Творожник

Ингредиенты:

- 3 яйца
- 500 гр. творога
- 250 гр. сметаны
- 1 ст. сахара
- 2 ст.л. крахмала
- ванилин
- цедра с 1 апельсина

Приготовление:

* все предельно просто, включите духовку и прогрейте ее до 180 градусов
* ингредиенты все по списку сложите в емкость, включите миксер и просто все смешайте в течении минуток 3-4.
* Далее возьмите форму небольшого диаметра 20-22 см, смажьте маслом или же просто устелите пекарской бумагой, вылейте полученную смесь и поставьте выпекаться минут на 40-50, если серединка будет немного дребезжащего вида не стоит переживать, когда творожник остынет все замечательно схватится.
* Остудить непременно, так как тот самый вкусный вкус этого изделия в горячем виде невозможен. Цедру апельсина можно заменить на сухофрукты, свежие фрукты, орехи.
* А еще все это дело можно выпекать на основе из теста, ну, как в чизкейках, порубили печенье с маслом, выложили дно, залили сверху сырную красоту, выпекли.

приятного аппетита!!!