23.04.2014

Сегодня взвесилась,2 кг прилипли окончательно, так что отсчет буду вести с сегодняшнего дня.
Меню на сегодня
Стакан воды с лим. соком
Завтрак БУ
Салат из св.овощей и сельдерея с конс.тунцом, кусок правильного хлеба

Перекус БУ
Яблоко, груша, миндаль 10 шт.

Обед БЛ
Салат из св. овощей, запеканка капустная с кур.фаршем
Шоколад 72 % 10гр, чай

Перекус
Десерт-
100гр. творога,1 шт. морковь сырая, пол яблочка,50 гр. кефира или йогурта, по щепотке кофе и корицы, чуток ванилина, в блендер.(если добавить туда овсяных хлопьев, то и на завтрак можно)
Ужин БУ
Салат из кабачков и лука, суп овощной с чечевицей.

Рецепт
Капустная запеканка (на 2 дня)
Итак, продукты:
1/3 кочана капусты
150-200гр мяса
2 яйца
1 луковица
2 чл раст.масла
соль, специи по вкусу
Капусту рубим и отвариваем в кипящей подсоленной воде. Мясо превращаем в фарш. Лук режем и поджариваем на 1 чл масла.
На дно формы с антипригарным покрытием наливаем 1 чл масла, выкладываем половину порции отварной капусты. Все это посыпаем любимыми специями, возможно, немного еще солим-перчим.
Следующий слой - фарш, перемешанный с солью и перцем.
На фарш кладем поджаренный лук и прикрываем все второй половиной отваренной капусты.
Взбиваем 2 яйца и поливаем нашу запеканку. Ставим в духовку.