Решила я сегодня проконтролировать, сколько же калорий я съедаю за день. Но трудности начались уже после завтрака.
Один из наших белорусских заводов начал выпускать популярные сыры, такие как рикотта, маскарпоне, моцарелла и др. Цены почти в 2 раза ниже европейских.
Сегодня на завтрак я запланировала рикотту с цельнозерновыми хлебцами, банан и питьевой йогурт. Все продукты аккуратно внесла в дневник питания. В готовых продуктах в дневнике питания есть рикотта 2-х видов с максимальной калорийностью - 164 ккал. Но я решила внести точную информацию из этикетки и пришла в ужас
Мой рикотта 607.9ккал в 100г. Погуглила, оказалось, что рикотта - диетический сыр, изготавливается из сыворотки, его калорийность - 174 ккал.
Сравнила БЖУ: мой сыр: Б- 11,3, Ж - 10,0, У - 2,5г, Рикотта здесь, на сайте - Б - 11, Ж - 12, У - 3.
Состав, указанный на упаковке - подсырная сыворотка, пастеризованное молоко, соль, регулятор кислотности - сода пищевая и лимонная кислота. Вопрос, откуда 607.9 ккал?
Получается на 100г. разница в калориях между моим рикоттой и всеми остальными - 434ккал, а это отдельный прием пищи
Девочки, кто разбирается во всех этих моментах, подскажите, как все-таки считать?
Решила я сегодня проконтролировать, сколько же калорий я съедаю за день. Но трудности начались уже после завтрака.
б*4+ж*9+у*4
итого 11,3*4+10*9+2,5*4=145..........
В 1 грамме белков и углеводов 4 ккал, в 1 грамме жира 9 ккал.