Сегодня делюсь вкусным рецептом — кекс с хурмой Для холодного зимнего вечера — самое то.
Ингредиенты:
* Мука — 1,5 стакана;
* Хурма (крупная) — 1 шт;
* Сахар — по вкусу;
* Сливочное масло — 60 г;
* Яйца — 2 шт;
* Кефир — 1/3 стакана;
* Изюм — 1/2 стакана;
* Апельсиновая цедра — 2 ст. л;
* Корица — 1 ч. л;
* Сода — 0,5 ч. л;
* Соль — 0,5 ч. л;
Приготовление:
1. Подготовка: Изюм замочите в горячей воде на 20 минут, затем слейте воду. Хурму измельчите в пюре.
2...
Читать далее»
1. Сливочная подлива к макаронам с помидорами
Вам понадобится:
несколько зубчиков чеснока,
пара луковиц,
стакан жирных сливок или сметаны,
полкило помидоров,
базилик,
оливковое масло,
ложка сливочного масла,
соль,
перец,
немного сушеной мелиссы,
ложка сахара.
Нарежьте пластинками чеснок, обжарьте его в оливковом масле. Когда чеснок станет золотистым, удалите его из масла и положите туда нарезанный лук...
Читать далее»

ИДEЯ ДЛЯ УЖИHA
Скумбрия, от которой все в восторге! Ароматное блюдо, которое всегда получается вкусно! Минимум усилий, максимум вкуса!
Для этого нужно:
- Скумбрия 1-2шт.
- Лук 2шт.
- Морковь 1-2шт.
- Томатная паста 2-3 ст.л.
- Вода или бульон 150-200мл.
- Растительное масло 3 ст. л.
- Сахар 1чл.
- Соль, перец по вкусу
- Лавровый лист 2-3шт.
- Лимонный сок 1 ст. л.
Готовим
Желаем зажарку из лука, моркови, томатной пасты...
Читать далее»

Ингредиенты:
Цукини или кабачок
Тунец - банка
Лук
Столовый или яблочный уксус - 1 ч.л.
Творожный сыр
Петрушка
Лимонный перец (можно и без него)
Лимонный сок
Приготовление:
Замаринуем лук: смешиваем 200 миллилитров кипятка, уксус, 1/2 чайной ложки соли и столько же сахара, перемешиваем, окунаем тонко нарезанный лук и даём постоять 15 минут.
Нарезаем цукини толщиной 0,5 сантиметров и обжариваем на гриле (так эффектнее) с двух сторон с лимонным перцем...
Читать далее»

ИНГРИДИЕНТЫ
Кacнaя фacoль – 1 банка (200 гp.)
Маpинoванныe oгуpцы – 100 гp.
Маpинoванныe oпята – 100 гp.
Пoмидopы – 100 гp.
Смeтана (или майoнeз) – 2 cт.л.
Сухapики pжaныe – 50 гp.
Сoль – пo вкуcу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Огуpцы пopезать кpужoчками.
Пoмидopы пopезать нeбoльшими куcoчкaми.
В caлaтник пoлoжить фacoль, дoбaвить oпята, пoмидopы, oгуpцы. Запpавить cмeтанoй, пpи нeoбхoдимоcти поcолить. Сухaрики добaвить зa 5-10 минут до подaчи.
_______________

Филе трески (минтая) в брикетах - 750 гр.;
Греческий йогурт (либо сметана 10%) - 200 гр.;
Яйцо - 1 шт.;
Сыр твердый - 100 гр.;
Чеснок - 2 зубчика;
Зеленый лук (для украшения)
Смесь перцев, немного соли, можно приправу для рыбы - по вкусу.
1. Выкладываем в форму предварительно размороженную рыбу, немного солим, перчим.
2. Для заливки: смешиваем яйцо, греческий йогурт, соль и чеснок.
3. Заливаем рыбу, посыпаем тертым сыром.
4. Отправляем в духовку при 180 гр. на 30 мин...
Читать далее»

Малосольная красная рыба - 150 г
Творожный сыр - 120 г
Зелень - пучок
Длинный огурец - 1 шт
Приготовление:
Нарежьте филе красной рыбы на маленькие кубики.
Измельчите зелень.
Смешайте рыбу и зелень с творожным сыром до однородной массы.
Огурец нарежьте на длинные тонкие полоски с помощью овощечистки.
Выложите полоски огурца на разделочную доску.
На один край каждой полоски кладите чайную ложку начинки и аккуратно сверните в рулет.
Украсьте рулетики по своему вкусу.
ЖИЗНЬ ТОЛЬКО НАЧИНАЕТСЯ ))))
2 дня назад