Яблочный пирог

Источник: "Пост - это легко"
Рецепт в оригинале.
Ингредиенты:
яблоки - 4 шт.
изюм - 2 ст. л.
сахар - 2 ст. л.
мука грубого помола - 1,5 ст.
грецкий орех - 1 ст. л.
сода - 1 ч. л.
корица - 0,5 ч. л.
кунжут
мёд



Приготовление:
Натрите яблоки на крупной терке, изюм и орехи измельчить.
Смешайте с мукой грубого помола, содой, корицей, сахаром и замесите тесто консистенции чуть гуще бисквита.
Выпекайте в духовке до румяной корочки.
Охладите, смажьте медом, посыпьте кунжутом.



Мои изменения.
У меня состав получился следующий:
Яблоки - 228 г (4 шт.)
Морковь - 57 г (1 шт.)
Банан - 100 г (1 шт.)
Изюм - 15 г
Курага - 20 г
Грецкий орех - 6 г
Кешью - 6 г
Семя подсолнечника - 6 г
Цельнозерновая мука пшеничная - 160 г
Овсяные хлопья - 40 г + 5 г - для посыпки
Ванильный сахар - 10 г
Мед - 5 г - для смазывания

Сахар я вообще не добавляла, но заварила чайную ложку стевии в 100 г кипятка и добавила в тесто. Сначала смешала яблоко и морковку натертые (морковку терла на мелкой терке, яблоко - на крупной). Банан размяла в пюре вилкой, полила лимонным соком несколько капель и добавила соду. Банановое пюре отправила к яблочно-морковной смеси. Туда же отправились измельченные сухофрукты и орехи. Добавила муку и хлопья, хорошенько вымесила все. Выложила в форму и отправила в разогретую духовку примерно на 20-25 минут, все время следила. Смазала чайной ложечкой меда, пока он еще был горячим, чтоб пропитался, посыпала овсянкой и кокосовой стружкой. Он остается влажный, т. к. в основе фрукты, но я такие пироги очень люблю. Можно взять небольшую квадратную форму, тогда он будет повыше, еще у меня была идея сделать кексами его))



Обращаем внимание на циферку))) Да-да, именно такая порция ждет меня на обед по случаю папиного ДР))) Но в такой-то порции всего 316 ккал!!!
А на 100 г:
К: 158.2
Б: 4.6
Ж: 2.4
У: 31.7

И еще один плюс для меня таких пирогов: проблем с кишечником никаких!!!
Рейтинг:  +8
kote444ka
14 марта 2011 года 14 316 14
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Яблочный пирог
Источник: "Пост - это легко"
Рецепт в оригинале.
Ингредиенты:
яблоки - 4 шт.
изюм - 2 ст. л.
сахар - 2 ст. л.
мука грубого помола - 1,5 ст.
грецкий орех - 1 ст. л.
сода - 1 ч. л.
корица - 0,5 ч. л.
кунжут
мёд
Приготовление:
Натрите яблоки на крупной терке, изюм и орехи измельчить... Читать полностью
 


Дневник kote444ka:



Комментарии:

14 марта 2011 года
0
очень диетический и интересный рецепт...............взяла в избранное Катюша...........

14 марта 2011 года
0
Попробуй обязательно!!!
Я сегодня утром малюсенький кусочек пирога для пробы слопала и побежала к белому другу На меня такого эффекта не производит ни масло, ни чернослив, ни отруби))) А вот цельная мука

14 марта 2011 года
0
а где эту цельную муку купить-то ???

14 марта 2011 года
0
Я ее сама оч долго ждала!!! У нас в магазинах относительно недавно появилась от фирмы "Жменька", там и ржаная цельная есть, она в пачках по 1 кг. Вообще бывает попадается еще просто грубого помола, а можно целую пшеницу в кофемолке поломоть. А еще, думаю, можно просто овсяными хлопьями заменить, они сами по себе клейкие)

14 марта 2011 года
0
интересно...........спасибо за совет.................

14 марта 2011 года
0
На здоровье!
Про кофемолку прочла, когда делала прошлый яблочный пирог))

14 марта 2011 года
0
Спасибо Забрала в избранное, обязательно попробую, только возьму рецепт в оригинале, так как морковь люблю только свежую, а бананы терпеть не могу

14 марта 2011 года
0
А ни морковь, ни бананы не чувствуются))) Можно просто больше яблок взять или еще какие фрукты добавить!

14 марта 2011 года
0
Может быть, но если я буду знать, что там присутствуют бананы, ни за что в рот его не положу

14 марта 2011 года
0
Ооо, ну это уже серьезно))) У меня такие отношения с печенкой )))
А вообще бананы для диетической выпечки очень хороши, заменяют сахар и яйца)

14 марта 2011 года
0
Интересный рецепт- я люблю такое...
Спасибо

14 марта 2011 года
0
И я сладкое люблю))

14 марта 2011 года
0
Как вкусненько! и ещё в пост можно! Спасибо! Воспользуюсь!

14 марта 2011 года
+1
Всегда пожалуйста!!! Пользуйся на здоровье!


Оставить свой комментарий
B i "


Статусы:
Анюта МакароваМожет быть когда-нибудь вернусь
Tanechka-2024Хочется красивое тело
Tatka_bulkaНаше приключение может быть сложным, но победа будет сладкой.
mygoodnight777С 20 МАРТА 2024 года снова худею!С веса 109.550 кг!!!)
Lady Capriceк лету 60
картошечкаСнова и снова и снова!!!
Лиза0204У меня всё получилось...
alena a69Недавно услышала : Вес - это показатель того с какой силой нас притягивает к себе земля
gasisualia-2020Никому не желаю плохого потому,что с бумерангом не договориться...
fruktrikЕсли решила худеть, худей не к лету, а для себя.

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная