Главная > Группы > Кулинария и рецепты > Рецепты с просчитанной калорийностью

Лосось с кольраби

На 8 порций:
500г кольраби
200г шпината
1 редька
2 стручка сладкого перца
2 моркови
пучёк укропа
пучёк петрушки
600г филе лосося
сок 1/2 лимона
1 стл оливкового масла
100мл молока
соль, перец

Кольраби, морковь и редьку нарезать соломкой. Перец порезать тонкими полосками. Шпинат измельчить, обдать кипятком и откинуть в дуршлаг. Зелень измельчить (оставить пару веточек для украшения). Филе лосося нарезать на порционные кусочки. Рыбу слегка посолить и поперчить, сбрызнуть лимонным соком и оставить на 10мин. Затем смазать со всех сторон маслом и запекать 15мин при 180С. Кольраби залить 200мл воды и варить 15мин. Добавить укроп и петрушку. Влить молоко, посолить и поперчить, оставить на огне на 5 мин. Остудить и превратить в пюре. Кусочки лосося разложить по тарелкам. Сверху горкой выложить морковь и редьку, сладкий перец и шпинат. Подать вместе с пюре из кольраби

135ккал, Б-17г, Ж- 3г, У-13г

Тэги: лосось, овощи

Рубрика: Салаты

Рейтинг: +8

Софья П

22 марта 2011 года

313

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/119468/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Лосось с кольраби</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/3768/">лосось</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/21/">овощи</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;">На 8 порций:<br>500г кольраби<br>200г шпината<br>1 редька<br>2 стручка сладкого перца<br>2 моркови<br>пучёк укропа<br>пучёк петрушки<br>600г филе лосося<br>сок 1/2 лимона<br>1 стл оливкового масла<br>100мл молока<br>соль, перец<br>Кольраби, морковь и редьку нарезать соломкой. Перец порезать тонкими полосками...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/119468/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/119468/
              ]Лосось с кольраби[/url][/b][/size]
              На 8 порций: 500г кольраби 200г шпината 1 редька 2 стручка сладкого перца 2 моркови пучёк укропа пучёк петрушки 600г филе лосося сок 1/2 лимона 1 стл оливкового масла 100мл молока соль, перец Кольраби, морковь и редьку нарезать соломкой. Перец порезать тонкими полосками. Шпинат измельчить, обдать кипятком и откинуть в дуршлаг... [b][url=https://www.diets.ru/post/119468/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Рецепты с просчитанной калорийностью":

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов

Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"

Комментарии:

Анастасия 83

22 марта 2011 года

Замечательный рецептик

Как я хочу рыбу!!!

Ответить

MilkyJagger

22 марта 2011 года

Вот в Норвегии кольраби - очень популярный гарнир, к рыбе, но в основном к мясу. Я до того как сюда переехала вообще не пробовала кольраби, но после традиционного рождественского ужина (вкуснейшие ребрышки с пюре из кольраби) я просто влюбилась в эту разновидность капусты! На самом деле это идеальная замена картофельному пюре, которое из-за своей крахмалистости не очень подходит для нас, худеющих))) Лично мне очень нравится, я даже в супах стала заменять картофель на кольраби, режу брусочками - очень вкусненько! Рекомендую

Ответить

Софья П

(автор поста)

22 марта 2011 года

Спасибо, попробую. А я картоху заменяю корнем сельдерея

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Лиза0204
6 дней назад

al-ga1 → Доброго всем!

jkmuf2023 → Не умирай ,пока живёшь....

Альберто → Life isn't tied with a bow, but it's still a gift.

картошечка → Только вперёд

ВсехняяМама → Получаю второй результат! Первый был минус 15 за 3 месяца.

Анюта Макарова → Может быть когда-нибудь вернусь

Tanechka-2024 → Хочется красивое тело

Tatka_bulka → Наше приключение может быть сложным, но победа будет сладкой.

mygoodnight777 → С 20 МАРТА 2024 года снова худею!С веса 109.550 кг!!!)