Главная > Группы > Кулинария и рецепты > Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!

(Пост-напоминалка, а кто-то и не видел.)"Живое " яблочное варенье с небольшим количеством сахара, варится быстро, съедается-с удовольствием!

(Пост-напоминалка, а кто-то и не видел.)"Живое " яблочное варенье с небольшим количеством сахара, варится быстро, съедается-с удовольствием! Сезон заготовок на зиму!
Созревают яблоки! Прекрасно подходит для этих целей и падалица, только, конечно, обрезав все плохие места!
Подходят для такого варенья яблоки и летних, и поздних осенних сортов!
Рецепт давала и показывала уже много раз. Возможно-кому-нибудь пригодится вариант! Варится от момента закипания всего максимум 10 минут, раскладывается в банки. В банках уже яблоки доходят до нужной кондиции! Стоит такое варенье прекрасно в обычных квартирных условиях при комнатной температуре и делаю всегда сразу на 2 года, т.к.яблочный урожай, как правило, у нас через год! Случалось и стояло порой и 3 года-больше просто не хранила!!
Просто напоминаю и показываю свежие фотографии!
https://www.diets.ru/post/955114/, https://www.diets.ru/post/1644909/
Вчера сделала первую партию! Делаю каждый год много банок.
Зимой можно просто открыть баночку и насладиться вкусным вареньем, можно использовать, как начинку в пироги, можно добавить в кашу!
Очень вкусно!!!




Рубрика: заготовки,варенье,консервация

Рейтинг:  +52
Ваша мамочка Валя
14 августа 2017 года 25 1615 49
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru → (Пост-напоминалка, а кто-то и не видел.)"Живое " яблочное варенье с небольшим количеством сахара, варится быстро, съедается-с удовольствием!
  Сезон заготовок на зиму!
Созревают яблоки! Прекрасно подходит для этих целей и падалица, только, конечно, обрезав все плохие места!
Подходят для такого варенья яблоки и летних, и поздних осенних сортов!
Рецепт давала и показывала уже много раз. Возможно-кому-нибудь пригодится вариант! Варится от момента закипания всего максимум 10 минут, раскладывается в банки... Читать полностью
 


Дневник группы "Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!":

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов
Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"
Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V074 "Кент"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V074 "Кент"
Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"
Каркасный дом с гаражом V331 "Питтсбург"

Каркасный дом с гаражом V331 "Питтсбург"
Комментарии:
Milotschka
14 августа 2017 года
+1
пошла изучать технологический процесс!
Спасибо большое!
Яблочек у нас мало в этом году. Варенье ищу оригинального "жанра"
Я ж варенье алкоголик...мне ж с ликерами надо
Пока яблоки просто в компоты ввариваю. И сушки сделала банку

Ваша мамочка Валя
(автор поста)
14 августа 2017 года
+2
Милочка!Это варенье-не варенье.Как пюрешки по вкусу,в советское время было,только было пюрированное.А это кусочками.Зимой-просто есть,можно в пироги-пирожки.У меня этот вариант-самое основное!Стоит прекрасно,сахара мало надо!

Milotschka
14 августа 2017 года
+1
Валечка! Спасибо большое! Сегодня у нас солнышко. Прогуляюсь по саду. Может наберу хоть на баночку
Вы себе не представляете как я крыжовника вашего захотела. Это не передать словами

Ваша мамочка Валя
(автор поста)
14 августа 2017 года
+3
А я сейчас варила компот яблочный(так,попить,не на закрывание),из свежих яблок,(муж пьет вместо воды всегда компот)-в него добавила немного прокрученного того крыжовника с апельсином!Такая вкуснота получилась!У меня в прошлом году-зимой-весь такой крыжовник муж на морсы пропустил.Вкусно!А черную смородину-делаю с бананом и апельсином.Ты видела у меня вариант?В этом году у нас смородины нет.Когда зацвела-мороз ударил.Вот тоже вкуснота!Сахара,конечно много-но вкусно!

Milotschka
14 августа 2017 года
+1
Нет. Не аидела. Хочу-хочу-хочу
Я много закрывала в первые года варений по рецепту свекрови. Похоже на ваш. Но потом они "провисли".
Эти банки с яблоками и сливой еще и сейчас в подвале где-то прячутся. Никак руки не дойдут зачистку сделать и покормить зеленый контейнер
Поэтому мне варенья оригинальные интересны, которые не будут стоять на полке

Ваша мамочка Валя
(автор поста)
14 августа 2017 года
0

kokhanchik71
14 августа 2017 года
+1
скоро начну делать

Ваша мамочка Валя
(автор поста)
14 августа 2017 года
+1
Я уже 6 баночек по 0,5л сделала.У нас яблоки есть в этом году-но мелкие-мелкие.И вот только ранний сорт,летний,только созревать начал.Обычно к Яблочному спасу этот сорт-уже все,заканчивался.А в этом году-только пошли! Делаю всегда много!Очень нравится!

галина52
14 августа 2017 года
+1
Спасибо!

Ваша мамочка Валя
(автор поста)
14 августа 2017 года
0
Рада буду,если пригодится рецепт!

