E1105 — Лизоцим

Категория: Прочие добавки
Влияние на здоровье: нет данных

Описание пищевой добавки:

Лизоцим (мурамидаза, англ. lysozyme) — антибактериальный агент, фермент класса гидролаз, разрушающий клеточные стенки бактерий путём гидролиза пептидогликана клеточной стенки бактерий муреина. Главным образом, лизоцим получают из белка куриных яиц[1]. Также аналогичные ферменты содержатся в организмах животных, в первую очередь, в местах соприкосновения с окружающей средой — в слизистой оболочке желудочно-кишечного тракта, слёзной жидкости, грудном молоке, слюне, слизи носоглотки и т. д. В больших количествах лизоцимы содержатся в слюне, чем объясняются ее антибактериальные свойства. Консервант.

Вещество входит в список пищевых добавок, допустимых к применению в пищевой промышленности Российской Федерации в качестве вспомогательного средства для производства пищевой продукции (п.2.25.2 СанПиН 2.3.2.1293-03)

Другие названия этой добавки:

Лизоцим, Lysozyme



Остальные добавки в категории "Прочие добавки":

E1101  E1102  E1103  E1104  E1105  E1200  E1201  E1202  E1402  E1404  E1411  E1412  E1413  E1414  E1420  E1422  E1423  E1440  E1442  E1450  E1451  E1503  E1505  E1510  E1518  E1520  E1521 



Комментарии:

Пока нет комментариев.


Оставить свой комментарий
B i "



Сейчас на сайте:
iarkowa olya vasilyewa nvsharlotta

Всего на сайте: 3
Статусы:

Ушла... Всем удачи.

Лиза0204
8 часов назад
ak210585Худею по пульсу... вступай группу: "Соревновашки-Мотивашки
картошечкаВ бой!!!
drakosha11У человека две жизни, и вторая начинается тогда, когда мы понимаем, что жизнь всего одна.
Zajka0710Опять сначала
Львица SOLARПока не пал духом, любые другие падения по плечу...
A samurai has no goalспойлер: закончу японскую диету - перейду на конинную :)
Галина ГуженкоСнижаю вес с любовью и уважением к себе, меняюсь внутренне и внешне!!!
Галина61Худею с удовольствием и навсегда!!!
TekhhiТак будет не всегда

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная