием тушения посолить. Готовый бефстроганов заправить растопленным слив маслом и посыпать мелко нарезанной зеленью

Углеводная стоимость блюда: около 4 баллов

Ужин: Салат из моркови, яичница с ветчиной или сосисками, чай черный

Салат из моркови

150 гр моркови, 30 гр майонеза, чеснок(2 зубчика) соль
Тертую на крупной терке морковь смешать с измельченным чесноком и майонезом, посолить.

Углеводная стоимость блюда: около 8,5 баллов

Яичница с ветчиной или сосисками
2 яйца, 45 гр ветчины или сосисок, 15 гр свиного жира

Вареную ветчину нарезать тонкими ломтиками ( сосиски кружочками ) Поджарить на сковороде в жире. На поджареную ветчину или сосиски выпустить яйца и жарить до готовности яичницы.

Углеводная стоимость блюда: около 1,5 балла

Углеводная стоимость дня: 36,5 баллов


Приятного аппетита!!!