Салат из печени "Сытный"

Этот салат просто находка для женщин, у которых большая семья и основной контингент в ней - мужчины, так как салат такого типа является очень сытным и быстрым в приготовлении.

Итак, что нам понадобится:

- 100-200 г. вареной печени,
- 1 небольшая луковица,
- 2 ст. ложки растительного масла,
- 3-4 соленых огурчика,
- листовой салат "Айсберг",
- мелко порезанные грецкие орехи,
- 2 яйца,
- 100г сыра,
- майонез или сметана.

* Когда Вы сварили печень, поджарьте её вместе с луком, порезанным кольцами. Затем все ингредиенты слоями укладывайте в приготовленное блюдо для салата :

1 слой: обжаренная печень с луком,
2 слой: соленые огурчики, порезанные соломкой,
3 слой: нашинкованные листья салата и измельченные орешки,
4 слой: яйца, натертые на терке,
5 слой: сыр, натертый на терке.

Каждый слой (или через слой) салата стоит промазать соусом - либо майонезом, либо сметаной, либо собственным соусом - по вкусу.

Всем приятного аппетита!!!