30 марта.

Сегодня вечером начала готовиться к ГОСам, которые будут 10 апреля. Не особо переживаю, но напряжение чувствуется и не хочется, чтобы эта дата наступала. День получился достаточно спокойным: прошел так, как я его планировала. Правда, настроение не особо хорошее.
Сегодня вес 63.1. Надеюсь, устанавливается! Посмотрим, как дальше будет...
Спорт сегодня - 10 минут пилатеса для бедер. И все... Но занималась вечером и могла бы не позаниматься, голова болела. Очень хотела позаниматься (может, начинаю спорт любить?), поэтому выпила таблетку цитрамона, подождала пока он подействует и позанималась.
Теперь к питанию.
Завтрак. Каша 5 злаков с изюмом (очень понравилась в этот раз). Рисовый крекер (36 калории) и белый чай с гранатом Lipton. Потом позволила себе съесть 2 трюфеля. Еще вчера вечером очень хотела... Не могла сдержаться! Теперь сладкое через 3-4-5 дней...















На фото трюфель 1, но съела 2.

Ланч в 15.38 - йогурт (белки - 3,1, жир - 0, углеводы - 12,5, в том числе сахароза - 9, ккал - 62.4 на 100 грамм; 275 грамм), а в 17.20 выпила кефир (белки - 3, углеводы - 3,5, ккал 26).







18.15 - овощной суп. Прикладываю рецепт. Очень понравился. Может, кто-то захочет приготовить.




Ингредиенты
• тыква700 г
• куриный фарш400 г
• укроп40 г
• яйцо1 шт.
• чеснок3 дольки
• белое вино150 мл
• морковь100 г
• лук100 г
• рис150 г
• овощной бульон1.5 л
• соль, перец, свежая зелень петрушкипо вкусу
• оливковое масло по вкусу
Тыкву очистить и нарезать. Посолить, поперчить, слегка сбрызнуть маслом и перемешать. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Пока тыква запекается, приготовить мясные шарики. Смешать фарш, мелко натертую морковь, зелень, яйцо и соль. Варить фрикадельки 15 минут в подсоленной воде. Для светлого, прозрачного супа их нужно варить отдельно или же внимательно следить, чтобы убрать шум.
Нарезать лук и чеснок. Разогреть масло и быстро обжарить лук и чеснок.
После этого пошла вариация рецепта.
В кипящую воду бросила шарики. Минут через 15 добавила рис. По рецепту рис можно добавить к луку и чесноку, влить белое вино, но я решила сделать рецепт более диетическим… Варила 20 минут. В конце приготовления добавила тыкву, нарезанную зелень.


19.30 - тушеные овощи, котлета из индюшки тушеная (готовила на сковородке, но использовала только воду).




Ужин. Кефир.