Таблица гликемических индексов продуктов по Мишелю Монтиньяку, пищевые добавки и соусы


Наименование продукта
гликемический
индекс

Сироп кукурузный
115

Глюкоза, декстроза
100

Сироп глюкозы
100

Крахмал модифицированный
100

Сироп пшеничный, рисовый
100

Крахмал картофельный
95

Крахмал кукурузный
85

Меласса, черная патока
70

Майонез (промышленного производства, с добавлением сахара)
60

Кетчуп
55

Горчица (с добавлением сахара)
55

Лактоза
40

Горчица дижонская
35

Паста томатная (без сахара)
35

Песто
15


Диета по гликемическому индексу, материалы:

Таблица гликемических индексов продуктов по Мишелю Монтиньяку, бакалея и хлебобулочные изделия
Таблица гликемических индексов продуктов по Мишелю Монтиньяку, бобовые и соя
Таблица гликемических индексов продуктов по Мишелю Монтиньяку, напитки, соки
Таблица гликемических индексов продуктов по Мишелю Монтиньяку, овощи
Таблица гликемических индексов продуктов по Мишелю Монтиньяку, орехи, семечки, сладости, сахар.
» Таблица гликемических индексов продуктов по Мишелю Монтиньяку, пищевые добавки и соусы
Таблица гликемических индексов продуктов по Мишелю Монтиньяку, фрукты