Куся-Ленуся
14 августа 2017 года
+2
Яблочки!
У меня тоже мелкая Мельба. Ещё висит.

Ваша мамочка Валя
(автор поста)
14 августа 2017 года
+1
У нас все в этом году-мини!Это чтобы не объедаться или для лилипутов!

Куся-Ленуся
15 августа 2017 года
+2
Скорее всего пока цвели яблоньки, цветочки морозом прибило...
Воды в этом году достаточно, а вот тепла маловато им было...

Ваша мамочка Валя
(автор поста)
15 августа 2017 года
+2
Да,всё морозцем хватануло!

Татьяна Крючкова
14 августа 2017 года
+1
Какое варенье...

Ваша мамочка Валя
(автор поста)
14 августа 2017 года
+1
Да и по сути,Танюш-это не варенье!Это пюре ,только не размятое!Удобно зимой!Открыл банку-и в пирог!

irunka111278
15 августа 2017 года
+1
Валюшенька,а я о них не забываю!!! Спасибо Вам за рецепт!!!И в этом году в обязательном порядке наставлю баночек этого яблочного оболдения!!!

Ваша мамочка Валя
(автор поста)
15 августа 2017 года
+1
Ирочка!А еще и "Неженка"есть,про нее не забудь(со сгущенкой которая)!Сейчас в эти выходные яблоки оборвем летние-буду делать!

irunka111278
15 августа 2017 года
+1
Да, да,да, спасибо Вам, Валюшенька!!!!!

Елена Петровна
15 августа 2017 года
+1
Спасибо за напоминание!

Ваша мамочка Валя
(автор поста)
15 августа 2017 года
+1
На здоровье,Ленусь!

Геня
15 августа 2017 года
+1
Валечка. а я так делаю в мультиварке.

Ваша мамочка Валя
(автор поста)
15 августа 2017 года
0
Женечка!Вот сколько лет делаю,насчет мультиварки не думала.Я обычно сразу варю литров 10.Варю в том же тазу,что и стоят они сутки.В мультиварке сколько ты варишь?На плите -7 минут(максимум 10)и сразу раскладываю и закрываю..Нигде не встречала,честно,чтобы этот вариант варили в мульте!Яблоки ты настаиваешь в чем-то, а потом в мультю перекладываешь?

Геня
15 августа 2017 года
+1
Валюш, я их чищу режу засыпаю сахаром, чуть постоят, чтобы сок дали, а они когда постоять с сахаром, становятся твердыми дольками и не развариваются в пюре, ну может это еще зависит от сорта, не знаю, а потом в мультю, у меня на 5 литров она, программу выставляю мин. на 10 и горячим перекладываю, закручива и еще под одеяло. Это я делала 3 года назад, яблок было умататься, не знала что и куда, вот и экспериментировала и насушила полную наволочку и чатни яблочного наделала и и в духовке запекала, потом в баночки горячим раскладывала. И до сих пор всем семейством едим и еще стоит варенье и чатни. Тот год, с этими яблоками вспоминаю, как кошмар слошной. Зреют огурцы и помидоры, а я с яблоками не могу пособиться. В этом году тоже будут, но меньше, одна яблонька Белый налив, самая любимая или замерзла или погибла, не знаю. А на 3 - яблонях висит полно, но они поздние. Но начали уже некоторые падать, плодожорка появилась, как тепло началось.

Ваша мамочка Валя
(автор поста)
15 августа 2017 года
0
А я выдерживаю минимум сутки в сахаре,укрывать не надо ничем,и не чищу,просто режу на 6-8 частей,без огрызка..Сахара-мало надо.Эти -как пюре детское.Вот из белого налива,мельбы-оно как пюре,а из более поздних-кусочками.Но они по вкусу-не варенье,а как протертые яблоки!Помнишь,в советское время в поллитровых банках продавалось яблочное пюре?Вот такое.Я запузыриваю таз яблок,засыпаю-и порой до двух суток это дело стоит в прохладном месте(ставлю на балкон,укрываю только пищ.пленкой.А то кот пошерудит там или его волосья потом попадут,полная антисанитария будет иначе! .Потом на плиту-закипело и 7 минут.Все ,по стер.банкам,крышками закрываю горячими ,переворачиваю-и до остывания.Потом убираю,где у меня все стоит-и как надо,достаю.Тоже вот есть-которое уже 3 года стоит.

kiti-kiti
15 августа 2017 года
+1
Ох как поздно этот пост меня нашёл. Наши яблоки отошли уже месяц назад

Ваша мамочка Валя
(автор поста)
15 августа 2017 года
+1
А осенние?

kiti-kiti
15 августа 2017 года
+1
Это уже не свои. Эти нужно покупать будет А так свои на голову сыпались

Ваша мамочка Валя
(автор поста)
15 августа 2017 года
+1
Обидно!Но если в этом году много,то и осенние не дорогими будут! Можно на зиму сделать немного!Очень удобно зимой с ними!

kiti-kiti
15 августа 2017 года
+1
Нет,Валь,мы ж Юг тут в принципе цен дешёвых не бывает, они ж все на отдыхающих заточены. Да и в этом году только у нас яблоки были,а у остальных нет. А покупать яблоки по 90 р на варенье жалко. Поэтому на следующий год может будет свой урожай,тогда и сделаю. Свекровь наварила обычного варенья,хватит думаю. Я в этом году ни клубники ни черешни толком не купила, цены были аховые.

