Дневник пользователя Vasily

Vasily
Рейтинг: 304
Последний визит: 15 июня 2020 года



Диеты больше не нужны 22 января 2014 года
Vasily
Я скептик математик и не верю ни одному диетологу, но эта книга мне понравилась.
Джон Роббинс "Книга профессора Кэмпбелла «Китайское исследование» — это настоящий луч света в современном темном царстве, освещающий вопросы питания и здоровья настолько четко и полно, что вы уже никогда не станете жертвой тех, кто наживается на вашем неведении, непонимании и покорном употреблении в пищу продаваемых ими продуктов. Если вы хотите есть на завтрак яйца с беконом, а затем принимать лекарство, снижающее Читать далее»
Как правильно считать калории 19 января 2013 года
Vasily
Как считать калории
Поставив задачу похудеть – я долго не мог выбрать, какой методики придерживаться. Я не привык верить, во что попало. К сожалению, среди способов похудеть очень мало хоть как-то обоснованных. Зачастую, в качестве критерия выступают эвристические способы или откровенно коммерческие. Недостаток научных диет – сложная процедура следования диете.
Цель данных тезисов - помочь серьезным людям определиться... Читать далее»
+6  |  Комментарии (0)
Зачем такая самодеятельность? 7 января 2013 года
Vasily
Что бы не говорили - все диеты это снижение количества потребляемых калорий
Когда человек садится на диету - он планирует уменьшить количество калорий, даже если он придерживается белковой диеты.
Если чисто считать только калории можно загнать себя в состояние пищевого стресса и располнеть. Поэтому мало считать калории.
Необходима система питания. Где же ее взять и кому верить?
Я не верю Аткинсу /Дюкану/Ковалькову. Они ничего не могут и не хотят обосновывать... Читать далее»
+1  |  Комментарии (1)
Кто после 35 лет сбросил вес и не набрал в течение года? 25 декабря 2012 года
Vasily
Каждый год примерно 12 миллионов человек пробуют сбросить вес с помощью какой-либо диеты. И только 10% из них удается потерять хоть немного килограммов. Но еще печальней то, что и к этим счастливчикам с таким трудом сброшенные килограммы возвращаются уже в течение года, говорят ученые.
Есть ли кто-нибудь на форуме, кто после 35 сбросил вес и не набрал после года?
Пожалуйста сообщите...
+9  |  Комментарии (3)
Модель питания 22 декабря 2012 года
Vasily
Постановка задачи. Выберем целевую вектор-функцию.
(Оптимальный вес, Уровень комфортности)
Должен согласится, что решение поставленной задачи неоднозначно, поскольку “каждый человек уникален, поэтому и подходов к похудению великое множество”.
Можно просто «слушать свой организм и есть только тогда, когда хочется», но ведь мы планируем управлять весом поэтому нам нужны какие то параметры
Выбор параметров – это искусство.
+2  |  Комментарии (0)
Модель питания 22 декабря 2012 года
Vasily
Модель питания Без математической модели питания, все мы, включая самых известных диетологов, будем блуждать во тьме предрассудков и субъективных оценок.
Итак, приступим к решению данной задачи.
Внутреннее устройство системы питания человека невозможно, пока, сколь-нибудь точно описывать, поэтому модель “черного ящика” является единственным вариантом исследования. Мы знаем, неприлично мало об организме человека, в то же время необходимо знать влияние, оказываемое питанием на наш организм.
+1  |  Комментарии (0)
Можно ли доверять диетологам? 22 декабря 2012 года
Vasily
Можно ли доверять диетологам?
По любому вопросу в диетологии, как правило, два мнения
Если Вы решили похудеть то Вам предлагают
“Смело ограничить свой рацион до 1500 и даже 1000 К.кал в сутки и, при этом, чувствовать себя прекрасно.”
(диетолог Алексей Ковальков)
или
«На самом деле, для того, чтобы похудеть, необходимы маленькие, почти незаметные изменения образа жизни. Потому что кардинальные перемены – это всегда стресс. А стресс вреден... Читать далее»
+24  |  Комментарии (10)
Воинствующие диетологи 21 декабря 2012 года
Vasily
Диетология.
Рациональность питания определяется тремя непременными условиями:
Закон энергетического баланса, т.е. соответствия энергетической ценности, калорийности рациона, нашим энергозатратам
Закон химического баланса. Для обеспечения жизни нам необходимы определенные т.н. незаменимые аминокислоты???. Если какой либо нет, мы начинаем болеть (из литературы всем хорошо известна цинга, развивающаяся при отсутствии в пище аскорбиновой кислоты).
Эффективное усвоение питательных веществ... Читать далее»
+1  |  Комментарии (0)
макароны на ночь 20 декабря 2012 года
Vasily
По данным исследователей из Еврейского университета, дело обстоит несколько иначе, чем принято думать. Эксперимент, проведенный на кафедре биохимии и питания, показал, что употребление спагетти, картофеля и булочек на ужин /конечно, в меру/ вовсе не вредят ни здоровью, ни фигуре. Более того, это даже полезно, утверждают ученые... Читать далее»
+2  |  Комментарии (1)
Надо меньше жрать! - где ошибка? 9 декабря 2012 года
Vasily
Надо меньше жрать!
Прежде чем использовать термины следует их определить
Например, прежде чем меньше есть - надо определить число, характеризующее величину объекта "жрать"(норму)
Например
-по калориям
-по количеству
-по субъективным ощущениям
+4  |  Комментарии (3)
Страницы: