Завтрак:
Блинчики Дю (очень настоящие и вкусные) + кофе с молоком
Можно делать на молоке, воде, кефире, сыроватка после приготовления творога -как угодно. У меня на молоке.
4 ст. ложки овсяных отрубей, запарила примерно 100-150 г кипятка, растирая до однородности дала отдохнуть минут 10.
В это время - к 4 ст. ложкам кукурузного крахмала, добавила 4 яйца, взбила вилкой. Затем миксером хорошенько взбила, добавила 1ч.л. разрыхлителя, 0.5чл.соли и 400-500 г молока и еще раз взбила. Добавила кашку запареных отрубей и опять все взбила, тесто получилось однородное и пышное.
Поджаривала с двух сторон на сковороде, слегка смазанной р. маслом.
Получилась вот такая красота. Очень даже много наивкуснейших блинчиков.
Конечно в рецепте расчет на два дня, т.к. доза отрубей и крахмала большая. Главное не слопать все сразу...
Обед: куриная грудка (вчера жарила курицу в духовке)
Ужин: Мойва отварная
Завтрак: Блинчики Дю (очень настоящие и вкусные) + кофе с молоком
Я еще люблю так называемые налистники белорусские с творогом, но соотношения частей не знаю (надо в следующий раз замерить): яйца, крахмал кукурузный, молоко, соль. Все! Выпечь прозрачные практически блинчики на сухой почти сковороде. начинить творогом, тщательно растертым. В оригинале они идут со сливочным маслом, сахаром и сметаной. Нам этого ничего нельзя. Я их начиняю творогом с солью и чуть-чуть йогурта и загриливаю. Вкуснятина!
Налистники - прикольное название - замерь пожалуйста чего сколько надо - бум пробовать
2 ст.л. овсяных отрубей
1 ст.л. пшеничных отрубей
1-2 ч.л порошка для выпечки (разрыхлитель)
1 ст.л. жидкого творога 0%
1 яйцо
можно зеленушку
(соль не добавлять будет противный привкус)
Смешать все ингредиенты. Вылить в прямоугольную форму (можно использовать контейнер для еды).
Запекать 4 минуты в микроволновой печи – мощность 750 Вт. Дать остыть, порезать на ломтики. (если он будет на вкус вязкий значит микра слабая и надо его еще подсушить. На самом деле очень хлеб напоминает. В этой группе есть в моих менюшках фото хлебушка - посмотрите если есть желание...
Пекла утром и с каждым блином тебя Аленка вспоминала))) и нахваливала))) а как сесть села так вообще слов нет))) сразу писать БЛАГОДАРЮ!!!! Вот вкуснотища))) мне муж говорит ну и диета у тебя люди траву жуют а ты боины😳 и худеешь ведь где логика?! Вот такая вкусная у нас диета!!!👏👏👏 я первый блин сразу схомячила