Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре Цветная капуста считается самой питательной и полезной среди овощей.
Недаром известный писатель Марк Твен говорил, что это обычная капуста с высшим образованием


Цветная капуста в кляре готовится легко... вкусное и сытное блюдо с нежным вкусом!

Состав

- Цветная капуста – 1 кг
- Яйца – 2 шт
- Мука – 2 ст.л.
- Сливочное масло – 50 гр
- Соль


* Цветную капусту вымоем и с помощью ножа разберём на соцветия.
* Отварим в кипящей подсоленной воде минут 5-10. Именно в кипящей, чтобы все витамины сохранились в капусте, а не в отваре!
* Приготовим кляр, пока капуста варится. Взбиваем яйца, добавляем муку, соль и еще раз взбиваем.
* Наша капуста сварилась. Откинем её на дуршлаг, чтобы отвар стёк. Растопим в сковороде сливочное масло. Теперь обмакиваем соцветия в кляре и выкладываем на сковороду.
* Обжариваем соцветия со всех сторон на среднем огне до золотистого цвета.

Получилась вот такая красивая и аппетитная цветная капуста в кляре. Вкусно, поверьте мне! А ещё лучше попробуйте сами!
Рейтинг:  +15
ангел-надежды
11 августа 2013 года 19 161 5
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Цветная капуста в кляре
  Цветная капуста считается самой питательной и полезной среди овощей.
Недаром известный писатель Марк Твен говорил, что это обычная капуста с высшим образованием
Цветная капуста в кляре готовится легко... вкусное и сытное блюдо с нежным вкусом!
Состав
- Цветная капуста – 1 кг
- Яйца – 2 шт
- Мука – 2 ст.л.
- Сливочное масло – 50 гр
- Соль... Читать полностью
 


Дневник группы "Рецепты на все случаи жизни":



Комментарии:

12 августа 2013 года
+3
другой вариант более диетический могу посоветовать))) Капусту отварить до полу-готовности (хотя можно и сырыми, если соцветия не крупные) , взбить белки, обмакнуть и обвалять в сухарях, потом все это в духовочку)) не поверите вкусно очень

12 августа 2013 года
0
спасибо!! я себе так и готовлю, а вот мужу с духовки не нравится

10 сентября 2013 года
0
очень даже поверим

12 августа 2013 года
0
Я обычно просто муку с солью смешивала и обжаривала, попробую как вы сделать кляр

13 августа 2013 года
+1
попробуйте)) вкусненько


Оставить свой комментарий
B i "



Сейчас на сайте:
Latte lenlein solnce1

Всего на сайте: 4
Статусы:
Tanechka-2024Хочется красивое тело
Tatka_bulkaНаше приключение может быть сложным, но победа будет сладкой.
mygoodnight777С 20 МАРТА 2024 года снова худею!С веса 109.550 кг!!!)
Lady Capriceк лету 60
картошечкаСнова и снова и снова!!!
Лиза0204У меня всё получилось...
alena a69Недавно услышала : Вес - это показатель того с какой силой нас притягивает к себе земля
gasisualia-2020Никому не желаю плохого потому,что с бумерангом не договориться...
fruktrikЕсли решила худеть, худей не к лету, а для себя.
FreeStyle Victoryменяю себя, не изменяя себе

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная