Вафли хрустящие

Вафли хрустящие"Детская радость"

Здравствуйте девчули, хочу поделиться рецептом детской сладости. как то повелось что если моему мелкому хотелось сладкого я делала вафли сама а не покупала готовые. Итог малой практически не есть шоколадки, киндер и всякую не полезную вещь!!!

Рецепт :
4 яйца,
1 ст муки
4 столовые ложки сахара, кто любит послаще добавляйте больше
150 гр. сливочного масла и все...

1) Взбиваем белки с щепоткой соли (обязательно добавить соль, чтоб белки были крепкие)
2)Растираем желтки с сахаром пока масса не будет белой и увеличится в 2-3 раза.
3) В желтки добавляем муку, просеивать обязательно!!!
4) Растапливаем масло и потихоньку добавляем к желткам.
5) вмешиваем белки!!! Вуаля и все готово!!!

Можно погасить соду, уксусом, вчера я добавляла чуть коньяка, а вместо соду чутка минералки!!! Постоит 10-15 минут и начинаем печь!!




Шоколадные у меня потому что добавила ложку какао, вообще экспериментировать можно до упаду, и добавить орехи, и полить горьким шоколадом!!!




П, С, Исчезают мгновенно!!!

Рубрика: Питание

Рейтинг:  +12
Аксиомка
7 марта 2014 года 8 115 7
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Вафли хрустящие
Вафли хрустящие"Детская радость"
Здравствуйте девчули, хочу поделиться рецептом детской сладости. как то повелось что если моему мелкому хотелось сладкого я делала вафли сама а не покупала готовые. Итог малой практически не есть шоколадки, киндер и всякую не полезную вещь!!!
Рецепт :
4 яйца,
1 ст муки
4 столовые ложки сахара, кто любит послаще добавляйте больше
150 гр... Читать полностью
 


Дневник группы "Детская":



Комментарии:

7 марта 2014 года
0

7 марта 2014 года
0
Всегда пожалуйста!!!!

7 марта 2014 года
0
На какой сковороде печете такую красоту?

7 марта 2014 года
0
У меня вафельница такая!!! купила не дорого. Единственно что хотелось бы трубочки катать как в детстве со сгущенкой, но увы когда покупала не нашла. Зато сейчас не нарадуюсь!!!! Можно и порционно сердечко сделать и два треугольничка а между ними прослойка шоколадной пастой у меня малой так любит побаловаться, а можно целый торт сделать!!!

7 марта 2014 года
0
Спасибо. Возьму на вооружение!!!

7 марта 2014 года
0
Спасибо за рецепт!

Знакомая форма вафель. Надо у мамы спросить про вафельницу.

8 марта 2014 года
0
Пожалуйста!!!!!!!!


Оставить свой комментарий
B i "