Творожная запеканочка

Запеканка получается очень нежной,
а по консистенции напоминает французский крем-карамель



Ингредиенты:

- 3 яйца;
- банка сгущенного молока;
- 500 г творога;
- 2 ст. ложки крахмала или манки(без горки);
- щепотка соли

Приготовление:

* Яйца взбить миксером до пышного состояния, постепенно вливая сгущенку.
* Добавить творог, крахмал и соль, тщательно всё размешать.
* Вылить полученную массу в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 160 С духовке до румяной корочки около 50 - 60 мин.

**Такая запеканка идеально получается в мультиварке в режиме ВЫПЕЧКА 65 мин. + 60 мин. остывание в закрытой выключенной мультиварке.