Главная > Дневники > Дневник пользователя Аватарка

Рыбный пирог на скорую руку.

Для меня рецепт-открытие

Ингредиенты:

Для теста:
Кефир - 1 стакан,
2-яйца,
мука- 1.5- 2 стакана,
масло растительное-3 ст. ложки,
соль-0.5 ч. ложки.

Для начинки:
1 банка консервы скумбрия и
пучок зелёного лука.

Приготовление:

Замешиваем тесто (как сметана), половина теста вливаем в сковороду,
поверх кладём размятую скумбрию из консервы, с зелёным луком и верх заливаем остатком теста,
Печём при 180 градусах минут 30- 40.
Когда корочка загрубеет смазываем слив. маслом или сметаной.

Попробуйте испечь!

Тэги: кулинария, готовим вкусно, пирог

Рубрика: Кулинария

Рейтинг: +31

Аватарка

6 сентября 2013 года

300

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/1026154/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Рыбный пирог на скорую руку.</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/76/">кулинария</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/5920/">готовим вкусно</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/1330/">пирог</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/1026154/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2013sep/06/28/1583914_99393-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Для меня рецепт-открытие<br>Ингредиенты:<br>Для теста:<br>Кефир - 1 стакан,<br>2-яйца,<br>мука- 1.5- 2 стакана,<br>масло растительное-3 ст. ложки,<br>соль-0.5 ч. ложки.<br>Для начинки:<br>1 банка консервы скумбрия и<br>пучок зелёного лука.<br>Приготовление:<br>Замешиваем тесто (как сметана), половина теста вливаем в сковороду...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/1026154/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/1026154/
              ]Рыбный пирог на скорую руку.[/url][/b][/size]
              Для меня рецепт-открытие Ингредиенты: Для теста: Кефир - 1 стакан, 2-яйца, мука- 1.5- 2 стакана, масло растительное-3 ст. ложки, соль-0.5 ч. ложки. Для начинки: 1 банка консервы скумбрия и пучок зелёного лука. Приготовление: Замешиваем тесто (как сметана), половина теста вливаем в сковороду... [b][url=https://www.diets.ru/post/1026154/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник Аватарка:

Заготовка к зиме - борщевая заправка!
Готовим вкусный ГУЛЯШ )))
• Рыбный пирог на скорую руку.
Старый английский лорд приходит к врачу...
Как победить обжорство, или как разбудить самоконтроль.

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 677 проектов

Каркасный дом с террасой V234 "Айдахо"

Каркасный дом с террасой и балконом V570 "Чилливак"

Каркасный дом V518 "Питерборо"

Каркасный дом с 3 спальнями V348 "Мемфис"

Комментарии:

juliya_02

6 сентября 2013 года

Ответить

juvik

6 сентября 2013 года

А диаметр сковороды?

Ответить

Аватарка

(автор поста)

6 сентября 2013 года

... я пекла ... диаметр где-то 25 ... и получился, как на фото)

↑ Ответить

juvik

6 сентября 2013 года

Спасибо! Обязательно попробую, главное тесто не сложное.

↑ Ответить

micheevav

6 сентября 2013 года

попробую супруга порадовать. Спасибо! Только сладкий наверное, т.к. в холодильнике только сладкий снежок стоит.

Ответить

Аватарка

(автор поста)

6 сентября 2013 года

... несладкий

... подойдёт к обеду)

↑ Ответить

лямурр

6 сентября 2013 года

Ответить

inna27

6 сентября 2013 года

Спасибо, на выходных буду пробовать

Ответить

Olya1971

6 сентября 2013 года

интересный рецепт

а тесто не влажное получается? хорошо пропекается?

Ответить

Аватарка

(автор поста)

6 сентября 2013 года

... я дала такому тесту отдохнуть* минут 20, чтобы оно как-бы подошло*
и когда время пришло печь слои заливала не толстые ... нижний чуть меньше верхнего слоя (я так решила сама и не угадала

)
уже готовый пирог в составе такой начинки получился не влажный, начинка сочная,
верхний слой - воздушный и хрустящий слегка)

↑ Ответить

Аватарка

(автор поста)

6 сентября 2013 года

по вопросу пропекания - всё хорошо пропеклось, духовка электрическая - печет

↑ Ответить

Olya1971

6 сентября 2013 года

↑ Ответить

Аватарка

(автор поста)

6 сентября 2013 года

... и ещё, у меня не было 200 гр кефира
я взяла 150 гр кефира 3,5% жирности и 2 ст. л. сметаны 18% жирности

Ответить

Аватарка

(автор поста)

6 сентября 2013 года

Кто испечет потом напиши, как получилось ...

Ответить

inna27

6 сентября 2013 года

Хорошо

Ответить

Елена Кирюхова

6 сентября 2013 года

Обожаю такое тесто - быстро и вкусно, делаю с разными начинками, как закрытые так и открытые пироги

, а если не добавлять яйца и замесить плотное тесто, то получаются вкусные чебуреки

Ответить

Марьяна Романовна

6 сентября 2013 года

Я так понимаю сода не нужна?

Ответить

Аватарка

(автор поста)

6 сентября 2013 года

рецепт без соды (меня по-началу это тоже удивило

) ... так и делала

↑ Ответить

Мария-Софья

6 сентября 2013 года

Хороший рецепт, выглядит очень аппетитно

Ответить

micheevav

6 сентября 2013 года

Закинула в мультю, правда без лука нет(((
Сверху петрушки немного сыпанула

Ответить

Аватарка

(автор поста)

6 сентября 2013 года

... и как

?
потом напишите, пожалуйста

↑ Ответить

micheevav

6 сентября 2013 года

а фиг его знает. 10 минут еще показывает будет выпекать

↑ Ответить

Аватарка

(автор поста)

6 сентября 2013 года

Ответить

Нахалка

7 сентября 2013 года

Пеку. Тесто, картофель потерла, рыбка и снова тесто))) жду))

Ответить

Zmeya_Podkolodnaya

7 сентября 2013 года

Я тоже пеку

. Вместо скумбрии добавила горбушу. Без лука - сын не любитель

Ответить

Аватарка

(автор поста)

7 сентября 2013 года

отлично девочки

потом напишите про результат

Ответить

Нахалка

7 сентября 2013 года

Вкуснючий

))) завтра ребятам на работу отнесу, пусть тоже попробуют)))
Главное брату понравилось))))

↑ Ответить

Zmeya_Podkolodnaya

8 сентября 2013 года

Я в мульте пекла (2 раза по 50 мин) - не пропеклось

Видимо для духовки рецепт

↑ Ответить

Аватарка

(автор поста)

8 сентября 2013 года

не расстраивайтесь ...

↑ Ответить

Zmeya_Podkolodnaya

8 сентября 2013 года

Я не расстроилась

решила в следующий раз разрыхлитель добавить

↑ Ответить

Аватарка

(автор поста)

8 сентября 2013 года

у меня всё пропеклось в духовке ... вкусненько, моим понравилось

↑ Ответить

Zmeya_Podkolodnaya

8 сентября 2013 года

Духовка сломалась

теперь только в мульте

Закинула в неё пирог с чайной заваркой - посмотрю, что выйдет

↑ Ответить

micheevav

9 сентября 2013 года

Тоже выкинула из мульти

Хотя до этого шарлотки всегда хорошенькие выходили

↑ Ответить

Zmeya_Podkolodnaya

9 сентября 2013 года

Эх! Выпьем с горя!

↑ Ответить

Нахалка

9 сентября 2013 года

тут все дело в тесте.С таким тестом в мультиварке ничего не получится.

Ответить

Пашка

9 сентября 2013 года

Ответить

Кусочек счастья

9 сентября 2013 года

Утащила себе. Сегодня буду пробовать. Люблю я такие простенькие рецептики. Спасибо!

Ответить

Аватарка

(автор поста)

9 сентября 2013 года

всем доброе ... эх, мульти мульти

...

у меня духовка электрическая ...

Ответить

Нахалка

9 сентября 2013 года

Пеку второй))) Этот на работу понесу)))) Тесто получилось жидковатым, так что у меня получилось что-то типа мраморного рыбного пирога)))

Ответить

Аватарка

(автор поста)

9 сентября 2013 года

я сделала с консервированной сайрой

режим в электродуховке выбрала турбо* ... всё класс)

↑ Ответить

Нахалка

9 сентября 2013 года

и у меня в этот раз сайра и скумбрия

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

lila piskaridze
1 день назад

Светик21 → В пути к себе

tess_22 → Цель - похудеть к 22 августа на 3 кг (63 кг)! Осталось 2.5 кг)

VesnaMay → Я обязательно расцвету и в моей жизни снова наступит весна.

elena hrapova 76 → Первый шаг к Величию - Борьба со своей Ленью

картошечка → Снова… заново

123_Morskaya → Всё случается в мире для счастья!

похудышкин → Система минус 60

Asun_Mi → Ты не можешь менять направление ветра, но всегда можешь поднять паруса, чтобы достичь своей цели.

Екатерина Сикорская → Перемены -это всегда к лучшему!!!!