Тефтели куриные в лечо

Возможно мой рецепт не новость для кого-то, но новичкам, я думаю, пригодиться)

Фарш: 700 г куриного филе (можно взять любое разрешенное мясо), 1 луковица, 1 яйцо, специи по вкусу, зубчик чеснока (можно без него), соль
Делаем фарш, и мокрыми руками катаем колобки, у меня вышло 9 шт. На дно силиконовой формы я выложила половинку упаковки замороженной смеси лечо (в составе: перец сладкий, помидоры, лук, морковь, цукини), сверху уложила тефтельки, и еще один слой овощной смеси. Полила 3 ст.л кефира, смешанным с солью и посыпала зеленью.
Ставим наши тефтельки в разогретую до 180*С духовку и забываем про них на 40 минут.
Через 40 мин. достаем и наслаждаемся)
Подходит для БО этапа чередования