У вас в браузере отключен Javascript, для корректной работы сайта требуется его включить.

Главная Диеты Статьи Дневники Люди Группы Фото Видео Консультации Совместные покупки

Главная > Группы > Кулинария и рецепты > Рецепты на все случаи жизни

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста считается самой питательной и полезной среди овощей.
Недаром известный писатель Марк Твен говорил, что это обычная капуста с высшим образованием

Цветная капуста в кляре готовится легко... вкусное и сытное блюдо с нежным вкусом!

Состав

- Цветная капуста – 1 кг
- Яйца – 2 шт
- Мука – 2 ст.л.
- Сливочное масло – 50 гр
- Соль

* Цветную капусту вымоем и с помощью ножа разберём на соцветия.
* Отварим в кипящей подсоленной воде минут 5-10. Именно в кипящей, чтобы все витамины сохранились в капусте, а не в отваре!
* Приготовим кляр, пока капуста варится. Взбиваем яйца, добавляем муку, соль и еще раз взбиваем.
* Наша капуста сварилась. Откинем её на дуршлаг, чтобы отвар стёк. Растопим в сковороде сливочное масло. Теперь обмакиваем соцветия в кляре и выкладываем на сковороду.
* Обжариваем соцветия со всех сторон на среднем огне до золотистого цвета.

Получилась вот такая красивая и аппетитная цветная капуста в кляре. Вкусно, поверьте мне! А ещё лучше попробуйте сами!

Тэги: цветная капуста, кляр, овощные блюда

Рубрика: Вторые блюда

Рейтинг: +15

ангел-надежды

11 августа 2013 года

224

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/1003668/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Цветная капуста в кляре</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/4142/">цветная капуста</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/8941/">кляр</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/2911/">овощные блюда</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/1003668/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2013aug/11/36/1546426_39950-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Цветная капуста считается самой питательной и полезной среди овощей.<br>Недаром известный писатель Марк Твен говорил, что это обычная капуста с высшим образованием<br>Цветная капуста в кляре готовится легко... вкусное и сытное блюдо с нежным вкусом!<br>Состав<br>- Цветная капуста – 1 кг<br>- Яйца – 2 шт<br>- Мука – 2 ст.л...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/1003668/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/1003668/
              ]Цветная капуста в кляре[/url][/b][/size]
              Цветная капуста считается самой питательной и полезной среди овощей. Недаром известный писатель Марк Твен говорил, что это обычная капуста с высшим образованием Цветная капуста в кляре готовится легко... вкусное и сытное блюдо с нежным вкусом! Состав - Цветная капуста – 1 кг - Яйца – 2 шт - Мука – 2 ст.л. - Сливочное масло – 50 гр - Соль... [b][url=https://www.diets.ru/post/1003668/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Рецепты на все случаи жизни":

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 578 проектов

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"

Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"

Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"

Каркасный дом V521 "Су-Сент-Мари"

Комментарии:

Ланса

12 августа 2013 года

другой вариант более диетический могу посоветовать))) Капусту отварить до полу-готовности (хотя можно и сырыми, если соцветия не крупные) , взбить белки, обмакнуть и обвалять в сухарях, потом все это в духовочку))

не поверите вкусно очень

Ответить

ангел-надежды

(автор поста)

12 августа 2013 года

спасибо!! я себе так и готовлю, а вот мужу с духовки не нравится

↑ Ответить

Nuage

10 сентября 2013 года

очень даже поверим

↑ Ответить

Lissenok

12 августа 2013 года

Я обычно просто муку с солью смешивала и обжаривала, попробую как вы сделать кляр

Ответить

ангел-надежды

(автор поста)

13 августа 2013 года

попробуйте)) вкусненько

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.