Ваша мамочка Валя
(автор поста)
15 августа 2017 года
0
По 90 рублей-смысла нет.У нас в этом году вообще ничего нет.Мизер всего ,и яблоки-на фотке,я у себя в группе показывала.В сравнении с ложкой столовой-меньше по размеру ложки.Все-как для лилипутов.Морозом все хватило,когда зацвели.Вот сделала-первые 6 баночек по 0,5л-а они не понятные.Мелкие,сухие сами по себе яблоки.Год из годков..

kiti-kiti
15 августа 2017 года
+1
А у нас какая-то зараза все губит. Облепило белой паршей все стебли,ползают белые какие-то насекомые да ещё и липкое после них все. Сегодня выхожу,а возле калитки как медом залили, а это от них. И мороз весной тоже постарался, даже её мороз, а туманище. Я такой сливы-мутанта сроду её видела

Ваша мамочка Валя
(автор поста)
15 августа 2017 года
+1
Кошмар..У нас сливы еще не созрели.Но вроде пока есть-не много,но есть.Рябины-везде полно!В Москве,около дома-у нас ее много,уже красная.Морозы-по приметам ,зимой большие будут!

kiti-kiti
15 августа 2017 года
+1
ой,мороза не хочется

Ваша мамочка Валя
(автор поста)
15 августа 2017 года
0
Вот яблочки-кожа и огрызок.
Из них варила сейчас,посмотрим-но не как обычно!Уж сколько лет такое делаю!(Лет 9-моему) И это-летние яблоки.Всегда крупные,сочные-а сейчас не пойми что..

kiti-kiti
15 августа 2017 года
+1
Почти ранетки

Ваша мамочка Валя
(автор поста)
15 августа 2017 года
0
Точно! А всю жизнь были больше кулака!В этом году-чтобы не объедались!
Все замерло-вылезло,и перестало расти.Свекла-муж просто ее всю взял и перекапал.

kiti-kiti
15 августа 2017 года
+1

На Дальнем Востоке тоже беда с урожаем. Помидоров из-за погоды такой уже толком не будет,арбузов тоже,картошку сушить будут наверное долго и упорно

Milotschka
23 августа 2018 года
+1
Валюша, вчера так их порубала и сахаром засыпала
Сегодня в 5.30 ромой залила
Бухать будем
Тай-тай налетай, девчулечки

Ваша мамочка Валя
(автор поста)
23 августа 2018 года
+1
Алкоголичка,Милуся!Откуда у тебя столько рома? !

Milotschka
23 августа 2018 года
+1
я люблю в хорошей компании выпить...
***
Из магазина Валюша...
Вчера 5 бутылок купили...

Ваша мамочка Валя
(автор поста)
23 августа 2018 года
+1
У нас ром дорогой!

Milotschka
23 августа 2018 года
+1
У нас 6€ за 0.7...
Можно и на водке все настаивать...
Но водочная резкость мне портит вкус фрукты...я предпочитаю водку в чистом виде принимать

Ваша мамочка Валя
(автор поста)
23 августа 2018 года
+1
Я не знаю сколько сейчас,да я и в роме не разбираюсь.Пробовала только Бакарди,и то-давно..У нас знаю-больше 1000 -за 0,7.Дороже,почти в 2 раза ,чем у Вас.

Milotschka
24 августа 2018 года
+1
Валюша, я ром сама в наливках только воспринимаю...
Водка - это мой напиток...
От остального алкоголя - икаю

Ваша мамочка Валя
(автор поста)
24 августа 2018 года
+1
У меня папа икал-когда перебор шел!

Milotschka
24 августа 2018 года
+1
вот она правда жизни Валюша
Как поет Сердючка от чаю отравилась чуть не померла
А вот горілка є горілка

Ваша мамочка Валя
(автор поста)
24 августа 2018 года
+1

Геня
27 августа 2018 года
+2


↑ наверх
Оставить свой комментарий
B i "


Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Наши конкурсы
Обсуждение сайта
Администрация
Новости проекта
Правила
Помощь
Статусы:

Болею...

Лиза0204
4 дня назад
al-ga1 → Доброго всем!
jkmuf2023 → Не умирай ,пока живёшь....
Альберто → Life isn't tied with a bow, but it's still a gift.
картошечка → Только вперёд
ВсехняяМама → Получаю второй результат! Первый был минус 15 за 3 месяца.
Анюта Макарова → Может быть когда-нибудь вернусь
Tanechka-2024 → Хочется красивое тело
Tatka_bulka → Наше приключение может быть сложным, но победа будет сладкой.
mygoodnight777 → С 20 МАРТА 2024 года снова худею!С веса 109.550 кг!!!)

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
– еженедельная



Популярные тэги:
Обратная связь