Мне не удалось вас особо заинтересовать изготовлением осетинского сычужного сыра, но моцареллу, я полагаю, любят многие. И самая настоящая итальянская пицца-ну, конечно, с Моцареллой. Итак, приступаем
Молоко пастеризованное с коротким сроком хранения (смотрите на этикетку и выбирайте с большим содержанием белка, от этого зависит выход сыра)-1,5л
Кислота лимонная-3г(или 2/3 обычной чайной ложки)
Ацидин-пепсин-2таблетки
Лимонную кислоту растворяем в 100мл обычной воды...
Читать далее»
Прием работ на конкурс рецепт сентября (главный ингредиент - яблоко) - закрыт!
Ожидайте итогов данного конкурса и старта октябрьского рецепта месяца - он будет проводиться в этой же группе.
700 гр. сердца индейки
2 большие головки репчатого лука
2 крупные морковки
растительное масло
соль, перец-по вкусу
Кисло-сладкие яблоки (на гарнир) - 2-3 шт
Для маринада:
Соус Терияки 5 ст. л.
соевый соус 3-4 ст. л.
кориандр 1 ч. л.
гвоздика 2 шт.
масло кунжутное 1 ст. л.
Сердечки разрезать пополам и промыть от крови, очистить от излишков жира
Промытые половиники сердечек порезать на 4 части. Оставить в маринаде на 1-2 часа...
Читать далее»
700 гр. сердца индейки
2 большие головки репчатого лука
2 крупные морковки
растительное масло
соль, перец-по вкусу
Кисло-сладкие яблоки (на гарнир) - 2-3 шт
Для маринада:
Соус Терияки 5 ст. л.
соевый соус 3-4 ст. л.
кориандр 1 ч. л.
гвоздика 2 шт.
масло кунжутное 1 ст. л.
Сердечки разрезать пополам и промыть от крови, очистить от излишков жира
Промытые половники сердечек порезать на 4 части. Оставить в маринаде на 1-2 часа...
Читать далее»
Худеец из меня уже никакой! С зимы никак не похудею ни на грамм Стыдно, товарищи, стыдно ужасно!!!
Практически каждый понедельник, я начинаю новую жизнь, а в субботу возвращаюсь к старой...
Вряд ли этим кого-то удивишь, да и не эту цель я перед собой поставила!
Голодных диет мне хватило в "молодости" , так что хотелось бы наконец-то перейти на здоровый образ жизни и особенно воспитать в себе полезные пищевые привычки (я все еще верю, что это возможно ).
Моя программа на октябрь такова:...
Читать далее»
1. Овощные соки.
Томатный сок снизит риск заболевания раком простаты, а свекольный сок – артериальное давление. Кроме того, натуральные овощные соки помогают унять чувство голода. В овощных соках меньше сахара и калорий, чем в фруктовых, но больше соли.
2. «Нектары».
Они, как правило, содержат лишь небольшое количество реального сока, а все остальное – это вода, сахар, сиропы. Питательных веществ в них мало, зато много сахара и калорий. Подобные напитки ведут к риску ожирения.
3...
Читать далее»
1. Копальхем, он же гнилой олень.
Абсолютный победитель в нашем рейтинге. Иногда вместо него фигурирует кит, тюлень (кивиак) или морж. Разложившиеся трупы животных любят употреблять в пищу почти все северные народы. В Скандинавии едят труп акулы.
Рецепты этого замечательного блюда у разных народов мало чем отличаются друг от друга – животное закапывают в землю, а через несколько месяцев выкапывают. К этому времени гнилостные бактерии превращают мягкие ткани в серую, склизкую массу...
Читать далее»
Начало здесь https://www.diets.ru/post/284469/
Если вы не читали начало, то вы ничего не поймете)). Надо начинать оттуда.
Итак, часть 2.
И вот оно.. роковое время «ч». Когда мужчина, назовем его Иван, вышел из воды, что-то меня дернуло спросить: «Как вода?».
Иван, радостно ответил, что «водичка отличная». И что-то еще сказал.. Вы знаете, как это бывает. Для меня он был «последним русским». В турецком засилье вдруг русская речь...
Читать далее»
Вспомнила из просчитанных рецептов свою рыбную запеканку, благо, что все хранится в моих рецептах.
И так, расчет калорий здесь https://www.diets.ru/products/calculator/22716/ и для ленивых Б -Ж -У 15.5-4.8-1.9 и 99 ккл на 100 гр ( суперлегкое, вкусное, диетическое блюдо.
Ко мне в гости должна была прийти подруга. В наличии был прессованный пеленгас, остальное как всегда- слепила из того что было. А было-
-пеленгас- 500 гр
-творог 0%- 200 гр
-лук репчатый- 150 гр...
Читать далее»
Фото за последние года )
2003 год
2007 год
Июнь 2010
Ноябрь 2010
Апрель 2011 вес 87
Возвращаюсь на правильную дорогу.
1 день назад