Сырные лепешки

Сырные лепешки Лепешки сырные:

150 гр. сыра маложирного
2 вареных яйца
пол стакана кефира обезжиренного
2 стол.ложки СОМ
3 стол.ложки кукурузного крахмала
1 зубчик чеснока

Сыр и вареные яйца натереть на крупной терке, добавить кефир, хорошо перемешать. Добавить СОМ и крахмал. Для тех кто любит поострее выдавить зубчик чеснока, можно добавить мелко порезанную зелень. Дать тесту постоять минут 10. На противень застеленный пекарской бумагой столовой ложкой выложить лепешки на небольшом расстоянии друг от друга. При выпечки они немного расплывуться. У меня получилось 12 штук. Духовку хорошо разогреть до 250 градусов и поставить в нее лепешки на 15 мин. потом убавить газ до 150 градусов и выпекать еще минут 10-15 пока не зарумянятся. Лепешки получились очень сытные, вкусные с хрустящей корочкой и сочные внутри. Вкусные и горячие и когда остынут. Очень подходят для завтрака или перекуса. Попробуйте!!!
Рейтинг:  +27
Мила Подуфалова
14 ноября 2013 года 24 804 32
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Сырные лепешки
  Лепешки сырные:
150 гр. сыра маложирного
2 вареных яйца
пол стакана кефира обезжиренного
2 стол.ложки СОМ
3 стол.ложки кукурузного крахмала
1 зубчик чеснока
Сыр и вареные яйца натереть на крупной терке, добавить кефир, хорошо перемешать. Добавить СОМ и крахмал. Для тех кто любит поострее выдавить зубчик чеснока, можно добавить мелко порезанную зелень... Читать полностью
 


Дневник группы "Диета доктора Дюкана":



Комментарии:

14 ноября 2013 года
0

14 ноября 2013 года
0

14 ноября 2013 года
0
ой как вкусно звучит

14 ноября 2013 года
0
Спасибо

14 ноября 2013 года
0
А какой маложирный сыр Вы использовали?

14 ноября 2013 года
0
тоже подскажите,
а какой маложирный сыр Вы использовали?

14 ноября 2013 года
0
Сыр Ольтермани Валио 17% жирности меньшей жирности у нас не найти

14 ноября 2013 года
0
Рецепт мне очень понравился,но...опасаюсь я сыр с такой жирностью употреблять.... Сама вот не найду сыра жирностью меньше 17%, поэтому и не беру его вообще

15 ноября 2013 года
0
На Дюкане нельзя Валио 17%, есть Амбер 10% в Ашане(его тоже не рекомендуется) и Полар 5% в Стокмане и Азбуке вкуса.
Я еще брала специализированный для спортсменов 0% на белке и получила 2-хнедельный застой...

14 ноября 2013 года
0
Спасибо за рецепт! Попробую смаложирной фетой.

15 ноября 2013 года
0
А что такое СОМ?Отруби?

15 ноября 2013 года
0
СОМ - сухое обезжиренное молоко

15 ноября 2013 года
+1
С СОМ у нас в магазинах то же напряженка и я использую в выпечке вместо СОМ сухое детское питание

15 ноября 2013 года
0
Я тоже использую Малютку - для больших

15 ноября 2013 года
0
А понятно ....

15 ноября 2013 года
0
Спасибо за рецептик. Но думаю, если добавить разрыхлитель - они будут попышнее. Попробую.

16 ноября 2013 года
0
Попробуйте

16 ноября 2013 года
0
Опробовала рецепт сырных лепешек. Скажу сразу, что подгоняла его под себя, т.к. еще на Атаке и вместо крахмала использовала овсяные и пшеничные отруби. Сыр брала 11% - "Чеддер" для весонаблюдателей (у нас такой продается). Наверное для Атаки его тоже нежелательно, но я решила попробовать. Получилось очень вкусно! Муж тоже оценил! Единственно, что я не учла, что нужно все-таки использовать специальную бумагу или силиконовый коврик (в любом случае у меня их не было под рукой). Я выложила лепешки на фольгу, к которой они по краям благополучно прилипли. Пришлось снимать при помощи ножа. Еще раз спасибо за рецепт! В следующий раз учту свои ошибки

17 ноября 2013 года
0
Да. бумага должна быть хорошего качества, профессиональная, к обычной могут прилипнуть.Удачи

18 ноября 2013 года
0
вопросик: " Чеддер 11%, где покупаете?"

18 ноября 2013 года
0
Спасибо!!! Этот рецепт точно войдет в наше меню!

18 ноября 2013 года
0
Пользуйтесь с удовольствием!!!

18 ноября 2013 года
0

19 ноября 2013 года
0

18 ноября 2013 года
0
облазила все магазины...... самый нежирный 30 % и то даже не сыр а продукт сыра......домашний получился гадость отменная, но курицы склевали быстро, так что никто не видел как я продукты перевожу

18 ноября 2013 года
0
Девочки Москвички, где можно купить маааааложирный сыр? не могу найти!

20 ноября 2013 года
0
Ольтермани 17% есть почти везде, есть Амбер 10% в Ашане и Полар 5% в Стокмане и Азбуке вкуса.
Говорят можно еще Президент Легкий, но в нем 30% вроде.
Выбирайте.

20 ноября 2013 года
0
Я в выпечке и запеканках использую Ольтермани 17%, у нас просто не возможно купить меньшей жирности , но так как запеканки кушаете не каждый день надеюсь дядюшка Дюкан нас и Вас простит .Как альтернотиву можно самим сделать обезжиренный сыр например такой https://www.diets.ru/post/864991/

15 января 2015 года
0
а сиртаки 8% подойдет для этого рецепта???

17 января 2015 года
+2
попробовала с сыром сиртаки.тесто получилось жидковатым,поэтому выпекала в формачках.и получились не лепешки а кексы.

17 января 2015 года
0
Но надеюсь вкусно?

17 января 2015 года
+1
есть можно.ток нехватило чего то.зелени новерно или даже краб палочек.в следующий раз так все и замешаю.а когда найду твердый сыр сделаю эти лепешки,на вид они ну ооочень аппетитные.


Оставить свой комментарий
B i "