Доска объявлений
Клубы
Фитнес-клубы
Пищевые добавки
Тесты!
Витамины
Микроэлементы
Клубы
Каталог организаций:
Салоны красоты
Фитнес-клубы
Справочники:
Калорийность продуктов
Пищевые добавки
Тесты!
Витамины
Микроэлементы






Мы с мужем как-то отошли от слоеных салатов с майонезом со множеством ингредиентов, как-то это уже вошло в привычку. Дети тоже поддерживают.
На горячее запеченное мясо с овощами, сыром. Рыбу тоже запеченную или на пару с приправками и зеленью.
Обязательно десерт фруктовый или ягодный.
Хочется создать атмосферу праздника не обилием еды, а романтическим настроением, украшением стола всякими новогодними штучками.
В общем, как-то так.
- кальмары-яйца-огурцы
-куриные сердечки-корейская морковка-маринованный лук
- блинчики из яиц- курица-кукуруза
все с майонезом
потом рафаэлки из крабовых палочек и сыра, тарталетки с печенью трески и яйцами, кура запеченная,горбуша,запеченная с ананасами( делаю постоянно на все праздники и новый год, гости всегда ее просят), ну еще там нарезка сырно-мясная и овощи.ну и фрукты-сладкое само собой.
Рафаэлки из крабовых палочек
Ингредиенты:
-200 грамм крабовых палочек;
-100 грамм сыра;
-2 яйца;
-1 зубчик чеснока;
-майонез.
Приготовление:
1. Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.
2. Крабовые палочки натереть на мелкой терке (одну палочку можно оставить для украшения).
3. Сыр натереть на мелкой терке.
4. Яйца натереть на мелкой терке.
5. В салатник положить сыр, яйца и половину крабовых палочек.
Добавить 2-3 ст.л. майонеза и зубчик чеснока, выдавленный через чеснокодавилку. Перемешать в однородную массу.
Из полученной массы сформировать шарики размером с мячик для настольного тенниса. Обвалять в оставшейся крабовой стружке.
6. Выложить готовые шарики на тарелку, по желанию украсить порезанной крабовой палочкой и зеленью.